Fioletowy pieprz

Pieprz jest jedną z najpopularniejszych roślin warzywnych uprawianych w ogrodach przydomowych. Papryka ma nie tylko jasny i niezapomniany smak, ale zawiera również dużą ilość witamin i mikroelementów przydatnych dla ludzkiego organizmu. Istnieje również wiele odmian papryki różniących się wielkością, kształtem, szybkością dojrzewania oraz oczywiście cechami kolorystycznymi i wybarwieniem owoców. Zielona i żółta, czerwona i pomarańczowa – te papryki bardzo szybko się rozprzestrzeniły i zyskały sławę wśród ogrodników i ogrodników. Ale jest też dość egzotyczny kolor - fioletowy pieprz. Fioletowa papryka pojawiła się stosunkowo nie tak dawno temu, ale już zyskała popularność, m.in. dzięki dość specyficznym wskaźnikom agrotechnicznym.

Fioletowy pieprz: opis

Fioletowy pieprz: zdjęcie

Do tej pory nie ma tak wielu odmian fioletowej papryki, ale porozmawiamy o nich w ramach tego artykułu. Ale najpierw należy wspomnieć, że fioletowy kolor papryki powstał ze względu na zwiększoną zawartość antocyjanów. Ogólnie rzecz biorąc, składnik występuje we wszystkich roślinach, ale tylko w niewielkich ilościach, dlatego dominują inne odcienie. Ale w tym daje dokładnie fioletowy. Ponadto dzięki antocyjanom papryka zyskuje niewątpliwą odporność na ekstremalne temperatury i mróz, co również jest niezwykle ważne, ponieważ w zasadzie papryki z natury są roślinami bardzo ciepłolubnymi. Wiele fioletowych papryczek jest dziś uprawianych nawet w północnych regionach naszego kraju, a ze względu na ich stabilność proces owocowania nie ustępuje intensywnością żadnym innym odmianom.

Antocyjany mają wyraźny wpływ na organizm ludzki. Który - teraz wymienimy tylko:

• antocyjany niszczą bakterie szkodliwe dla organizmu. Antocyjany są szczególnie przydatne w leczeniu przeziębień.
• antocyjany wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, w tym doskonale wpływają na stan siatkówki, poprawiają widzenie i ogólne samopoczucie
• obniża się ciśnienie śródgałkowe, co również ma najlepszy wpływ na kondycję i sprawność osobnika

Osoba regularnie spożywająca produkty zawierające antocyjany może pochwalić się odpornością na stres, a także tym, że ma dość wysoką odporność i bystry wzrok, a ogólnie świetnie czuje się nawet w nowoczesnych, niezbyt sprzyjających warunkach. Fioletowa papryka zawiera również ogromną ilość antocyjanów, dzięki czemu warzywo nie tylko świetnie smakuje, ale jest również niedopuszczalnym elementem zdrowej diety, o czym również warto pamiętać dla tych, którzy się go trzymają.

Fioletowa papryka: najlepsze odmiany

Fioletowy pieprz: zdjęcie

Odmiany fioletowej papryki mogą być zwyczajne, a często spotykane są hybrydowe. Różnią się odcieniem owoców, smakiem, a także poziomem plonu. Wybór najlepszej odmiany jest bardzo trudny, ponieważ każda osoba ma swoje preferencje smakowe. Ale aby wybrać odpowiednią odmianę fioletowej papryki tylko dla siebie, najlepiej, aby ogrodnik wysłuchał własnych uczuć i preferencji oraz zaleceń doświadczonych ogrodników, którzy już wiele razy uprawiali fioletowe odmiany i wiedzą o tym z pierwszej ręki ich specyficzne cechy i główne cechy. Obecnie rolnicy identyfikują jednocześnie kilka odmian fioletowej papryki, które mają swoje własne cechy, i wymienimy je w tej części naszego artykułu.

