Gruszka Księżna lato

Pod koniec XVIII wieku angielski naukowiec Wheeler przedstawił światu odmianę gruszki Duchess. Później pojawiły się odmiany tej odmiany, różniące się pod względem dojrzewania. Ale wszystkie mają niesamowity smak i mocny aromat gruszki. Rozważymy letnią gruszkę księżnej. Ojczyzną letniej odmiany gruszki Duchess jest także Anglia, gdzie pojawiła się w XIX wieku. Do dziś różne odmiany „Księżnej” należą do najsłynniejszych i najpopularniejszych rodzajów gruszek (i nazwali także słodycze i lemoniadę, których smak jest znany wszystkim od dzieciństwa).

Następnie porozmawiamy o głównych cechach letniej odmiany gruszki Duchess, jak prawidłowo sadzić sadzonki i jak dbać o roślinę w przyszłości.

Pear Duchess summer: opis i charakterystyka odmiany

Grusza księżna lato: zdjęcie odmiany

Każda odmiana gruszki ma swoje charakterystyczne cechy, takie jak wielkość drzewa i kształt korony, wczesna dojrzałość i plon, smak owoców i trwałość, a także odporność na choroby i niekorzystne wpływy środowiska.

Letnią odmianę gruszek Duchesse można przypisać wcześnie dojrzewającym odmianom – pierwsze gruszki można skosztować już cztery do pięciu lat po posadzeniu drzewa, a w rzadkich przypadkach nawet po trzech latach.

Letnią odmianę gruszek Duchesse można uznać za późne lato - zbiór odbywa się w drugiej i trzeciej dekadzie sierpnia.
Wysokie drzewa mają gęsto ulistnioną koronę o szerokiej piramidzie, gładką szarą korę i grube, zakrzywione pędy.

Jedną z ważnych zalet odmiany jest jej późne (w porównaniu do innych odmian gruszek) kwitnienie, dzięki temu letniej gruszki księżnej wiosenne przymrozki nie są straszne.

Letnia odmiana gruszki Duchesse jest samopłodna, co oznacza, że ​​oprócz niej będziesz musiał posadzić jedną lub dwie gruszki, które będą brały udział w zapylaniu. Wybierając towarzyszy, musisz skupić się na okresach kwitnienia - muszą się pokrywać. Wśród odmian polecanych przez ekspertów znajdują się Paz Crassan, Olivier de Serre, Bere Andranpon, Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty.

Gruszki Summer Duchess mają wydłużony klasyczny kształt gruszki, średnio ich waga wynosi około 200 gramów. Skórka owocu jest jędrna, ale delikatna. W pełni dojrzała ma złotożółty kolor i czerwono-pomarańczowy „rumieniec” po stronie zwróconej ku słońcu, gdy owoc znajdował się na drzewie.
Miąższ owoców jest biały (możliwy żółty odcień), soczysty, o bardzo delikatnej konsystencji, słodkim smaku, bez kwaskowatości, ale z lekkimi nutami gałki muszkatołowej.

Bardzo ważną właściwością letniej odmiany gruszki Duchess jest to, że dojrzałe owoce pozostają na gałęzi i nie kruszą się.

Z kulinarnego punktu widzenia odmiana gruszki letniej Duchess jest uniwersalna: jest smaczna i zdrowa świeża, służy do przygotowywania jedzenia dla niemowląt (tłuczone ziemniaki i soki), ponieważ jest jedną z najlepszych odmian gruszek pod względem smaku . Ponadto „Letnia księżna” może być używana do przygotowania dowolnych przetworów (przetwory, konfitury, dżemy, kompoty, suszone owoce), soków i domowego wina, a także deserów o różnym stopniu złożoności (od nadzienia do ciasta lub naleśniki do gruszek w koniaku).

Przy zbieraniu gruszek konieczne jest usunięcie ich z drzewa wraz z łodygą, w tej formie można je dłużej przechowywać. Gruszka „Księżne lato” jest przechowywana przez kilka tygodni w temperaturze pokojowej. Jeśli umieścisz je w lodówce lub piwnicy, trwałość owoców wynosi około miesiąca.Jeśli planujesz transport lub przechowywanie plonów, musisz zbierać owoce nie czekając na pełną dojrzałość i robić to bardzo ostrożnie, nie uszkadzając szypułki i skórki.

