Gruszka Kieffer
Treść:
Ponad półtora wieku historia gruszki Kieffer rozpoczęła się na kontynencie północnoamerykańskim. Sadzonka dzikiej gruszki została zapylona pyłkiem odmiany Williams lub Bere Anjou (dokładniejsze informacje nie zachowały się). Odmiana została nazwana na cześć naukowca, który zajmował się jej hodowlą.
W połowie ubiegłego wieku gruszka Kieffer zaczęła być uprawiana na naszym kontynencie. Po przetestowaniu odmiana ta została polecona do uprawy na terenie Mołdawii, na południu Ukrainy oraz na Kaukazie Północnym. W tej chwili gruszka Kieffer jest z powodzeniem uprawiana w innych regionach.
Gruszka Kieffer: opis i charakterystyka odmiany
Gruszka Kieffer: zdjęcie odmiany
Drzewo w odmianie gruszki Kieffer rozwija się dość szybko, ale jego wysokość nie przekracza czterech metrów. Mocno ulistniona korona ma stożkowaty kształt. Główne gałęzie tworzące „szkielet” drzewa znajdują się pod kątem około 30 stopni w stosunku do pnia. Kora na głównych gałęziach jest szara, z pęknięciami na pniu. Pędy proste są czerwonobrązowe, górna część gałęzi jest owłosione. Duże, skórzaste, owalne liście są spiczaste na obu końcach, zakrzywione i przyczepione do krótkiego i cienkiego ogonka. Jesienią pięknie się rumienią, dzięki czemu gruszka będzie prawdziwą ozdobą Twojego ogrodu.
Gruszka Kieffer kwitnie wcześnie, ale inne odmiany gruszek muszą być sadzone w pobliżu, aby zebrać owoce, ponieważ gruszka Kieffer potrzebuje zapylaczy. Takie odmiany jak „Bon-Louise” i „Saint-Germain” są idealne do tej roli.
Owocowania gruszki odmiany Kieffer można spodziewać się w piątym lub szóstym roku po posadzeniu. Zbiory odbywają się w drugiej połowie września, po czym gruszki muszą przez kilka tygodni leżeć, aby w końcu dojrzeć. Biorąc to pod uwagę, owoce należy usuwać z drzewa wraz z szypułkami, ponieważ znacznie wydłuża to trwałość gruszek.
Wielkość owoców jest raczej przeciętna, choć zdarzają się też duże okazy. Średnia waga 130-150 gramów. Gruszki kształtem przypominają beczkę, ich szorstka i dość gruba skórka w czasie zbioru jest jasnozielona, a gdy gruszki są w pełni dojrzałe, stają się złociste, czasem na gruszkach pojawia się czerwonawy „rumieniec”. Terminowo i prawidłowo zebrane owoce można przechowywać do grudnia, a także doskonale znoszą transport.
Ocena degustacyjna gruszek Kieffer jest wyjątkowo niska - 3,7 punktu w pięciopunktowej skali. Miąższ biały z żółtawym odcieniem jest soczysty i słodki, ale nieco gruboziarnisty i ma specyficzny cierpki posmak. Dlatego świeże te gruszki są „dla amatora” (a amatorów jest bardzo dużo). Poza tym są uniwersalne i nadają się do wszelkich konserwacji, przygotowywania suszonych owoców lub deserów.
Wysoki plon gruszy kieffer rośnie wraz z wiekiem, zgodnie z obserwacjami ogrodników maksymalne plony są w połowie trzeciej dekady, około 24-26 lat.
Gruszka Kieffer: odmiany sadzenia
Gruszka Kieffer: zdjęcie odmiany
Konieczne jest wcześniejsze wybranie i przygotowanie miejsca do sadzenia drzewa. Prace sadzenia można wykonywać zarówno wiosną, jak i jesienią, ale nadal zaleca się robienie tego wiosną, ponieważ młode drzewo będzie miało znacznie więcej czasu na adaptację. Chociaż to sadzonki gruszki Kieffer dobrze zakorzeniają się podczas jesiennego sadzenia (nie później niż w ostatnich dniach września).
Gruszki Kieffer nie stawiają specjalnych wymagań co do składu gleby, o wiele ważniejsze jest wybranie dobrze oświetlonego miejsca dla rośliny, najlepiej na niewielkim wzniesieniu. Im więcej światła słonecznego otrzyma twoja gruszka, tym smaczniejsze i słodsze będą jej owoce.