• Arap - to odmiana papryki, która świetnie prezentuje się i bardzo nietypowo zarówno w ogrodzie, jak i po zbiorach. Kolor papryki jest bardzo bogaty i głęboki, ciemnofioletowy, a jej powierzchnia jest błyszcząca. Ściany są bardzo soczyste i słodkie, mają bardzo delikatny smak. Warzywa mają zwykle kształt stożka, owoce duże, waga jednego średnio sięga stu gramów. Nasiona do sadzonek najlepiej kupować w wyspecjalizowanych sklepach i sadzić około marca. Po 100-110 dniach ogrodnik będzie mógł uzyskać pierwszy plon papryki. Sadzonki można sadzić zarówno na otwartym terenie, jak iw warunkach szklarniowych, dzięki czemu można uzyskać doskonałe zbiory. Roślina jest również bardzo odporna na ekstremalne temperatury. Sam krzew jest średniej wielkości, zwykle nie przekracza 70 centymetrów wysokości. Jedynym warunkiem jest regularne spulchnianie rośliny, a także podlewanie i nawożenie zgodnie z ustalonym harmonogramem. Całkowity plon w sprzyjających warunkach klimatycznych i pielęgnacyjnych wynosi około 5-5,5 kg na metr kwadratowy nasadzeń.
• Maksyma F1 - odmiana fioletowej papryki, która należy do hybrydy. Został pozyskany przez hodowców krajowych, krzew tworzy owoce zarówno ciemnoczerwone, jak i nietypowe fioletowe. Warzywa mają również kształt stożka. Masa jednej takiej fioletowej papryki waha się od 60 do 80 gramów, a dojrzewanie uprawy trwa około 120 dni od momentu posadzenia nasion. Paprykę tej odmiany można uprawiać na dwa sposoby - zarówno nasiona, jak i sadzonki, przy czym ta druga jest bardziej preferowana. Nasiona należy sadzić w zamkniętych skrzynkach około marca, krzew należy do typu półrozsiewanego, średniej wielkości, osiąga wysokość około metra. Na takiej wysokości potrzebuje dodatkowej opieki w postaci podwiązki, aby krzew nie łamał się i nie uszkadzał pod własnym ciężarem. Wydajność tej odmiany fioletowej papryki wynosi około 8 kilogramów na metr kwadratowy i są to naprawdę imponujące liczby.

