Czarna porzeczka nieporównywalna

Niektóre odmiany owoców i jagód mają nazwy, które dokładnie opisują ten podgatunek. W tym artykule rozważymy niezrównaną czarną porzeczkę.

Czarna porzeczka nieporównywalna - opis

Ten podgatunek takiej kultury owocowo-jagodowej jak porzeczki słusznie należy do jednej z najlepszych odmian, zarówno do uprawy prywatnej, jak i na skalę przemysłową. Roślina ta jest szybko rosnąca i wysokoplenna, przez co doskonale dostosowuje się do różnych warunków pogodowych. Ta kultura jest dość bezpretensjonalna w pielęgnacji i ma doskonałe właściwości smakowe owoców.

Krzew tego podgatunku porzeczki ma średnią wysokość, dość gęstą koronę, ale jednocześnie jest dość zwarty. Pędy tego krzewu są proste i błyszczące. Mają żółto-zielony kolor i nalot antocyjanów. Liście tego krzewu mają lekko pomarszczoną strukturę, gęstą. Pędzle są wydłużone, osiągają 14 centymetrów. Na każdym pędzlu znajduje się średnio 8-13 jagód o słodkim smaku z lekką kwaskowatością. Podgatunek należy do roślin o średnio wczesnym okresie dojrzewania, a także o średniej samopłodności.

Podgatunek ten pojawił się w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym Genetyki i Hodowli Roślin Owocowych w Obwodzie Tambowskim, dzięki hodowcom prowadzonym przez I. Tolmacheva, przez hybrydyzację i blisko spokrewnione podgatunki Zelenoplodnaya i 94/3 (wynikające z selekcji odmian Primorsky Czempion i Sanders). W 1986 r. podgatunek wszedł do państwowych prób odmian, aw 1995 r. został wpisany do rejestru państwowego i objęty strefą dla Centralnego Regionu Czarnej Ziemi.

Na koniec opisu chciałbym zwrócić uwagę na ciekawostkę: porównując aromaty czerwonej i czarnej porzeczki, drugi wygrywa ze względu na ogromną zawartość w nim olejków eterycznych. Dlatego jej liście wykorzystywane są jako dodatek do różnych potraw i domowych przetworów.

Czarna porzeczka nieporównywalna - charakterystyka

Ten podgatunek porzeczek w czasie dojrzewania uważany jest za odmianę średnio wczesną, owoce zaczynają dojrzewać na samym początku sezonu letniego prawie jednocześnie. Jagody są dużych rozmiarów, każda może osiągnąć wagę 1,2 grama, podczas gdy znany jest przypadek osiągnięcia maksymalnej wagi 7,5 grama. Te owoce są okrągłe. Powierzchnia takiej jagody pokryta jest cienką, ale jednocześnie gęstą skórką o czarnym odcieniu i matowej strukturze. Kubek ma również okrągły kształt, jest otwarty i ma tendencję do odpadania, gdy dojrzeje.

Wskaźnik plonowania tej odmiany wynosi średnio 3,7 kg z rośliny lub, jeśli wziąć pod uwagę skalę przemysłową, 12,5 tony z hektara. Ta kultura zaczyna wytwarzać najbardziej obfite plony 5-6 lat po posadzeniu. Podczas degustacji owoce tego podgatunku zostały wysoko ocenione, otrzymały ocenę 4,8 na pięć możliwych. Smak tych jagód jest słodki, z niewielką domieszką kwasowości, w skrócie można go nazwać orzeźwiającym.

Owoce te doskonale nadają się do wykorzystania zarówno świeże, jak i przetworzone (jako kompoty, dżemy, przetwory, a także aktywnie wykorzystywane w cukiernictwie).

