Używamy musztardy jako nawozu

Musztarda jest szeroko znana zarówno ogrodnikom, jak i szefom kuchni. Jako dodatkowa przyprawa dodawana jest do wielu potraw, nadając im dodatkowe nuty niezwykłego gorzkiego słonego posmaku.

Ale niewiele osób wie, że musztarda może służyć jako doskonały nawóz do gleby, ma zdolność jednoczesnego nawilżania i odżywiania ziemi.

Istnieje kilka rodzajów roślin gorczycy. Według ekspertów na działce ogrodowej najbardziej przydatna jest gorczyca biała jako nawóz. Zioło to jest w stanie usunąć z ziemi trudne do rozpuszczenia fosforany. Ponadto korzenie i liście gorczycy zawierają azot, co czyni uprawę dobrym nawozem dla wielu roślin uprawianych w ogrodzie.

Musztarda jest uważana przez wielu za bardzo ciepłolubną roślinę uprawną, a jej uprawa w północnych regionach jest trudna. To jednak nieprawda. W rzeczywistości musztarda wcale nie jest wybredna, jeśli chodzi o cechy klimatyczne regionów, a jeśli nie zbierzesz jej na czas, może ogólnie stać się prawie nie do zabicia chwastem. Ze względu na swoją bezpretensjonalność musztardę uprawia się na całym świecie. Można to zobaczyć w Ameryce i Japonii.

Dlaczego musztarda jest tak przydatna jako nawóz w ogrodzie?

Musztarda posadzona w glebie dostarcza glebie i innym roślinom w rabatach pożytecznych pierwiastków śladowych, takich jak fosfor i azot. Te z kolei pierwiastki są w stanie wyżywić uprawiane rośliny już w początkowej fazie ich wzrostu.

Ponadto rośliny gorczycy jako nawozy w ogrodzie są w stanie skutecznie zwalczać szkodniki, takie jak ślimaki i wirewormpodczas oczyszczania ziemi z phytophthora.

Ponadto stosowanie gorczycy jako nawozu w ogrodzie może zapobiec rozwojowi chwastów, ponieważ rośnie ona tak szybko, że nie daje możliwości kiełkowania chwastom.
Ze względu na zdolność zatrzymywania azotu gorczyca znacznie zmniejsza ryzyko wypłukiwania gleby ogrodowej.

Jesienią, wraz z nadejściem pierwszych przymrozków, gorczycę można stosować jako ściółkę, przykrywając nią łóżka i uprawy; będzie w stanie chronić ziemię przed silnym zamarzaniem, co oznacza, że ​​zachowa w niej dużo wilgoci i wszystkie użyteczne właściwości.

Ponadto gorczyca jako nawóz może współistnieć z bardzo dużą liczbą różnych upraw, zarówno ziemniaków, jak i drzew owocowych, jednocześnie stymulując rozwój i wzrost roślin oraz zapobiegając szkodnikom.

Przy wszystkich użytecznych właściwościach musztardy nie jest mu wcale trudno się rozwijać. Kultura może przystosować się do prawie każdych warunków klimatycznych i gleb. Po posadzeniu przez kilka tygodni możesz bezpiecznie zostawić go w spokoju, ponieważ i tak wykiełkuje.

Nasiona gorczycy są małe, ale mają kształt drobnych ziaren, dzięki czemu są bardzo łatwe w sadzeniu. Lepiej nie siać nasion, ale sadzić w rzędzie, pozostawiając odległość między nasionami na piętnaście do dwudziestu centymetrów, taką samą odległość należy pozostawić między rzędami. Faktem jest, że przy dobrym wzroście musztarda tworzy raczej bujne krzewy, do których oczywiście potrzebna jest wolna przestrzeń.

Nie ma potrzeby sadzenia nasion bardzo głęboko w nadziei, że w jakiś sposób poprawi to stan korzeni gorczycy. Wręcz przeciwnie, może znacznie spowolnić wzrost rośliny i osłabić same łodygi gorczycy.

Pierwsze sadzenie gorczycy jako nawozu można przeprowadzić w połowie wiosny, jak tylko ustaną mroźne noce i temperatura wzrośnie do plus dziesięciu stopni Celsjusza.Jeśli posadzisz musztardę w kwietniu, możesz nawet mieć czas na przygotowanie gleby nasyconej dobroczynnymi właściwościami gorczycy do sadzenia warzyw.

Pomimo tego, że musztarda jako nawóz dla wielu roślin jest świetnym zdrowym sąsiadem, zdarzają się wyjątki. Na przykład uprawa rzodkiewki lub innych roślin kapustnych na grządkach po musztardzie nie jest dobrym pomysłem, ponieważ mogą zarazić się tymi samymi chorobami i pasożytami.

Jeśli zapadnie decyzja o sadzeniu gorczycy w miesiącach jesiennych, lepiej zrobić to na obszarach, gdzie niedawno wykopano ziemniaki i inne zboża. Mrozoodporność musztardy umożliwia niektórym mieszkańcom lata sadzenie roślin przed nadejściem zimy, w celu wiosennego kiełkowania musztardy. Naprawdę można to zrobić, chociaż warto przestrzegać pewnych zasad sadzenia nasion.

Nasiona należy wcześniej umieścić w dobrze rozluźnionej glebie, już zimnej. W takim przypadku otwory do sadzenia musztardy jako nawozu muszą być głębsze, ponieważ stopiona woda może powodować erozję górnych warstw gleby (na których będą znajdować się nasiona gorczycy, jeśli roślina zostanie nieprawidłowo posadzona).