Ponadto konieczne jest ustalenie głębokości wód gruntowych w miejscu, a ten wskaźnik należy również wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca lądowania. Aby w przyszłości uniknąć przyklejania się korzeni, można wykopać głębszy dołek do sadzenia i na jego dnie położyć blachę lub łupek.
Możesz przygotować pożywną glebę dla gruszek, dodając do gleby kompost lub próchnicę, gruboziarnisty piasek lub drobną glinę ekspandowaną (w celu zwiększenia luźności gleby), a także 200-250 gramów superfosfatu i 100 gramów nawozu potasowego.
Wybierając sadzonki gruszki Kieffer, dokładnie je zbadaj. Zdrowy i wysokiej jakości materiał do sadzenia powinien być wolny od uszkodzeń, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym (bez śladów wysychania i gnicia). Możesz kupić zarówno sadzonki jednoroczne, jak i dwuletnie.
10-12 godzin przed sadzeniem zaleca się opuszczenie korzeni do pojemnika z wodą, aby były nasycone wilgocią i przywracały elastyczność.
Poniżej znajduje się opis krok po kroku pracy sadzenia:
- Przygotuj dołek na około 3 tygodnie przed przewidywanym terminem sadzenia. Średnio średnica dołu do sadzenia wynosi 70 cm, a głębokość około metra. Wbij kołek o takiej długości w dno, aby wzniósł się około metra nad poziom gleby - będzie to podpora dla twojej sadzonki.
- Na dnie ułożyć warstwę materiału drenażowego (keramzyt, kamienie, fragmenty cegieł - do wyboru), następnie dodać glebę odżywczą, wyrównać i dodać trochę więcej, aby usypać kopczyk.
- Po nasyceniu korzeni sadzonek wilgocią należy je zanurzyć w glinie rozpuszczonej w wodzie, a następnie opuścić drzewo do dołka, delikatnie rozprowadzając korzenie nad kopcem ziemi.
- Korzenie są pokryte ziemią, podlewane (wymagane będzie 20-30 litrów wody), a sadzonka jest przymocowana do podpory. Po tym, jak gleba trochę się uspokoi, konieczne jest wypełnienie ziemi, nie ubijanie jej, ale tylko lekkie dociśnięcie.
Jeśli posadziłeś drzewo jesienią, podlewaj je tylko wtedy, gdy nie ma deszczu. Jeśli sadzenie przeprowadzono wiosną, należy regularnie podlewać, aby drzewo szybciej się ukorzeniło.
Gruszka Kieffer: pielęgnacja odmiany
Gruszka Kieffer: zdjęcie odmiany
Dbanie o każde drzewo owocowe polega na podlewaniu, nawożeniu, regularnym przycinaniu i profilaktyce przeciwko szkodliwym owadom i różnym chorobom. W przypadku gruszki odmiany Kieffer do listy obaw należy dodać również przygotowanie drzewka na zimę, gdyż mrozoodporność rośliny jest dość niska. Dlatego przed nadejściem zimy konieczne będzie przykrycie kręgu pnia grubą warstwą ściółki i zaizolowanie drzewa gałęziami świerkowymi i jutą lub geowłókniną.
Podlewanie. Reżim nawadniania zależy wyłącznie od pogody. Odmiana ta jest odporna na suszę, polecana nawet do uprawy na terenach stepowych, jednak w suche lata drzewo należy podlewać po wyschnięciu wierzchniej warstwy gleby.
Wiosną, po całkowitym stopieniu pokrywy śnieżnej i rozgrzaniu ziemi, roślina jest podlewana dwa lub trzy razy (w zależności od pogody). W żadnym wypadku nie można wlać wody po prostu do podstawy pnia, trzeba zrobić bruzdę w pewnej odległości od pnia i wlać do niej wodę wokół drzewa.
W normalne lato wymagane będą dwa dokładne podlewanie: na samym początku lata, a następnie w środku. Po zbiorze przeprowadza się ostatnie podlewanie.
Po każdym podlewaniu zaleca się spulchnienie gleby, a następnie ściółkowanie – zapobiega to szybkiemu odparowywaniu wilgoci.
