Słodka czereśnia Południowa

Cherry Yuzhnaya została stworzona na Kaukazie, w Instytucie Badawczym do krzyżowania winogron, wiśni i wiśni. Jako główne odmiany do krzyżowania wybrano Nadezhnaya i Oliva. Po eksperymentach i pojawieniu się nowej odmiany czereśni Yuzhnaya przeszedł wszystkie niezbędne testy, po czym został wpisany do rejestru państwowego, co wskazuje na jego oficjalność.

Cherry Yuzhnaya: opis odmiany i cech

Czereśnia Południowa może osiągnąć wysokość 3 metrów, należy do gatunku drzew o średnim wzroście. W pełni rozwinięte drzewo tworzy koronę o prawidłowym zaokrąglonym kształcie. Liście są wysokie, a gałęzie blisko siebie, więc drzewo trzeba będzie regularnie przycinać, aby dobrze funkcjonowało i przynosiło wysokie plony. Jednoroczne pędy mają ciekawą barwę, główny kolor to zielony, ale osobliwość tkwi w srebrnym odcieniu, który jest widoczny zarówno w świetle słonecznym, jak i wieczorem. Pąki, jak większość odmian, są stożkowate, małe i nieco odchylone w kierunku pnia. Liście przypominają kształtem wydłużone jajko, jeden z brzegów jest zaokrąglony i mocno wydłużony. Istnieją również małe nacięcia wzdłuż krawędzi arkusza. Jedna strona prześcieradła jest błyszcząca i gładka, a po drugiej widać drobny puch. Białe żyłki są wyraźnie widoczne na całym liściu. Liście są średniej wielkości i przypominają kształt łodzi.

Kiedy rozpoczyna się proces kwitnienia, wiśnia południowa pokryta jest dużą liczbą kwiatów, są one duże, białe. Płatki są swobodnie rozmieszczone w kwiatku, dzięki czemu kwiat wydaje się obszerny, a jego zwiewność jest wyczuwalna. W miejscu kwiatów powstają następnie owoce, na gałązkach bukietu obserwuje się większą liczbę jagód.

Cechy odmiany

• Charakterystyka owoców.

Jagody czereśni południowej różnią się szerokością, około 3,5 centymetra. Są duże i gęste, średnio waga jednej jagody to około 9 gramów. Przy dobrej pielęgnacji i oświetleniu jagody mogą osiągnąć nawet 11 gramów. Wierzchołek jagody jest okrągły, lejek duży. Skórka ma kolor brązowo-bordowy, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości jagoda staje się prawie czarna. Skórka jest gęsta, dzięki czemu jagody nie pękają nawet przy dużej masie. Miąższ w środku jest bardzo soczysty i włóknisty, więc po zjedzeniu jest jędrny. Wewnątrz miazgi obserwuje się małą, owalną kość, którą łatwo oddziela się od jagód. Łodygi, które łączą jagody, są długie i grube, około 5 centymetrów, ze względu na swoją wielkość są dobrze przyczepione do owocu, dlatego przy silnym wietrze lub pełnej dojrzałości jagody są trzymane na drzewie do momentu Zebrane.

Do smaku jagody czereśni południowej są bardzo przyjemne, słodkie, ale wyczuwalna jest lekka kwaskowatość. Pod względem wyglądu i smaku ogrodnicy i eksperci oceniają wiśnie na 9,9 na 10 punktów. To bardzo wysoka ocena dla czereśni. Każdy owoc jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy, ponieważ zawiera 13% witaminy C, 10% użytecznych mikroelementów, a także 9% naturalnego cukru, 19% suchej masy.

• Gdzie używać owoców?

Owoce czereśni południowej można wykorzystać w różnych potrawach, zarówno świeżych, jak i mrożonych. Jagody można przetwarzać i konserwować, np. konfitury, soki, wino, przetwory.

• Kiedy zbierać?

Wiśnia Yuzhnaya należy do późnego typu kwitnienia i dojrzewania, dlatego drzewo zakwitnie dopiero pod koniec kwietnia, a zbiory dojrzeją pod koniec czerwca. Pierwsze zbiory będą mogły zadowolić właściciela 4 lata po posadzeniu w stałym miejscu.

Plon odmiany czereśni południowej jest nieregularny i zależy od sprzyjającej pory roku. W dobrych latach zbiory wyniosą około 70 kilogramów z czereśni, aw złych latach około 30-40 kilogramów z drzewa.

Ze względu na to, że odmiana jest sterylna, potrzebuje zapylających sąsiadów, którzy zapłodnią kwiaty. W przeciwnym razie zbiory wyniosą tylko 3% wszystkich kwiatów lub wcale. Absolutnie wszystkie odmiany, które mają taki sam okres kwitnienia jak ta odmiana, mogą pełnić funkcję zapylaczy.

Czereśnia Południowa: zalety i wady

Zasług Można wyróżnić odmiany czereśni południowej:

• Przyjemny smak i aromat owoców.
• Wysoki plon w sprzyjających porach roku.
• Wysoka odporność na choroby grzybowe, dzięki czemu ogrodnik nie musi się tym martwić. Odmiana nie jest również podatna na mszyce i muchy wiśniowe.
• Duże jagody, które zachowują swój wygląd aż do zbioru.

Z niedociągnięć Odmiana czereśni południowej wyróżnia się sterylnością drzewa i nieregularnym zbiorem.