Bakłażan Smak Grzyba
Treść:
W artykule przedstawiono bakłażan biały Smak grzybów: opis odmiany, cechy, przeznaczenie, zasady uprawy.
Smak grzyba bakłażana: opis odmiany
Biały bakłażan Smak grzyba: zdjęcie odmiany
Bakłażan, jak każde inne warzywo, nie jest kochany przez wszystkich, dlatego hodowcy nie przestają eksperymentować z warzywem. Istnieją odmiany bakłażana, które mają niezwykły smak, który sprawia, że danie jest pikantne i niezwykłe. Takie odmiany zyskały już popularność. Dzisiaj rozważymy odmianę o nazwie Bakłażan Grzybowy Smak. Jego osobliwością jest obecność smaku grzybowego, oprócz standardowego smaku bakłażana. Odmiana bakłażana białego Smak grzybów dość młody, został wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych, dopuszczony do użytku dopiero w 2009 roku. Nadaje się zarówno do uprawy polowej, jak i szklarniowej.
Bakłażany o smaku grzybowym nie należą do najłatwiejszych warzyw do uprawy na podwórku, niewielu ogrodników-amatorów chce poświęcić czas i energię na uprawę tej rośliny. Jednak przy nawet najmniejszym doświadczeniu ogrodniczym można uprawiać większość znanych odmian bakłażana.
Bakłażan Smak grzybowy: charakterystyka
Biały bakłażan Smak grzyba: zdjęcie odmiany
Owoce odmiany bakłażana o smaku grzybów białych, dorastających do 150-180 g o kształcie stożkowo-cylindrycznym. Odmiana należy do wcześnie dojrzewających, średni okres dojrzewania wynosi 100 dni. Zaletami tej odmiany są powstawanie jajników w niskich temperaturach, co korzystnie wpływa na plon w niestabilnym reżimie temperaturowym rosyjskich szerokości geograficznych. Wydajność odmiany jest wysoka do 6 kg na 1 m2. metrów.
Odmiana białego bakłażana o smaku grzybowym jest odporna na najczęstsze choroby bakłażana. Podczas przesadzania sadzonek na otwarty teren bakłażany sadzi się w odległości 30-40 cm, a zakres między rzędami pozostawia się od pół metra. Zwykle sadzi się nie więcej niż 5-7 bakłażanów na metr kwadratowy, ponieważ w przyszłości bardzo wygodnie jest zamykać rzędy takim sadzeniem, dla dalszego korzystnego wzrostu roślin.
Odmiana bakłażana Smak grzybów jest wyjątkowy na swój sposób, zarówno pod względem smaku, jak i cech zewnętrznych. To właśnie dzięki tym dwóm cechom ta odmiana jest dość popularna.
Oprócz powyższego ten grzybowy biały bakłażan ma wysoki plon, jest odporny na wiele chorób i niekorzystne warunki meteorologiczne dla wzrostu warzyw.
Białe bakłażany o smaku grzybowym: zastosowanie w żywności
Biały bakłażan Smak grzyba: zdjęcie odmiany
Odmiana bakłażana Smak grzybów stosowany jest w żywności zarówno surowej, jak i suszonej oraz do przygotowania różnego rodzaju potraw, w tym marynowanych.
W uprawie tej odmiany nie ma żadnych osobliwości. Najczęściej bakłażan Smak grzybów, w tym opisana przez nas odmiana, jest najpierw uprawiany jako sadzonki, a następnie przesadzany na otwarty teren. Nasiona bakłażana Smak grzybów sadzi się w ziemi na głębokość nie większą niż 2 cm, ta głębokość będzie optymalna dla szybkiego kiełkowania nasion.
Rozwój
W bardziej sprzyjających warunkach klimatycznych, na przykład na południu Rosji, nasiona bakłażana Grzyby smakowe można sadzić bez sadzonek, na otwartym terenie. Nie jest to jednak popularna metoda uprawy bakłażanów. Niemniej jednak na działce ogrodowej, uprawiając bakłażany, należy pamiętać, że warzywo uwielbia obfite nasłonecznienie, żyzną, luźną glebę i podlewanie nie zimną wodą.
Odmiany krzewów oberżyny Smak grzybów niski i rozłożysty, nie wymaga podwiązywania, z białymi kwiatostanami i licznymi jajnikami, długi okres owocowania. Owoce tej odmiany rosną duże, skórka warzyw jest cienka, w smaku nie ma goryczy. Ogrodnicy zgłaszają prawie 100% wschodów nasion. Odmiana bakłażana o smaku grzybowym jest podatna na działanie stonki ziemniaczanej, z którą rosyjscy ogrodnicy mają wieloletnie doświadczenie w walce, a także ślimaków i mszyc.
Bakłażan Smak Grzyba: wideo o odmianie
Biały bakłażan Smak grzybowy: recenzje ogrodników
- Michaił Jewgienijewicz, region Samara: „Przez kilka lat myślałem o wyhodowaniu ciekawej odmiany białego bakłażana o smaku grzybowym, ale nie odważyłem się. Słyszałem, że trudno jest uprawiać i nie można uzyskać obfitych zbiorów. W rezultacie bakłażan Smak grzybów stał się moim ulubionym na stronie ogrodnika. Rzeczywiście bardzo niezwykła odmiana. Przy odpowiedniej pielęgnacji z pewnością zapewni obfite zbiory ”.
- Ekaterina Sergeevna, obwód swierdłowski: „Nie lubię uprawy bakłażana, to zbyt czasochłonny proces, ale nie mogłem się oprzeć próbie uprawy bakłażana o smaku grzybowym i nie żałowałem tego. Te białe bakłażany o grzybowym smaku są niezwykle smaczne, idealne zarówno do przetworów, jak i sałatek. Cała moja rodzina jest zachwycona. Nie zauważyłem żadnych bardzo poważnych problemów w uprawie bakłażana.”