Wartość odżywcza tych owoców to 44 kcal na 100 gramów produktu. Te jagody zawierają: 1 gram białka, 7,3 grama węglowodanów, 0,4 grama tłuszczu.Skład chemiczny tych owoców zawiera: kwas askorbinowy 200 miligramów na 100 gram produktu (222 procent dziennej wartości), potas 350 gramów (14% dziennej wartości), magnez 31 gramów (7,8 procent dziennej wartości), Witamina 6, 5 procent (0,13 miligrama), witamina H 4,8 procent (2,4 miligrama), witamina E 4,7 procent (0,7 miligrama), witamina B4 2,5 procent (12,3 miligrama), witamina B2 2,2 procent (0,04 miligrama), fosfor 4,1 procent ( 33 miligramy), wszystkie wartości pochodzą z wartości dziennej.

Czarna porzeczka nieporównywalna: zalety i wady

Podobnie jak każda inna odmiana porzeczek, ten podgatunek ma swoje pozytywne i negatywne cechy, pomimo całej swojej wyższości. Do zalet tej rośliny należą:

• - Dobry poziom mrozoodporności i odporności na wilgotne powietrze.
• - Wysoki poziom wczesnej dojrzałości, krzew rozpoczyna owocowanie już w drugim lub trzecim roku po posadzeniu.
• - Dobry wskaźnik wydajności.
• - Odporność na choroby o charakterze grzybiczym, a także na atak roztocza nerek.
• - Bezpretensjonalna opieka.
• - Cenna zawartość biochemiczna owoców.
• - Doskonały smak i soczystość owoców, dlatego w przedsiębiorstwach jest duże zapotrzebowanie.

Wady odmiany obejmują następujące punkty:

• - Czasami zdarza się, że wraz z nadejściem wiosny pąki ulegają uszkodzeniu z powodu spadku temperatury powietrza, co ostatecznie prowadzi do gwałtownego spadku plonów tej rośliny.
• - Różne choroby z sąsiednich zakażonych obszarów są często przenoszone na tę roślinę przez wiatr i szkodniki.
• - Niski poziom wytrzymałości na porę suchą, ze względu na dość upalną pogodę, roślina ta jest zdolna do zrzucania liści i owoców, dlatego w tej chwili kultura ta wymaga wystarczająco obfitego i częstego podlewania.

Czarna porzeczka nieporównywalna: uprawa i pielęgnacja

Przyjrzyjmy się teraz bliżej cechom sadzenia i ruchu tego podgatunku czarnej porzeczki. Kłącze tej kultury składa się z włóknistych, rozgałęzionych korzeni, raczej płytkich, na głębokości około 15-35 centymetrów. Łodygi krzewu w różnym wieku znajdują się na różnych poziomach, dzięki czemu krzew może owocować nawet do 15 lat. Ten podgatunek jest uważany za samopłodny, więc nie potrzebuje zapylaczy do owocowania.

Wybór miejsca i zejście na ląd

Czarna porzeczka Incomparable uwielbia rosnąć i doskonale owocować w dobrym świetle. Ten wymóg oświetlenia oznacza, że ​​miejsce lądowania musi być otwarte na światło słoneczne. Najlepiej, jeśli w pobliżu krzewu nie będzie drzew, które mogą go zacieniać. Ponadto miejsce przyszłego wzrostu musi być całkowicie chronione przed silnymi i zimnymi wiatrami. Warto zauważyć, że taka kultura jagodowa, jak czarna porzeczka, jest uważana za roślinę dość wilgotną, dlatego jej system korzeniowy znajduje się blisko powierzchni gleby. Dlatego często można spotkać dzikie krzewy tej kultury rosnące na brzegach zbiorników wodnych i w podmokłych lasach.

Należy zauważyć, że chociaż ta kultura uwielbia wilgoć, ale w ogrodzie nie toleruje stojącej wody, jednocześnie zaczyna dawać słaby wzrost, jest całkowicie pokryta porostami i szybko się starzeje.

Czarna porzeczka nieporównywalna jest zła na gleby zasolone, kwaśne i bielicowe. Najlepszą opcją do sadzenia byłyby gleby gliniaste, ale nie gęste. Chociaż możliwe są inne gleby, pod warunkiem, że są one wystarczająco dobrze nawożone nawozami organicznymi, a także nawilżone. Optymalny wskaźnik kwasowości gleby pod uprawę tej rośliny wynosi 6-6,5.

