Ogórki białe: 8 odmian z opisami, zdjęciami i recenzjami

Białe ogórki

Ogórki nie są rzadkością w ogrodach naszych letnich mieszkańców w całym kraju. Ale wciąż ta kultura ma okazy, które mogą zaskoczyć nawet wyrafinowanych ogrodników. W tym artykule skupimy się na odmianach białych ogórków. Opowiemy Ci o najlepszych z nich, a także opowiemy o zasadach uprawy białych ogórków.

Ogórki białe: cechy charakterystyczne

Pierwsze odmiany ogórków białych wyhodowano w latach sześćdziesiątych - siedemdziesiątych. Nie były one jednak wówczas uprawiane do celów produkcyjnych. Białe ogórki nie były popularne. Ale dzięki hodowcom z Chin takie odmiany hybrydowe znów miały znaczenie. W krajach azjatyckich owoce białych ogórków są bardzo poszukiwane.

Kiedy zbliżasz się do wyboru odmian, najpierw spójrz na cechy: jaki plon posiada odmiana, jaki ma smak, jaki jest okres dojrzewania tej odmiany.

Wiele osób porównuje odmiany białych ogórków ze zwykłymi. Wśród głównych różnic jest kilka:

1) Brak gorzkiego składnika miąższu pod względem smaku w białych ogórkach
2) Białe owoce mają cieńszą i delikatniejszą skórkę
3) Białe ogórki mają bogatszy i jaśniejszy aromat
4) W przeciwieństwie do zielonych ogórków są dobrze odporne na nagłe zmiany temperatury
5) Mają bardzo dużą odporność na ciepło, z powodzeniem mogą się rozwijać nawet przy +45 stopniach!
6) Dla ogórków zielonych najmniejsze cieniowanie nie będzie korzystne, dla białych to nie problem
7) Białe owoce mogą owocować w warunkach szklarniowych do samego mrozu
8) Odmiany białe dają więcej plonów niż zwykłe ogórki, ponieważ jajniki znajdują się wzdłuż całej rzęsy

Ogórki białe mają wiele zalet, które wyróżniają te odmiany na tle innych.

Możesz uprawiać białe odmiany ogórków bez obawy o obniżenie temperatury. Mają dość wysoki stopień mrozoodporności. Wybierając metodę uprawy białych ogórków, ogrodnicy z reguły preferują uprawę krat. Wynika to z faktu, że odmiany te mają potężną łodygę, która może osiągnąć około trzech metrów długości. Jest to dobre z punktu widzenia oszczędności miejsca, a owoce pozostają czyste. Ogórki białe nie są dotknięte peronosporozą, a dzięki silnej odporności nie są też atakowane przez mszyce. Nie ma potrzeby kształtowania roślin, ponieważ samodzielnie tworzą jajniki na pędach pośrodku i po bokach. Ponieważ w takich odmianach nie ma zielonego pigmentu, są one całkowicie bezpieczne dla alergików, a ich niezwykły wygląd dobrze uzupełni Twoje potrawy. Wiadomo, że warzywa te zawierają wiele przydatnych witamin i innych cennych dla człowieka substancji. Owoce ogórka białego dobrze znoszą transport.
Jak dotąd białe ogórki nie są tak popularne na rynku rosyjskim.

Białe ogórki: najbardziej udane odmiany

Asortyment materiału do sadzenia dla tak niezwykłej kultury jest w naszym kraju bardzo mały. Ale wciąż jest w czym wybierać. I tutaj już każdy sam decyduje, która odmiana najlepiej pasuje. Ogórki o białych owocach mogą być przeznaczone zarówno do gruntu otwartego, jak i zamkniętego, mogą być gładkie lub mogą być kolczaste, mogą być długie i krótkie.Również wśród cech charakterystycznych różnych odmian można wyróżnić przeznaczenie ogórków (lepsze do spożycia na świeżo lub do zbioru), czy rośliny są zapylane przez pszczoły czy partenokarpiczne. Następnie porozmawiajmy o odmianach najbardziej popularnych wśród ogrodników.

