Awokado - jak prawidłowo jeść i z czym łączy się dojrzałe owoce.

Owoc awokado stał się znanym produktem na naszym stole. Ten egzotyczny owoc porównywany jest do gruszki. Poza zewnętrznym podobieństwem między tymi produktami nie ma nic wspólnego. Awokado jest szeroko stosowane w kuchni. Współczesne gospodynie domowe dodają ten owoc do sałatek i przekąsek, a także można z nich zrobić niezwykłe tosty. W tym artykule dowiemy się, jak wybrać i wykorzystać odpowiednie dojrzałe owoce awokado.

Owoc awokado: wybór dojrzałego owocu

Smak każdego owocu, w tym awokado, zależy od stopnia dojrzałości owocu. Aby Twoje danie było pyszne, musisz wybrać odpowiednie produkty. Zobaczmy, jak wybrać odpowiednie awokado.

Istnieje kilka cech wyróżniających:

Kolor owoców. Powinno być wystarczająco ciemno. Jasny kolor awokado wskazuje na niepełną dojrzałość owoców. Taki owoc można kupić, jeśli zamierzamy go skonsumować za 3-5 dni. Bardzo ciemna skórka awokado wskazuje, że jest przejrzała, taki owoc najprawdopodobniej jest już zepsuty i nie nadaje się do spożycia przez ludzi.

Weź owoc w dłonie i lekko dociśnij owoc. Jeśli na awokado pozostanie lekka depresja, która szybko wróciła do pierwotnego stanu, to taki owoc jest idealny do zakupu.

Potrząśnij owocami w dłoniach. Pestki dojrzałego awokado oddziela się od miąższu. Dlatego usłyszysz charakterystyczny dźwięk. Ten znak wskazuje na wystarczającą dojrzałość owocu.

Właściwości smakowe awokado

Konsystencja miąższu awokado można porównać do masła. Nie da się jednoznacznie opisać właściwości smakowych owocu. Jego smak trudno nazwać wyraźnym. Jest to raczej delikatny, mdły smak z pikantnymi nutami orzechowymi. Dzięki tym właściwościom awokado znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Ten owoc dobrze komponuje się z różnorodnymi produktami, harmonizując i uzupełniając ich smak.

Owoc awokado: co zrobić przed użyciem

Przed zjedzeniem awokado należy je odpowiednio wyczyścić. Łatwo to zrobić, gdy owoc jest dojrzały. Skórka takiego owocu łatwo oddziela się od miąższu. Przekrój owoce na pół i usuń pestkę. Równie łatwo będzie oddzielić się od owocu, jeśli jest wystarczająco dojrzały. Dlatego konieczne jest obranie awokado, jeśli zamierzasz pokroić je w plasterki w jakimkolwiek naczyniu.

Jeśli chcesz zrobić tosty z pastą z awokado, nie musisz obierać owoców. Wystarczy przekroić owoc na pół i wycisnąć łyżką miąższ dojrzałego awokado.

Dania z awokado.

Egzotyczne owoce dobrze komponują się z wieloma potrawami. Awokado jest popularnym składnikiem świątecznych i codziennych przepisów.

Jedzenie surowego awokado stało się już tradycją. Oto kilka dekoracji ze świeżych owoców na świąteczny i swobodny stół.

1. Dwie nieobrane, dojrzałe połówki podawaj na półmisku. Miąższ dopraw sokiem z cytryny i przyprawami. Niech goście wezmą miąższ łyżką lub nożem i zrobią tosty.

2. Owoce można podawać pokrojone na półmisku. Ten rodzaj doskonale sprawdza się jako zimna przekąska do bufetów.

Tosty z awokado to świetna opcja na zdrowe śniadanie. Ten owoc ma wiele korzystnych właściwości. Podpiecz płatki zbożowe i rozprowadź miąższ widelcem lub nożem. Te kanapki można przygotować z boczkiem lub lekko soloną rybą. Awokado można łączyć z jajecznicą lub jajecznicą. Owoce dobrze komponują się z serami i wędlinami.Możesz użyć awokado jako przystawki do gorących dań. Ten produkt jest bardzo satysfakcjonujący i pożywny.

Awokado świetnie nadaje się do robienia sałatek warzywnych. Ten owoc dobrze komponuje się z twarogami. Wypełniając taką przekąskę oliwą z oliwek i przyprawami napełnisz organizm witaminami i mikroelementami.

Awokado można wykorzystać do przygotowania pierwszego dania. Oto kilka przykładów takich niezwykłych przepisów:

1. Połącz bulion z kurczaka i miąższ z awokado i wymieszaj składniki w blenderze. Do smaku można dodać dowolną przyprawę, pieprz, czosnek, zioła prowansalskie. Danie to ma wysokie właściwości odżywcze i nie pozostawi obojętnych gości.

2. Możesz zrobić zupę z puree z awokado bez użycia bulionu. To będzie mniej kaloryczne danie. Aby uzyskać bogaty smak, dodaj krewetki lub wędzony boczek.

Jeśli nie próbowałeś awokado, lepiej kupić jeden owoc, aby spróbować. Pomimo tego, że jego smak jest uważany za neutralny, są tacy, którzy nie lubią tego owocu. Zapraszam do eksperymentowania i znajdowania nowych kombinacji.

Ograniczenia w stosowaniu awokado.

Nie ma ścisłych przeciwwskazań do jedzenia awokado. Ale ten owoc jest wysokokaloryczny i pożywny. Jeśli podążasz za swoją sylwetką, powinieneś ograniczyć się do jednego dojrzałego owocu dziennie. Połącz awokado z chlebem zbożowym i sałatkami. Zaleca się spożywanie owoców egzotycznych rano dla łatwiejszego wchłaniania.

Awokado są bardzo zdrowe i pożywne. Wybierając odpowiedni produkt masz gwarancję czerpania korzyści i przyjemności z jego użytkowania.