Jak uprawiać estragon, jego najpopularniejsze odmiany
Treść:
Estragon lub estragon to wieloletnia roślina rosnąca w krzaku. Jej liście zawierają dużo olejków eterycznych i dobrze smakują. Liście estragonu są używane zarówno świeże, jak i suszone. Dodaj go do orzeźwiających napojów lub zaparz herbatę.
Najpopularniejsze odmiany estragonu
Aztek - gęsty krzew do 1,5 metra wysokości, ma bardzo silny aromat, najczęściej stosowany jest jako przyprawa. Może rosnąć w jednym miejscu przez 5-7 lat, po czym należy go przesadzić.
Estragon: zdjęcie trawy
Wałkowski - krzak jest zielony, matowy. Ma świetną mrozoodporność. Znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w perfumerii.
Estragon: zdjęcie trawy
Goodwin - ma silny zapach, rośnie nie więcej niż 1 metr. Odmiana ta może być uprawiana nie tylko na zewnątrz, ale również w domu, w doniczce na parapecie.
Estragon: zdjęcie trawy
Gribowski - ma bardzo silną mrozoodporność, rośnie w jednym miejscu do 15 lat. Dobre do świeżych sałatek, mięsa i ryb.
Estragon: zdjęcie trawy
Dobryniań - dorasta do 1 metra wysokości. Ma dużo kwasu askorbinowego i pierwiastków śladowych. Nie wymaga przesadzania do 10 roku życia, dobrze znosi suszę i mróz.
Estragon: zdjęcie trawy
Zhulebinsky Semko - zwarta, mrozoodporna odmiana, która rośnie w jednym miejscu do 7 lat, dorasta do 1,5 metra wysokości. Dobre do wypieków i napojów orzeźwiających.
Estragon: zdjęcie trawy
Król ziół - dorasta do 1,5 metra i ma silny aromat podobny do anyżu.
Estragon: zdjęcie trawy
Monarcha - używany do napojów i marynat, świeży dobrze nadaje się do sałatek. Dorasta do ё1,5 metra.
Estragon: zdjęcie trawy
Szmaragd - gęsty krzew o wysokości do 80 cm, często używany do nasadzeń ozdobnych. Nadaje się również do konserwacji.
Estragon: zdjęcie trawy
Francuski - odporny na mróz i różne choroby. W kuchni świetnie sprawdza się jako dodatek do dań głównych.
Estragon: zdjęcie trawy
Estragon: sadzenie i pielęgnacja
Uprawa estragonu na Twojej stronie nie jest trudna, biorąc pod uwagę kilka prostych zasad.
Estragon można sadzić jako nasiona bezpośrednio w otwartym terenie, a także sadzonki, a także sadzonki lub dzieląc krzew.
Początkowo najlepiej przygotować ziemię jesienią, usunąć wszystkie chwasty i wykopać na głębokość co najmniej 30 cm, pamiętając o dodaniu nawozu.
Wysiew nasion do ziemi: odbywa się to wczesną wiosną lub nawet jesienią ze względu na mrozoodporność. Ze względu na to, że nasiona są bardzo małe, lepiej wymieszać je z piaskiem, w celu równomiernego siewu. W wykopanym łóżku wykonuje się rowki i zrzuca. Po wysianiu nasiona zaczynają kiełkować za dwa tygodnie. A kiedy dorosną i pojawi się drugi liść, sadzonki należy przerzedzić, pozostawiając odległość między sadzonkami 10-15 cm.
Sadzonki: na początku marca przygotowuje się pojemniki z ziemią, a nasiona wysiewa się w wilgotnej glebie. Następnie umieszczają pojemnik w szklarni lub na parapecie. Miejsce powinno być trochę chłodne. Przed kiełkowaniem gleba musi być zawsze wilgotna, dlatego ważne jest, aby regularnie spryskiwać ją spryskiwaczem. Gdy sadzonki mają dwa liście, należy je przerzedzić, pozostawiając najsilniejsze rośliny, które powinny rosnąć nie dalej niż 5 cm od siebie. Już na początku czerwca sadzonki można sadzić w otwartym terenie, po dwie sadzonki na dołek. Odległość między otworami powinna wynosić co najmniej 30 cm, a między rzędami 60 cm.
Sadzonki: w połowie maja sadzonki są cięte i umieszczane w wodzie lub roztworze, aby uformować korzenie, a następnego dnia sadzonki sadzi się w mieszaninie piasku, ziemi i próchnicy.Przykryć folią, regularnie wietrzyć i podlewać sadzonkę, a po miesiącu ukorzenione sadzonki należy przesadzić do stałego, wcześniej przygotowanego i nawożonego miejsca.
Podział buszu: Estragon rośnie najlepiej w pierwszych pięciu latach, dlatego krzew do sadzenia nie powinien być starszy. Krzew należy wykopać, uszkodzić i usunąć stare korzenie. Pozostałe kłącze dzieli się na kilka części, tak aby każda miała co najmniej dwa pąki i sadzone w wcześniej przygotowanym miejscu.
Rzadko, ale mimo to w estragonie pojawiają się szkodniki. Są to mszyce, drutowce, pluskwy i roztocza pajęczyny, jeśli nagle te szkodniki pojawią się na twoich krzakach, rośliny należy posypać wywarem z krwawnika, rumianku lub nagietka i posypać popiołem. Nie zaleca się stosowania chemii estragonu.
Lepiej sadzić estragon w oświetlonym miejscu lub małym półcieniu, gdzie nie ma wilgoci. Można ją również sadzić wzdłuż ogrodzenia lub domu, jeśli nie rzucają na nią zbyt dużego cienia. Podlewanie jest rzadkie, ponieważ Tak naprawdę nie lubi wilgoci i ważne jest, aby regularnie rozluźniać glebę, aby tlen płynął do korzeni.
