Ziele grzybowe

Na odległej wyspie Papua Nowa Gwinea rośnie niesamowita roślina - trawa grzybowa (Rungia klossa). Dla lokalnych plemion roślina jest jednym z głównych źródeł pożywienia.

Jest to roślina zielna o prostych łodygach i owalnych liściach. Trawa grzybowa zawiera wiele składników odżywczych, jest niesamowicie bogata w białka, zawartość witamin A i C - czyni z niej prawdziwy magazyn przydatnych substancji.

Miłośnikom smakołyków spodoba się to zioło, ponieważ jego smak bardzo wyraźnie przypomina grzyby. Nasi kulinarni eksperci twierdzą, że w połączeniu z ziemniakami i mięsem trawa grzybowa ma świetny smak, a także może być bezpiecznie dodawana do różnych sałatek i zup.

Trawę grzybową można uprawiać na trzy sposoby: sadząc nasiona, sadzonki i sadzonki.

Jak sadzić trawę grzybową?

Do sadzenia trawy grzybowej - odpowiednia jest zwykła ziemia z domieszką piasku, należy ją osuszyć. Nasiona układa się na głębokość nie większą niż 1 cm.

Pamiętaj o podlewaniu wodą, utrzymuj równowagę między zbyt wilgotną i suchą glebą. Roślina nie toleruje silnych mrozów, więc pamiętaj, aby poczekać, aż się ogrzeje.

Sadzonki traw grzybowych uprawia się w doniczkach na glebach piaszczysto-gliniastych, ta metoda jest odpowiednia w zimnych regionach. Również trawa grzybowa dobrze rośnie w pomieszczeniach, ale temperatura nie powinna być niższa niż 12 stopni.

Rungia dobrze się rozmnaża przez sadzonki - potrzebnych jest kilka sadzonek, wszystkie liście są usuwane z ich powierzchni, z wyjątkiem wierzchu, do sadzenia potrzebna będzie luźna gleba, a ziemia powinna być również żyzna.

Pędy utknęły pionowo, dbanie o trawę grzybową polega na umiarkowanym podlewaniu i przestrzeganiu reżimu temperaturowego (co najmniej 23 stopnie), należy chronić je przed przeciągami i wiatrem.

Do żywienia doskonale nadają się nawozy, w skład których wchodzą: azot, potas i fosfor. W przypadku słabego rozwoju i wzrostu trawę grzybową można karmić superfosfatem i siarczanem potasu. Ale nie więcej niż trzy podlewania na cały sezon.

Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę lokalizację buszu - po słonecznej stronie roślina da więcej zielonych i soczystych liści. Podlewanie trawy grzybowej musi być regularne, ale nie wolno dopuścić do stagnacji wody, dlatego na początku należy rozważyć dobry drenaż.

Na zimę można uratować kłącza, tylko w ciepłe zimy, przy temperaturze powyżej 10 stopni - trawa grzybowa (Rungia) umrze.

Zbiór trawy grzybowej można zebrać, gdy pojawi się pierwsza zieleń, najważniejsze jest, aby nie odsłonić krzewu o więcej niż dwie trzecie.