Wspólna morela. Wszystkie ważne aspekty uprawy i użytkowania owoców.

Wspólna morela w ogrodzie to drzewo, które osiąga wysokość ośmiu metrów. Kora starych drzew jest zwykle szarobrązowa i ma pęknięcia, młode pędy są czerwonobrązowe, błyszczące i mają dużo soczewicy. Liście moreli są naprzemienne i petiolate, w kształcie koła lub jajka. To drzewo kwitnie pojedynczymi kwiatami, szypułki są krótkie i mają jasnoróżowy kolor. Jagoda morelowa to pestkowiec w kształcie koła z podłużnym nacięciem, skórka owocu jest aksamitna i lekko owłosiona, kolor owocu jest zwykle jasny lub ciemnopomarańczowy, z jednej strony jest czerwona podpalana. Miąższ tego owocu jest bardzo soczysty i słodki, pestka ma gładki wygląd, pestki są odwrotnie jajowate, zwykle płaskie, a skórka jasnobrązowa, są zarówno słodkie, jak i gorzkie. Morele zwykle kwitną wiosną i owocują od połowy do późnego lata.

Możesz spotkać tę roślinę w Azji Środkowej. Uprawiana jest również w Azji Środkowej i na Kaukazie oraz w południowoeuropejskiej części Rosji. Istnieją również odmiany, które można uprawiać w regionach północnych. Są to takie odmiany jak doskonała uczennica, mrozoodporna, przystojna i wiele innych odmian mrozoodpornych. W medycynie stosuje się zwykle nasiona zebrane, które zostały uwolnione od nasion i wysuszone na wolnym powietrzu lub w specjalnej suszarce.

Wspólna morela w ogrodzie: zastosowanie w medycynie

Sok morelowy zawiera wiele związków aktywnych. Swoim smakiem i delikatnym aromatem działa orzeźwiająco i wzmaga apetyt. Dobrze wpływa na pracę serca i procesy krążenia krwi. W przypadku anemii stosuje się ekstrakty w postaci tabletek, granulek i roztworów. Aby uzyskać suchy ekstrakt z abris, moczy się go w wodzie destylowanej, temperatura powinna wynosić poniżej zera stopni, następnie ekstrakt jest oddzielany, odwirowywany i umieszczany w liofilizatorze, którego temperatura powinna wynosić minus piętnaście stopni.

W przypadku chorób wątroby i nadciśnienia bardzo przydatny jest sok morelowy. Sok morelowy zawiera substancję, taką jak karoten, która może poprawić widzenie. Również z owoców tej rośliny przygotowywane są bardzo pożywne i dietetyczne konserwy dla dzieci, które zawierają wiele łatwo przyswajalnych cukrów prostych.

Tłusty olejek morelowy jest bardzo podobny w swoich właściwościach i składzie do olejku migdałowego i brzoskwiniowego. Olej ten służy jako rozpuszczalnik do przygotowania zastrzyków, a olej ten jest również używany jako baza do płynnych maści.

Wykorzystanie wspólnej moreli do spożycia

Tłusty olej i ciasto lub inaczej zwane mąką stosuje się w cukiernictwie i kosmetyce.

Owoce moreli są bardzo słodkie, zawierają różne kwasy organiczne, witaminy i minerały, a także są bogate w kalorie.

Owoce tej rośliny są przyjemne w smaku i zapachu, spożywa się je zazwyczaj na świeżym powietrzu. Owoce moreli przez długi czas nie są przechowywane, dlatego przetwarzany jest większy przepływ owoców. Gotuje się z nich kompoty, konfitury, dżemy, robi się kandyzowane owoce i otrzymuje się sok z miąższem, który ma wysoki smak. Stosowany również do produkcji win owocowych i likierów.

Suszone morele są używane do konserw.Z suszonych moreli powstają suszone morele, kaisa i morele, które również mają ogromną wartość odżywczą, która nie zmniejsza się przez cały okres przechowywania.

Oprócz owoców moreli stosuje się również nasiona moreli. Są słodkie, które można znaleźć w odmianach środkowoazjatyckich, i gorzkie, które można znaleźć w odmianach europejskich. Odmiany słodkie są używane głównie do produkcji słodyczy zamiast migdałów, a olej produkowany jest z gorzkich nasion, może być zarówno techniczny, jak i jadalny.