Najlepszym okresem na zabieg sadzenia tej odmiany porzeczek jest sezon jesienny, do około drugiej połowy października.Doświadczeni ogrodnicy starają się nie sadzić tej rośliny w okresie wiosennym roku, ponieważ pąki budzą się dość wcześnie w kulturze i może się z nią spotkać stres.

Plan sadzenia powinien być sporządzony z wyprzedzeniem, aby później nie przesadzać tego krzewu. Za najlepszą odległość pozostawioną między krzewami przy sadzeniu kilku okazów na raz uważa się półtora metra, podczas gdy w przypadku miodu w rzędach odległość ta powinna wynosić dwa metry. Jeśli sadzonka tego podgatunku zostanie posadzona w pobliżu ogrodzenia lub ogrodzenia, odległość od niej powinna wynosić jeden metr, a nie mniej. Przy takim schemacie sadzenia ta jagodowa kultura doskonale przyniesie owoce i bardzo rzadko zachoruje.

Podczas sadzenia sadzonki tego podgatunku wymagana jest następująca sekwencja działań:

• - Dołek do sadzenia należy wykopać z uwzględnieniem kłącza tej sadzonki, powinien mieć rozmiar 60 na 60 centymetrów, a głębokość powinna być taka sama, 60 centymetrów.
• - Na dnie dołka należy wylać warstwę nawozów mineralnych i materii organicznej. Aby to zrobić, musisz wymieszać dwa wiadra kompostu, humusu i torfu, około pół kilograma superfosfatu i taką samą ilość popiołu drzewnego.
• - Podczas sadzenia korę rośliny należy zakopać na 8-10 centymetrów, aby w glebie pojawiła się duża liczba pąków podstawowych. Jeśli tego nie zrobisz, powstanie nieproduktywny i krótkotrwały krzew krzewiasty.
• - Posadzoną sadzonkę należy obficie podlewać, niezależnie od poziomu nawilżenia gleby.
• - Przycinanie wymagane jest na wysokości 20-25 centymetrów od powierzchni gleby, pozostawiając 4-5 pąków. Pomaga to stymulować wzrost silnych zerowych pędów na dole krzewu, przyszłych nosicieli owoców.
• - Wokół tego krzewu należy nałożyć warstwę ściółki, czyli nawozów organicznych takich jak humus, trociny i torf.

Funkcje pielęgnacyjne

Ta uprawa owoców i jagód musi być podlewana około 4-5 razy w jednym sezonie. A podczas upalnej i suchej pogody w sezonie letnim zabieg nawadniania wykonuje się raz na 7 dni. Przy braku wilgoci w glebie owoce tego podgatunku będą małe, a wzrost pędów znacznie spowolni. Podlewanie tego krzewu odbywa się u nasady i przy osiadłej wodzie w objętości 8-10 litrów na każdą roślinę. Lepiej będzie wykonać zabieg podlewania wieczorem, po zachodzie słońca.

Jak już wielokrotnie zauważono, niezrównana czarna porzeczka wydaje piękne duże owoce tylko na żyjącej ziemi bogatej w nawozy organiczne. Dlatego konieczne jest rozluźnienie gleby i ściółkowanie wokół krzewu torfem, gnijącym obornikiem, próchnicą. Chwast traw uzyskany podczas odchwaszczania nadaje się również do ściółkowania, ponadto może przyciągać dżdżownice, które rozluźniają glebę, przyczyniają się do jej nawilżenia, a także nasycenia azotem, czyniąc glebę dość żyzną. Należy zauważyć, że warstwa ściółki powinna wynosić co najmniej 6-7 centymetrów.

Czarna porzeczka Niezrównane potrzeby karmienia fosforem, potasem i azotem. Jednocześnie azot jest uważany za niezbędny w czasie pączkowania wczesną wiosną. Przy odpowiedniej jego ilości zwiększy się również wielkość owoców i plon. Idealne są nawozy azotowe suche takie jak mocznik (50 gram na roślinę), saletra amonowa (60 gram na roślinę). Nawozy te są równomiernie rozprowadzane wokół krzaków i posypywane warstwą ściółki.

