Czarna porzeczka Katerina

Czarna porzeczka Katerina została wyhodowana na Uniwersytecie Rolniczym w Petersburgu (dawniej Leningradzki Instytut Rolniczy). Autorem tej odmiany jest E.I. Glebova, a „rodzicami” były odmiany „Black Lisovenko” i „Leningradzki gigant”. W połowie lat dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku odmiana porzeczki Katerina została wpisana do Rejestru Państwowego i polecana do uprawy w Regionie Centralnej Czarnej Ziemi. Ta odmiana jest powszechna w ogrodach regionów Tambow, Woroneż, Biełgorod, Kursk, Lipieck i Omsk.

Czarna porzeczka Katerina: opis i charakterystyka odmiany

Czarna porzeczka Katerina: zdjęcie odmiany

Czarna porzeczka Katerina to średniej wielkości krzaczasty krzew o prostych, bezwłosych pędach. Duże, jasnozielone blaszki liściowe są pięciopłatkowe, ich powierzchnia jest gładka i błyszcząca, nie ma pokwitania, a także na pędach. Płat środkowy liścia jest pociągnięty w dół i lekko zgina się na bok, zęby są ostre i dość długie.

Kwiaty porzeczki Katerina są średniej wielkości, pomalowane na jasnoróżowy kolor. Grono owocowe jest dość krótkie, jego długość wynosi średnio sześć centymetrów, jagody luźno rozmieszczone na gronie.

Krzew porzeczki Katerina zaczyna owocować w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Średnia waga jagód to półtora grama, chociaż można również spotkać duże okazy o wadze ponad dwóch gramów. Powierzchnia jagód jest czarna, matowa, miąższ jasnozielony. Zawartość cukrów w składzie jagód wynosi 8,3%, ich słodko-kwaśny smak degustatorzy oceniają na cztery punkty, podczas gdy degustatorzy oceniają już dżem na pięć punktów. Plon czarnej porzeczki Katerina wynosi średnio dwa kilogramy na krzak (jeśli mówimy o skali przemysłowej, to 6-7,5 tony na hektar). Przeznaczenie jagód jest uniwersalne - nadają się zarówno do spożycia świeżego, jak i do sporządzania napojów, dżemów i przetworów.

Porzeczkowa Katerina: recenzje ogrodników

• Margarita Iwanowna, obwód leningradzki: „Czarna porzeczka Katerina od dawna rośnie w moim ogrodzie, a ja, jak mi się wydaje, mogę ocenić wady i zalety tej odmiany. Niewątpliwymi zaletami są mrozoodporność odmiany, a także stabilny plon i doskonały smak jagód. Jednak mogę również zauważyć brak porzeczek Kateriny. Faktem jest, że odmiana nie może pochwalić się idealną odpornością, a według moich obserwacji porzeczki Katerina nie są wystarczająco odporne na choroby takie jak antrakoza i mączniak.”

• Iwan Maksimowicz, region Samara: „W moim ogrodzie rośnie przyzwoita ilość krzewów porzeczek. Wszystkie różne odmiany. Każda z tych odmian, czy to czerwona czy czarna porzeczka, różni się od siebie. Czarna porzeczka Katerina nie jest wyjątkiem. Warto zwrócić uwagę na wczesną dojrzałość i samopłodność odmiany, pyszne jagody. Jednak korona czarnej porzeczki Kateriny z czasem staje się dość rozciągnięta, dlatego polecam zainstalowanie domowych podpór lub zakup specjalnych uchwytów na krzewy owocowe. To znacznie ułatwi dalszą pielęgnację porzeczek Kateriny ”.