Czasami odmianę gruszki Duchess summer można znaleźć pod nazwą „Williams” lub w naszym przypadku „Williams summer”, ale z reguły sprzedawca wskazuje w opisie najczęstszą nazwę „Księżna”.
Kolejną ważną zaletą odmiany jest wysoki plon, którego wskaźniki mogą się zmieniać w zależności od regionu, w którym rośnie drzewo. Cóż, wśród niedociągnięć wyróżniają się przede wszystkim niską odpornością na zimę, dlatego przy uprawie „Letniej księżnej”, na przykład na środkowym pasie, trzeba ją dokładnie owinąć na zimę.

Grusza Księżna lato: odmiany sadzenia

Najlepszą opcją byłby zakup dwuletniego drzewka. Idąc po sadzonki, nie chwytaj pierwszego, który się pojawi, dokładnie obejrzyj rośliny. Upewnij się, że gałęzie drzewa są elastyczne, a kora jest gładka i wolna od uszkodzeń. Liście (jeśli występują) powinny być świeże i mocno przytwierdzone do drzewa.

Zbadaj system korzeniowy sadzonki. Nie powinno być śladów wysychania korzeni, zgnilizny czy pleśni, a także uszkodzeń mechanicznych.

Jak wszystkie gruszki, letnia gruszka Duchess potrzebuje dobrego oświetlenia i dużo słońca. Wybierając miejsce, weź pod uwagę, oprócz oświetlenia, przyszły rozmiar drzewa, które w końcu stanie się wysokie i rozłożyste, więc umieść je od innych roślin i budynków w odpowiedniej odległości.

Jeśli chodzi o glebę, głównym wymaganiem gruszki będą głębokie wody gruntowe (nie bliżej niż 2,5 metra od powierzchni gleby). Najlepszy wynik można osiągnąć na pożywnych glebach czarnoziemów, gruszka będzie również dobrze czuła się na lekkich glinach. Jeśli gleba na twojej stronie jest piaszczysta lub odwrotnie, gęsta i ciężka, to aby posadzić gruszkę, będziesz musiał wykopać otwór do sadzenia dwa razy większy niż zwykle i wypełnić go pożywną glebą (jeśli gleba jest ciężka, wtedy na dnie należy ułożyć warstwę drenażową).

Najlepszy czas na sadzenie drzew to druga połowa kwietnia. Jeśli nie przygotowałeś dołu do sadzenia od jesieni, zrób to na dwa do trzech tygodni przed planowanym sadzeniem.

Głębokość dołu do sadzenia wynosi około metra, a jego średnica wynosi 70-80 cm Należy natychmiast wbić kołek w dno otworu i upewnić się, że jest stabilny - to przyszłe wsparcie twojej sadzonki.

Aby przygotować pożywną mieszankę gleby, użyj żyznej gleby z dołu do sadzenia, kompostu i torfu, wlej do dołu trzy wiatry takiej mieszanki i rozłóż korzenie sadzonki na uformowanym kopcu.
Następnie wypełniają otwór pozostałą mieszanką gleby, trochę ją zagęszczają i podlewają (wymagane będą dwa lub trzy wiadra wody). Drzewo jest starannie przymocowane do podpory, nie uszkadzając kory.

Grusza księżna lato: pielęgnacja odmiany

Grusza księżna lato: zdjęcie odmiany

Tryb nawadniania... Za pierwszym razem po posadzeniu drzewa wymagają regularnego podlewania (ale nie zapomnij dostosować harmonogramu podlewania w zależności od warunków pogodowych).

W kolejnych latach konieczne jest obfite podlewanie drzewa w przeddzień kwitnienia, po zakwitnięciu drzewa, a następnie jesienią, we wrześniu. Po podlaniu konieczne jest rozluźnienie i odchwaszczenie gleby w kręgu przy pniu, a następnie ściółkowanie jej powierzchni.

Letnia gruszka Księżna gwałtownie reaguje na brak wilgoci i wysychanie gleby, więc w suche lata będziesz musiał zadbać o dodatkowe podlewanie.