Kolejne karmienie i przetwarzanie tej rośliny odbywa się w ten sposób:

• - Na śpiących nerkach. Roślinę traktuje się wrzącą wodą lub DNOC z konewki przeciwko całemu kompleksowi szkodliwych owadów.
• - Podczas przerwy w pąku. Podczas spulchniania gleby należy dodać azotan amonu, jedno pudełko zapałek na każdą roślinę.
• - Podczas wzrostu pędów.Krzew jest opryskiwany Topazem na mączniaka prawdziwego.
• - Okres kwitnienia jest najlepszy w okresie pączkowania. Krzewy traktuje się kwasem borowym lub chelatem żelaza w proporcji 10 gramów na 10 litrów wody.
• - Koniec okresu kwitnienia. Krzewy dokarmiane są ptasimi odchodami (1:15), dziewanną (1:5) i podlewaniem.
• - Podczas wzrostu i napełniania owoców. W tym czasie prowadzi się ciągłe podlewanie i traktowanie rośliny przed stresem (od ciepła) lekiem Immunocytophyte.
• - W okresie dojrzewania plonu. Natychmiast po zebraniu dojrzałych owoców należy wyciąć pędy dotknięte szkłem, a także spryskać roślinę preparatami Topaz i Fufanon.
• - Okres końca wzrostu pędów. Krzewy są karmione siarczanem potasu i superfosfatem, po dwa pudełka zapałek dla każdej rośliny.
• - Okres opadania liści. W tym momencie przeprowadza się cięcie końców łodyg dotkniętych chorobą mączniaka prawdziwego, a także usuwanie pędów, które ucierpiały z powodu roztocza nerkowego i szkła.

Potas przede wszystkim wpływa na zawartość cukru w ​​owocach, a także na plon. Dlatego od trzeciego roku po posadzeniu, w okresie jesiennym, roślina ta jest karmiona siarczanem potasu (około 50 gramów na każdy krzew). Fosfor jest nie mniej ważny i potrzebny dla tego krzewu. Wprowadzana jest w okresie jesiennym przed rozkopaniem gleby w ilości 35 gram na roślinę w postaci superfosfatu podwójnego. W połączeniu z materią organiczną nawozy mineralne dają doskonały wynik pod względem poziomu i jakości plonu.

Doświadczeni ogrodnicy i ogrodnicy, w celu zwiększenia plonów, zalecają karmienie naparem ze skórki ziemniaków podczas kwitnienia. Aby to zrobić, litrowy słoik suszonej skórki ziemniaczanej wlewa się do 10 litrów wrzącej cieczy, a po ostygnięciu wlewamy krzak tym naparem (trzy litry na roślinę).