Bidigo-Lungo

Te ogórki są odmianą hybrydową. Odmiana ta została wyhodowana do uprawy w warunkach szklarniowych, dzięki czemu zbiory można uzyskać w październiku i listopadzie. Odmiana ta daje obfite plony, okres owocowania jest dość długi. Odmiana wcześnie dojrzewająca. Już po pięćdziesięciu dniach od sadzenia można zbierać ogórki. Ta odmiana świetnie sprawdza się w świeżych sałatkach.

Pantera śnieżna

Odmiana daje obfite zbiory. Długość warzyw zwykle osiąga 20-25 centymetrów. Krzew wysoki, zwykle około trzech metrów. Z reguły w miarę wzrostu rośliny zaleca się wykonanie podpór lub zainstalowanie czegoś w rodzaju siatki, po której roślina może się wspinać. Gdy ogórki osiągną rozmiar od sześciu do ośmiu centymetrów, można zbierać plony. Ta odmiana jest dobra do zbioru zimowego.

Panna młoda

Ta odmiana należy do mieszańców, zapylanie odbywa się przez pszczoły. Ogórki tej odmiany dojrzewają wcześnie. Zazwyczaj od sadzenia do zbioru mija około czterdziestu dni. Krzewy są dość wysokie, podczas sadzenia ogrodnicy biorą pod uwagę odstęp między roślinami. Tak więc sadzi się nie więcej niż cztery krzewy na metr kwadratowy. Owoce mają delikatny miąższ i przyjemny orzeźwiający smak. Ta odmiana jest dość wybredna pod względem podlewania. Nie będzie zbędne okresowe karmienie roślin nawozami organicznymi.

biały anioł

Ta odmiana jest hybrydą, pod względem dojrzewania należy do połowy sezonu. Z reguły dojrzewanie następuje za pięćdziesiąt - pięćdziesiąt pięć dni. Kwiaty są zwykle mieszane. Dopuszcza się hodowlę Białego Anioła zarówno na otwartym, jak i zamkniętym terenie. Waga jednego owocu zwykle osiąga sześćdziesiąt - siedemdziesiąt gramów. Długość ogórka osiąga od siedmiu do dziewięciu centymetrów. Powierzchnia owocu pokryta jest niewielką ilością białych kolców. W smaku nie ma goryczy. Jeśli ogórki przerastają, traci się świeżość smaku. Jako taka odmiana ta nie ma odporności na choroby. Ogórki dobrze nadają się do spożycia na świeżo, nadają się również do różnych przygotowań na zimę.

Królewna Śnieżka

Ta odmiana wykazuje dobre wyniki pod względem plonowania. Śnieżka należy do odmian wcześnie dojrzewających. Z łatwością toleruje nagłe wahania temperatury. Dobrze rośnie zarówno w warunkach szklarniowych, jak i na otwartym polu. Owoce mają cienką skórkę. Owoce smakują lekko słodko i orzeźwiająco. Tekstura wewnątrz ogórków jest delikatna. Ta odmiana ma małe nasiona. Ta odmiana doskonale nadaje się do celów komercyjnych, owoce nadają się do spożycia świeżego, a także doskonale nadają się do różnych zbiorów zimowych.

włoski biały

Odmiana ta pojawiła się i zaczęła być uprawiana pod koniec XIX wieku. Ogórki mają równomierną powłokę. Uderzenia są rzadkie. Długość ogórka osiąga z reguły dwadzieścia centymetrów. Miąższ ma dużą ilość soku, ma delikatną konsystencję, przyjemny orzeźwiający aromat. Krzewy są dość wysokie. W związku z tym konieczna jest budowa podpór i podpór. Jednocześnie uprawa w poziomie jest całkiem do przyjęcia. Odmiana ta nie jest kapryśna w pielęgnacji, ma dobrą odporność na poważne choroby i szkodniki.

chiński biały

Jak można się domyślić po nazwie, odmiana ta została pozyskana przez chińskich hodowców. Jest to jedna z najpopularniejszych odmian ogórków białych. Zazwyczaj zbiory trwają dziewięćdziesiąt dni. Ogórki mają jasny smak, z wyraźną słodyczą. Ta odmiana dobrze nadaje się do dość długiego przechowywania. Nie traci smaku i aromatu.Prawie nigdy nie narażony na choroby pochodzenia grzybowego. Chińska biel uwielbia dobrze nawożone gleby z dobrym drenażem.