Bułgarski fioletowy pieprz: zdjęcie

• Otello F1 To kolejna hybryda na naszej liście fioletowych papryczek. Została również wyhodowana przez hodowców krajowych, a jej cechą wyróżniającą jest to, że papryka może dojrzewać już w 100 dni. Owoce w pełnej dojrzałości osiągają bardzo głęboki ciemnofioletowy kolor, w kształcie stożka, podobnie jak wiele innych papryczek, które są koloru fioletowego. Waga jednego owocu waha się od 100 do 120 gramów, miąższ jest bardzo słodki i soczysty, ścianki dość grube - około siedmiu milimetrów. Odmiana nadaje się do uprawy wewnątrz i na zewnątrz, najlepiej również w marcu wysiewać nasiona do sadzonek. W czerwcu możesz spróbować swoich pierwszych owoców, jeśli oczywiście odpowiednio zadbasz o paprykę, ponieważ potrzebują podlewania, spulchniania gleby, karmienia i podwiązki, ponieważ krzewy są dość wysokie i bardzo rozłożyste. Podczas sadzenia najlepiej pozostawić dużą odległość między krzewami. Poziom owocowania to 9 kilogramów na metr kwadratowy sadzenia.
• Liliowa mgła F1 - hybryda o jasnofioletowym kolorze. Niektóre owoce mogą mieć również kolor czerwony i odnosi się to do okresu ich dojrzałości. Każde warzywo ma kształt ściętej piramidy i waży średnio 100 gramów. Miąższ tej fioletowej papryki jest bardzo soczysty, o średniej grubości ścianek. Odmiana charakteryzuje się również bardzo wysoką odpornością na różnorodne choroby, doskonale znosi ataki szkodników, nagłe zmiany temperatury. Może być uprawiany w północnych regionach Rosji, na ogół jest do tego przystosowany. Dojrzewanie owoców trwa około 120 dni, można uprawiać odmianę w wierzbach i na otwartym polu.Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu odmiany fioletowej papryki można zebrać do dwóch kilogramów owoców, więc średni plon z jednego metra kwadratowego wynosi około 6 kilogramów.
• Ametyst - ta odmiana bułgarskiej fioletowej papryki została uznana przez samych ogrodników i hodowców za prawie najlepszą odmianę mrozoodporną. Ma doskonały plon - ogrodnik może zebrać do 12 kilogramów wysokiej jakości smacznych owoców z jednego metra kwadratowego. Okres dojrzewania od momentu wysiewu nasion wynosi 110 dni. Jedna roślina może tworzyć warzywa w kolorze czerwonym i fioletowym, waga jednej papryki to 160 gramów. Ścianki są bardzo soczyste i mięsiste, w smaku znakomicie słodki. Odmiana ta różni się również tym, że owoce mają jasny, wyraźny aromat. Odmiana fioletowej papryki jest również uprawiana w szklarniach i na otwartym polu, przy odpowiedniej pielęgnacji sadzonki doskonale się zakorzenią. Ponadto wysokość krzewów wynosi średnio 55-60 centymetrów, więc nie wymagają podwiązki.
• o tak To kolejna świetna odmiana słodkiej fioletowej papryki. Owoce są pomalowane na kolor, który zawiera zarówno jasne fioletowe odcienie, jak i ciemnofioletowe kolory, co również wygląda bardzo dekoracyjnie. Owoc ma kształt prostopadłościanu, masa może wynosić od 100 do 150 gramów, wszystko zależy wyłącznie od tego, jaką pielęgnację ogrodnik zapewnił swoim roślinom. Paprykę można jeść świeżą, a także paprykę konserwową lub paprykę jako przyprawę. Aby owoce w pełni dojrzały, od momentu posadzenia nasion potrzebują około 115 dni. Krzewy są bardzo zwarte, niewymiarowe, osiągają tylko pół metra wysokości. Z tego powodu nie trzeba ich wiązać, a jest to w dużej mierze fizyczne i tymczasowe zasoby gospodarki człowieka. Ta fioletowa odmiana papryki jest bardzo odporna na nagłe zmiany temperatury, a także na choroby psiankowate. Całkowity plon z jednego metra kwadratowego sadzenia może osiągnąć sześć kilogramów. Kolejną zaletą fioletowej papryki Oda jest to, że papryka z powodzeniem radzi sobie z przechowywaniem i transportem na duże odległości.
• Papryka Gwiazda Wschodu f1 - odmiana znana być może większości ogrodników. Jest reprezentowany przez szeroką gamę odmian różniących się kolorem, a wśród nich jest także fiolet. Fioletowe papryki Star of the East f1 zaskakują swoją dekoracyjnością i pięknem, a także faktem, że roślinę można uprawiać nawet na najrzadszych glebach - jest to całkowicie bezpretensjonalne. Odmiana papryki purpurowej Star of the East f1 nawiązuje do wczesnego dojrzewania, ma kształt prostopadłościanu. Waga jednego owocu sięga dwustu gramów, a ściany są bardzo grube i mięsiste. Chodzi tylko o to, że owoce fioletowej papryki Star of the East f1 mają neutralny smak - nie ma wyraźnej słodyczy ani goryczki.

Podsumowując

Fioletowy pieprz: zdjęcie odmiany

Ogólnie rzecz biorąc, fioletowe papryki są dość ciepłolubne, należy je również pielęgnować, podlewać zgodnie z harmonogramem, a niektóre odmiany należy wiązać. Jeśli dasz to wszystko, wyjściem jest doskonały zbiór fioletowej papryki, która ponadto ma dość nietypowy kolor, całkowicie nietypowy dla psiankowatych.