Choroby i szkodniki

Czarna porzeczka Incomparable ma dobrą odporność na choroby o charakterze grzybiczym, ale prawdopodobieństwo, że zostanie dotknięte powszechnymi i niebezpiecznymi chorobami, nadal istnieje. Najbardziej znanymi, powszechnymi i niebezpiecznymi chorobami tej kultury jagodowej są rdza, szara zgnilizna, antraknoza, septoria, mączniak prawdziwy. Jeśli zauważysz luźny nalot białego odcienia na liściach twojego młodego krzewu, który stopniowo rozprzestrzenia się na same owoce, oznacza to, że twoja kultura została dotknięta chorobą mączniaka prawdziwego. Aby zwalczyć tę dolegliwość, stosuje się siarczan miedzi w stosunku 300 gramów na 10 litrów płynu. Opryskiwanie uprawy odbywa się wczesną wiosną przed pęknięciem pąków. W okresie wegetacji, przed i po kwitnieniu, roślinę traktuje się 4 razy roztworem sody kalcynowanej i mydła (50 gramów sody i mydła na 10 litrów płynu). Choroba Septoria objawia się bielonymi liśćmi, na których pojawiają się małe ciemne plamy. Ta choroba ma również nazwę - biała plama. W tym przypadku kulturę traktuje się siarczanem miedzi w stosunku 40 gramów substancji na 10 litrów płynu. Gdy krzew dotknięty jest antraknozą, najpierw na liściach, pędach i owocach tworzą się plamy o żółto-zielonym odcieniu, a po brązowym kolorze. Aby zwalczyć tę chorobę, stosuje się opryskiwanie siarczanem miedzi (100 gramów na 10 litrów płynu), a następnie zalanie czystą wodą. Przed pęknięciem pąków stosuje się nitrafen w proporcji 300 gramów na 10 litrów płynu). Choroba szarej zgnilizny objawia się pojawieniem się brązowych plam na krawędziach liści, a podczas deszczowej pogody tworzy się na nich szary nalot. Aby walczyć, kulturę należy traktować naparem z popiołu drzewnego w stosunku trzech kilogramów na 10 litrów płynu.Co więcej, należy to zrobić przed okresem kwitnienia i pod jego koniec, a nawet po zbiorze dojrzałych owoców. Również soda kalcynowana i mydło będą jednocześnie doskonałym lekarstwem. Jeśli na liściach tego krzewu znajdują się wypukłości lub kropki o pomarańczowym odcieniu, oznacza to, że roślina została zarażona chorobą rdzy. Aby zwalczyć tę dolegliwość, stosuje się lek Fitosporin, działając zgodnie z instrukcjami. Szkoda, ale ta kultura jest często atakowana przez roztocza nerek. Zasadniczo szkodnik ten ma swoją dystrybucję z sadzonkami, a także z deszczem, wiatrem i innymi owadami. Szkodnik ten infekuje pąki rośliny, w wyniku czego przestają tworzyć się liście i kwiaty. Dodatkowo ten szkodnik jest nosicielem choroby wirusowej - frotte, której nie można leczyć. Skutkiem tej choroby jest zmiana liści, które stają się trójpłatkowe i asymetryczne. Kwiaty wysychają, a owoców odpowiednio nie ma. Dlatego bardzo ważne jest kupowanie sadzonek tylko od zaufanych sprzedawców, bez oznak uszkodzeń i chorób. Aby zwalczyć tego szkodnika, należy najpierw usunąć zamieszkałe przez niego łodygi i pąki, a następnie je spalić. Przed okresem kwitnienia i zaraz po jego zakończeniu kulturę należy traktować 50-procentowym roztworem karbofosu. Ta sama metoda będzie dość skuteczna w walce z przędziorkami. Szkodnik, taki jak ćma porzeczka, atakuje pąki rośliny i zasiedla zielone owoce swoimi larwami. Konieczne jest rozluźnienie gleby przed okresem kwitnienia, aby zapobiec przepoczwarzaniu larw. Podczas obrzęku nerek stosuje się lek nitrafen (roztwór 300 gramów na 10 litrów płynu). Taki preparat w tych samych proporcjach doskonale nadaje się do zwalczania szkodników mszyc agrestowych, które często atakują krzewy tej jagodowej kultury.

Procedura przycinania i kształtowania krzewu

Każda łodyga tego krzewu wydaje doskonałe owoce przez około trzy do pięciu lat. Krzew powinien zawierać od 12 do 14 pędów w różnym wieku z silnymi przyrostami z poprzedniego sezonu. W ciągu roku należy pozostawić 3-4 pędy korzeniowe, najsilniejsze i najzdrowsze. Podczas procedury formowania krzaka nie należy zagęszczać jego środka, zwłaszcza jeśli ma dość szeroką podstawę. Dlatego należy pozostawić odległość między jej podstawowymi pędami około 10-15 centymetrów. W kolejnym zabiegu należy usunąć osłabione pędy w wieku od 4 do 6 lat oraz zaschnięte leżące na powierzchni gleby, noszące ślady uszkodzeń przez różne choroby i owady. Każdego roku konieczne jest pogłębienie szyjki korzeniowej rośliny, aby krzew miał kształt, ponieważ pąki posypane wiosną dadzą wtedy dość mocne zerowe pędy. Dzięki terminowemu przycinaniu starych pędów Twój krzew zawsze będzie młody. Po 9-10 latach od posadzenia wskaźnik plonowania tej rośliny spada, więc już bardzo stare krzewy są wykopywane i sadzone są nowe. Procedura przycinania jest wymagana wczesną wiosną lub jesienią. Nie żałuj, ale powinieneś wykopać krzewy zarażone roztoczami frotte i nerkami. Nie da się ich już uratować, wystarczy je usunąć i spalić, aby nie zarazić innych upraw.

