Pikantny ogród

Ogród pikantny: użyteczne właściwości i zastosowanie

Cząber ogrodowy pachnący: zdjęcie

Cząber ogrodowy to roślina jednoroczna o atrakcyjnym i bardzo przyjemnym aromacie, a w smaku bardzo ostra roślina, która również wydziela przyprawy. Wynika to z faktu, że tak ciekawy i osobliwy, ostry i przyjemny aromat emanuje z liści, często stosuje się je zamiast ostrej papryki. W szczególności pikantny ogródek przyprawowy idealnie pasuje do zup - dodaje się go do grochówki, fasoli lub zupy fasolowej. Cząber ogrodowy doskonale sprawdza się również jako dodatek do konserwowania ogórków, do wędlin, do dziczyzny czy do przyrządzania sosów. Ta wszechstronność sprawiła, że ​​roślina jest niezwykle popularna i poszukiwana.

Oprócz tego, że cząber wyróżnia się swoimi walorami smakowymi i zapachowymi, warto również zwrócić uwagę na dobroczynne właściwości aromatycznego cząbru ogrodowego. Na przykład blaty zawierają niezbędne związki, a także garbniki. Pomagają przy biegunkach i chorobach przewodu pokarmowego. Liście mogą zwiększać apetyt, działają moczopędnie i przeciwzapalnie. Najważniejszą rzeczą jest mądre stosowanie aromatycznego cząberu ogrodowego, z umiarem, w przeciwnym razie może dojść do odwrotnej sytuacji i rozwinie się reakcja alergiczna.

Rosnący cząber z nasion

Film o pachnącym pikantnym ogrodzieCząber ogrodowy dobrze zakorzenia się na glebach jaśniejszych i zazwyczaj wybiera się miejsce dobrze oświetlone i nagrzane, ponieważ dzięki temu roślina może zyskać więcej energii i siły, co oznacza, że ​​jej właściwości zewnętrzne i smakowe staną się znacznie jaśniejsze i bardziej wyrazisty. Roślinę, która pierwotnie rosła w szklarni, a także znajdowała się w skrzynce na sadzonki, należy przesadzić. Przeszczep planowany jest na drugą połowę maja. Aby to zrobić, należy wcześniej przygotować łóżko z rzędami, między rzędami powinna być odległość 2x30 centymetrów. Jeśli cząber wysiewa się w ciepłych obszarach, nasiona można sadzić na łóżkach bezpośrednio w otwartym terenie w kwietniu, w tym celu przygotowuje się rowki, które znajdują się w odległości około 30 centymetrów od siebie, nie mniej.

Cząber ogrodowy przycina się na wysokości pięciu centymetrów nad powierzchnią gleby, najlepiej, gdy roślina wchodzi w fazę kwitnienia. Suszenie cząbru ogrodowego odbywa się w zacienionym miejscu, najlepiej zrobić to również w pomieszczeniu z przeciągiem, a zielenie układa się cienką warstwą. Jeśli rozłożysz go grubą warstwą, górna warstwa na pewno wyschnie, ale dolna najprawdopodobniej zacznie gnić, co wpłynie na ogólną charakterystykę całego zbioru cząbru ogrodowego. Stosując te pozornie proste wskazówki, możesz w przyszłości osiągnąć doskonałe wyniki w sadzeniu i zbiorach. Wszechstronność aromatycznego cząberu ogrodowego sprawiła, że ​​jest on stałym gościem w każdym obszarze, dzięki czemu mogą go sadzić nawet ci ogrodnicy, którzy nie mają jeszcze dużego doświadczenia w uprawie tej rośliny.