6 podstawowych odpowiedzi na 6 najważniejszych pytań dotyczących uprawy grochu

Nic nie przebije supersłodkiego smaku świeżo zebranego, delikatnego, domowego groszku. Oprócz smaku groszek jest atrakcyjny w uprawie i nie zajmuje dużo miejsca.

Jak siać i sadzić groszek

Groch wysiewa się zwykle od marca do początku lipca, a zbiera się latem. Istnieją wcześniejsze zbiory, które dojrzewają od maja. Można je wysiewać jesienią lub późną zimą. Nie zapominaj jednak, że możliwe są straty z powodu zimna lub myszy.

Wybierz słoneczne, dobrze przepuszczalne miejsce, bo groch nie lubi zimnej, wilgotnej gleby. Wykop dużo kompostu ogrodowego, dobrze zgniłego obornika lub kompostu grzybowego przed siewem, aby poprawić glebę.
Za pomocą motyki lub łopaty wykonaj płytki rów o szerokości około 22 cm i głębokości 3 cm. Groch wysiewaj w dwóch równoległych rzędach, umieszczając nasiona w odległości około 10 cm. Następnie należy przykryć nasiona ziemią, dobrze podlać i zaznaczyć rząd. Sadzonki powinny pojawić się za tydzień lub dwa.
Alternatywnie możesz sadzić rośliny w pomieszczeniu jesienią, aby uniknąć szkodników nasiennych.

Jak dbać o groszek

Aby zapobiec spadnięciu roślin na ziemię, umieść podpory, gdy są jeszcze młode. Groch przylega do nich za pomocą pędów zwanych wąsami. Owijają wszystko, z czym się stykają. Dlatego warto wybierać podpory, które są na tyle cienkie, aby anteny mogły się wokół nich owinąć. Tradycyjnym wyborem są duże gałązki, zwane patyczkami grochu, ale dobrą alternatywą jest rząd siatki.

Jak zbierać groszek

Groch powinien być gotowy do zbioru trzy miesiące po siewie. Zielony groszek (w jadalnych strąkach) należy zbierać, gdy dopiero zaczynają wykazywać oznaki tworzenia się grochu w strąkach. Inne rodzaje są gotowe, gdy tylko groszek puchnie w strąkach.
Wybierz strąki od podstawy do wierzchołka rośliny, ponieważ dno jest najbardziej dojrzałe. Użyj dwóch rąk, aby uniknąć uszkodzenia rośliny. Groch ma zwyczaj ukrywania się pod liśćmi, więc bądź ostrożny i upewnij się, że nie przegapisz kilku dojrzałych owoców.

Jak przechowywać groszek

Groch najlepiej smakuje, gdy jest używany bezpośrednio po zbiorach. W lodówce może zachować świeżość nie dłużej niż tydzień. Jeśli masz nadmiar groszku, możesz go zamrozić.

Groch: rozwiązywanie problemów

Motyl grochowy może prowadzić do nieprzyjemnych inwazji larwalnych. Wysiew wcześnie (od października do połowy lutego) lub późny (czerwiec i lipiec) zmniejsza ryzyko. Możesz również przykryć uprawę lutrasilem lub drobną siatką, gdy tylko przesadzisz sadzonki lub zobaczysz, jak zaczynają się pojawiać.

Nasiona grochu w pomieszczeniu

Alternatywą dla siewu grochu na zewnątrz jest uprawa roślin w pomieszczeniach lub w szklarniach. Możesz przesadzić go na zewnątrz, gdy tylko będzie dostępne miejsce, a ryzyko, że myszy lub inne szkodniki pozostawią luki w rzędach, jest mniejsze. Jednym z najprostszych sposobów jest wysianie nasion do długości koryta, a następnie po prostu wsunięcie całego rzędu w ziemię, gdy rośliny będą wystarczająco duże.