Nawozy. W pierwszym roku po posadzeniu drzewo nie musi być nawożone - wystarczy pożywna mieszanka gleby z dołu do sadzenia. A od drugiego roku konieczne będzie przeprowadzenie trzech lub czterech dodatkowych karmienia na sezon.
Wiosną drzewo potrzebuje azotu do wzrostu liści, więc do karmienia można użyć odchodów kurczaka, karbofoski lub nitroammofoski. Ponowne karmienie można wykonać w ciągu dwóch do trzech tygodni, po wyblaknięciu drzewa.
Następnie w czerwcu przeprowadza się kolejny opatrunek górny, do którego stosuje się nawozy fosforowe i potasowe. Jeśli nawozy występują w postaci granulek, należy je osadzić w glebie na około 10 cm, jeśli wolisz nawozić w postaci płynnej, rozpuść granulki w wodzie i podlej drzewo.
Opatrunek dolistny można przeprowadzić, spryskując koronę drzewa roztworem nawozów, dzięki czemu drzewo lepiej przyswaja przydatne i niezbędne elementy.
Jesienią, po zbiorach, można nawozić drzewo popiołem drzewnym lub ponownie nawozami potasowo-fosforowymi. Następnie wykop i mulcz glebę i owiń pień.
Ważne do zapamiętaniaże jeśli wykonujesz opatrunek z korzeni płynnymi nawozami, powinieneś najpierw podlać roślinę. Zdecydowanie odradza się nawożenie drzewa na suchej glebie.
Przycinanie. W pierwszym roku po posadzeniu przeprowadza się dość radykalne przycinanie gałęzi. Pień skraca się o około jedną czwartą, główne gałęzie „szkieletowe” pozostają, a pozostałe są odcinane.
W drugim roku pień jest przycinany o 20-25 cm, a gałęzie „szkieletowe” o pięć do siedmiu centymetrów. Górne gałęzie powinny być nieco krótsze niż dolne, aby korona przybrała kształt stożka.
Przycinanie odbywa się wczesną wiosną, przed rozpoczęciem wegetacji. Pędy rosnące równolegle do pnia lub głębiej w koronę należy usunąć. Ponadto uszkodzone lub złamane gałęzie są usuwane w razie potrzeby.
Przycinanie odbywa się zawsze za pomocą bardzo ostrych narzędzi ogrodniczych, które bezpośrednio przed użyciem są traktowane środkiem dezynfekującym. Miejsca nacięć należy pokryć lakierem ogrodowym.
Choroby i szkodniki
Gruszka Kieffer ma dobrą odporność i jest odporna na większość infekcji grzybiczych, takich jak parch, rdza czy cętkowanie. Zapobieganie chorobom polega na przestrzeganiu reżimu nawadniania - niemożliwe jest podlewanie gleby, terminowe przycinanie drzewa, a także usuwanie wszystkich resztek roślinnych z kręgu pnia (co oznacza opadłe liście i chwasty). Dodatkowo zaleca się spryskiwanie gruszki dwa razy w roku preparatami zawierającymi miedź (płyn Bordeaux, siarczan miedzi i inne). Opryskiwanie przeprowadza się wczesną wiosną iw drugiej połowie jesieni, kiedy drzewo zrzuciło już wszystkie liście.
Aby chronić się przed szkodliwymi owadami, przed kwitnieniem należy przeprowadzić leczenie "Fufanonem", "Iskrą", "Agravetin" lub innym podobnym preparatem.
Wynik
Trzeba zaznaczyć. To, że opinie ogrodników na temat odmiany gruszki Kieffer są bardzo różne - są pozytywne, są też negatywne. Wśród zalet odmiany wyróżnia się plonem, długim okresem przechowywania owoców, odpornością na różne choroby. Rzadko chwalą smak owoców, ale wszyscy bez wyjątku zauważają, że ta odmiana jest idealna do konserwacji w domu.
Wśród wad odmiany gruszki Kieffer niezadowoleni ogrodnicy, oprócz przeciętnego smaku, zauważają niską mrozoodporność na środkowym pasie. Ale ta jakość jest opisana w charakterystyce odmiany i nie powinna dziwić.
Przed zakupem sadzonek gruszki Kieffer należy jeszcze raz zapoznać się z charakterystyką odmiany, zważyć zalety i wady. A jeśli szukasz odmiany o wysokiej wydajności do uprawy w ciepłym regionie, warto wybrać gruszkę Kieffer.