Zimowanie

Środki mające na celu przygotowanie tej uprawy owoców i jagód na okres zimowy obejmują leczenie krzewów jesienią przed chorobami grzybiczymi, a także procedurę przycinania, o której wspomnieliśmy powyżej. Musisz także wykopać ziemię w pobliżu rośliny, ale tylko bardzo ostrożnie i niezbyt głęboko, aby przypadkowo nie uszkodzić systemu korzeniowego krzewu. Następnie musisz nałożyć warstwę ściółki, która będzie idealna: trociny, siano, sucha trawa. Pomoże to utrzymać ciepło korzeni.

Wraz z nadejściem pierwszych przymrozków najlepiej owinąć ten krzew sznurkiem, jednocześnie ostrożnie podciągając pędy do góry. Pierwszy padający śnieg (z warstwą 10 centymetrów) jest wymagany do posypania podstawy krzewu i lekkiego jej zagęszczenia. Następnie, gdy okres zimowy jest już w pełni, krzew ten powinien być całkowicie przykryty śniegiem, co pomoże mu przetrwać mroźną porę roku, a następnie przyniesie doskonałe plony.

Zbiór i przechowywanie

Przed zebraniem tych owoców określ temperaturę, w której te owoce dojrzewały: przy suchej i upalnej pogodzie dojrzewają one raczej szybciej niż w deszczową i pochmurną pogodę. Posmakuj tych jagód i sprawdź jednolitość koloru jagód w pędzelku do owoców. Należy również wziąć pod uwagę wiek krzewu: w młodym wieku rośliny dane są bardziej równomierne i najlepiej oświetlone ze względu na niewielką liczbę pędów, dlatego zbiory na takich krzewach dojrzewają znacznie szybciej niż na dojrzałych krzewach .

Lepiej nie zwlekać z usuwaniem tych owoców, ponieważ przejrzałe jagody tego podgatunku mają tendencję do kruszenia się, pękania i utraty elastyczności, co ma raczej negatywny wpływ na późniejszą przenośność, a także przechowywanie. W bardzo upalne dni nie warto też zrywać tych owoców, gdyż przyczynia się to do pogorszenia ich jakości. Najlepiej będzie je zbierać w godzinach porannych lub wieczorem. Zaleca się zbieranie tych jagód do suchych i czystych pojemników, w których będą przechowywane w przyszłości, ponieważ nie warto wylewać tych jagód po zbiorze, mogą się marszczyć i pękać.

Świeże owoce tego podgatunku porzeczek można przechowywać w lodówce do 15 dni, ale warto wiedzieć, że trzeba je myć tylko przed spożyciem. A jeśli są mokre, dokładnie je wysusz przed przechowywaniem. Jeśli chodzi o zamrażanie tych owoców, przeciwnie, przed tą procedurą należy je najpierw dobrze umyć, a następnie wysuszyć i umieścić w zamrażarce, gdzie mogą zachować wszystkie swoje cechy przez okres do jednego roku.

Wniosek

Aby utrzymać ten krzew porzeczki w zdrowym i owocnym stanie, musisz stale o niego dbać, podejmować środki zapobiegawcze, aby chronić go przed różnymi chorobami i szkodliwymi owadami. Tylko wtedy Twoja roślina będzie corocznie dawała obfite, zdrowe i smaczne zbiory dojrzałych jagód.