Biały przysmak

Odmiana ta została również pozyskana dzięki hodowcom z Chin. Te ogórki są w połowie dojrzewające pod względem dojrzewania. Owoce dojrzewają czterdzieści do czterdziestu pięciu dni po wykiełkowaniu siewek. Odmiana ta nadaje się do uprawy w warunkach szklarniowych, a także na otwartej przestrzeni. Ogórki mają kształt stożka, długość z reguły sięga 12-15 centymetrów. Z góry owoce mają raczej grudkowatą konsystencję. Konsystencja skórki nie jest twarda, nie ma goryczy. Ogrodnicy zwykle zbierają około czterech kilogramów z jednej rośliny. Biały przysmak ma dobrą odporność na główne szkodliwe owady i choroby. Ogórki są dobrze świeże i nadają się również do przygotowania różnych marynat i marynat.

Białe ogórki: jak prawidłowo rosnąć

Ogólnie technologia rolnicza ogórków o białych owocach jest podobna do zasad opieki nad zwykłymi ogórkami. Jednak nadal istnieją pewne różnice:

1. Ogórki o białych owocach są bardzo wymagające pod względem pH gleby. W związku z tym musisz starannie wybrać mieszankę gleby.
2. Rośliny mają dużą ilość rzęs, w związku z tym należy je okresowo wietrzyć. Dlatego odmiany ogórków o białych owocach prawie nigdy nie są uprawiane z rozprzestrzenianiem się. Białe ogórki potrzebują wsparcia.
3. Musisz zebrać te odmiany na czas! Optymalna wielkość owoców do zbioru to około dziesięciu do piętnastu centymetrów długości. Jeśli zbytnio opóźnisz zbiory, wpłynie to negatywnie na smak i ilość zbiorów.
4. Białe ogórki dobrze reagują na wysoką wilgotność. Gdy pogoda jest sucha, to obiekty wodne, ścieżki, które znajdują się obok nasadzeń. Same krzewy potrzebują wilgoci, ale rzadziej niż ich zielone odpowiedniki. Zwykle wystarczy raz na cztery do pięciu dni. Używaj tylko ciepłej wody!

Opieka nad ogórkami o białych owocach nie jest trudna, trzeba okresowo podlewać rośliny, poluzować glebę, a także nie zapominać o terminowych zbiorach i karmieniu. Unikaj zaskorupiania gleby. Po podlaniu należy natychmiast poluzować. Nie zapominaj również o konieczności odchwaszczania łóżek z chwastów, ponieważ z tego powodu pojawia się niepotrzebne cieniowanie i pobierane są z ziemi przydatne substancje.

Opatrunek górny powinien być wykonywany zarówno z materią organiczną, jak i mineralnymi w kompleksie. Zazwyczaj liczba aplikacji nie powinna być większa niż pięć razy w okresie wegetacji.
Jeśli zdecydowałeś się uprawiać ogórki w szklarniach, nie zapomnij okresowo przewietrzyć pomieszczenie, aby nie pojawiła się pleśń ani zgnilizna.

Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że ogórki białoowocowe są ciekawą i niezwykłą alternatywą dla kultury, do której jesteśmy przyzwyczajeni. Uprawa tych odmian nie jest bardzo trudna. Jeśli zastosujesz się do prostych zasad uprawy i pielęgnacji, możesz osiągnąć dobre plony. A niezwykły wygląd owocu może zaskoczyć nawet najbardziej wyrafinowanych letnich mieszkańców.

Zdjęcie białych ogórków