Nawozy. W roku sadzenia sadzonka będzie miała wystarczającą ilość składników odżywczych z dołu do sadzenia, więc nie ma potrzeby jej karmienia. W przyszłości letnia gruszka Duchess jest corocznie karmiona nawozami mineralnymi, a co trzy kody karmione są materią organiczną.

W okresie jesiennym wykopuje się krąg pnia i dodaje się do niego nawozy potasowe i fosforowe.
Aby wprowadzić materię organiczną (można użyć kompostu lub humusu), należy wykonać niewielkie zagłębienia, wsypać do nich nawozy, wyrównać i podlać powierzchnię koła pnia.

Przycinanie. Ta procedura musi być przeprowadzona wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego i wypływem soków. W roku sadzenia pień i gałęzie „szkieletowe” należy skrócić o jedną czwartą.

W następnym roku pień obcina się o 20-25 centymetrów, pozostałe gałęzie skraca się do długości od 5 do 8 cm, nadając koronie kształt piramidy. W kolejnych latach przycinanie formacyjne odbywa się według tej samej zasady.

Dodatkowo należy przyciąć suche, złamane lub oszronione gałęzie.

Żniwny. Jak powiedzieliśmy powyżej, żniwa mają miejsce w drugiej lub trzeciej dekadzie sierpnia. Gruszki dobrze przylegają do drzewa, więc zbiory mogą trwać kilka dni - owoce nie będą się kruszyć ani ucierpieć. Owoce nieuszkodzone i lekko niedojrzałe będą przechowywane w niskiej temperaturze przez co najmniej miesiąc.

Przygotowanie do okresu zimowego. Zimotrwalosc nie jest mocną stroną "Letnie Księżnej", więc przed nadejściem chłodów drzewo musi być przygotowane na zimę. Po wykopaniu i odchwaszczeniu kręgu pnia, a także wprowadzeniu do niego nawozów, powierzchnię należy pokryć warstwą ściółki. Pień należy pokryć świerkowymi gałęziami i owinąć od góry włókniną. Gdy zacznie padać śnieg, wyrzuć jak najwięcej śniegu na poddrzewo, doskonale ochroni on korzenie rośliny przed mrozem.

Choroby i szkodniki

Siłą odmiany letniej gruszki Duchess jest jej plon i smak owoców, ale przy odporności na choroby i szkodliwe owady wszystko jest nieco gorsze.
Bardzo często kora w dolnej części pnia jest uszkadzana przez myszy, dlatego zaleca się owinięcie drzewa cienką metalową siatką - zapewni to niezawodną ochronę przed gryzoniami.

W ramach profilaktyki przeciwko owadom na wiosnę (przed rozkwitnięciem pąków) drzewa traktuje się "Karbofosem" lub innym środkiem owadobójczym.

Zapobieganie chorobom grzybiczym odbywa się dwa razy w roku: wczesną wiosną i jesienią, po opadnięciu liści. Drzewa należy spryskiwać roztworem preparatu zawierającego miedź (witriol, płyn Bordeaux).

Ponadto konieczne jest regularne przeprowadzanie przycinania sanitarnego, chwastów z pnia i usuwanie wszystkich resztek roślin (doświadczeni ogrodnicy zalecają ich spalenie bez przerwy). Aby usunąć łuszczące się cząsteczki kory z pnia, pod którymi mogą chować się szkodniki, pień wybielić mieszanką wapna i gliny, a latem założyć na niego specjalne pasy, na których lepką powierzchnię przyklejają się szkodliwe owady.

Wniosek

Jeśli przeanalizujemy recenzje ogrodników, możemy dojść do wniosku, że prawie jedyną wadą letniej odmiany gruszki Duchess jest jej niewystarczająca odporność na zimę na środkowym pasie. W przeciwnym razie ta odmiana jest prawie idealna, mieszkańcy lata nie są nawet zawstydzeni jej samopłodnością i koniecznością sadzenia innych drzew, które przyczynią się do procesu zapylania. Gruszki tej odmiany mają tak wspaniały smak, że dodając do tego stabilne i wysokie plony, otrzymujemy wspaniałe letnie drzewo owocowe odmiany gruszy Duchess, które każdy ogrodnik chętnie wyhoduje w swoim ogrodzie.