Gruszka Svarog

Przez długi czas okresy przymrozków domowych utrudniały promocję gruszki na północne szerokości geograficzne Rosji. Ale rozwój hodowców sprawił, że grusza stała się powszechną rośliną nawet do uprawy na Syberii. Ta odmiana to gruszka Svarog. Z tego materiału poznasz charakterystykę, historię, warunki uprawy odmiany.

Krótka wycieczka do historii

Uzyskanie odmian mieszańcowych odpornych na mróz dla ogrodów syberyjskich było podstawowym zadaniem naukowców Instytutu Naukowo-Badawczego Fizyki Jądrowej im. M. Lisavenki, które rozwiązywali od 1973 roku. Obecnie oddziały instytutów badawczych i działek ogrodniczych do eksperymentów znajdują się w 3 regionach: w Tomsku, w Ałtaju, w Barnauł.

MALisavenko, który poświęcił się ogrodnictwu syberyjskiemu i stworzył ponad sto dwadzieścia osiem odmian odmian roślin owocowych i jagodowych, już nie żyje, jednak selekcja jest w toku i wśród nowych odmian - odmian odpornych na zimę , który nazwany na cześć słowiańskich bogów, na przykład „Svarog”, „Perun”, „Veles”, „Lel”, „Kupava”.

W przedchrześcijańskiej ludzkości Svarog był wymieniony jako ojciec wszystkiego, co istnieje, był ziemskim ucieleśnieniem Kin. Jakie jest znaczenie tej nazwy odmiany hybrydowej?

Gruszka Svarog: zalety i wady

Gruszka Svarog: zdjęcie odmiany

Zalety odmiany gruszek Svarog:

• Niewątpliwa odporność na surowe syberyjskie warunki zimowe (do minus trzydziestu stopni).
• Owoce dojrzewają przed pierwszymi przeziębieniami (dni wrzesień-październik).
• Plon jest przeciętny, ale regularny.
• Dobra zbywalność owoców.
• Owoce można przechowywać do trzech miesięcy.
• Smak jest doskonały.
• Odmiana nadaje się do przetwórstwa na dużą skalę.
• Odporność na choroby grzybicze i bakteryjne.

Odmiany gruszek odporne na zimę: „Severyanka”, „Bere Russkaya”, „Jakowlewskaja"," Uralochka "," Chizhovskaya ".

Minusy gruszki Svarog:

• Wielkość owoców (mała).
• Nie może sam zapylić, wymaga pomocników do zapylania.
• Korona jest pogrubiona.
• Odmiana jest podatna na działanie pory suchej.

Na przykład... Gruszka Svarog bardzo lubi światło, ale nie toleruje czasu suchego; mrozoodporność jest niższa niż u znanych odmian wiśni i jabłek na tych samych terenach.

Gruszka Svarog: cechy odmiany

Gruszka Svarog: zdjęcie odmiany

Gruszka Svarog została stworzona metodą hybrydyzacji odmian gruszek „Ussuriiskaya” (ma odporność na zimę) i „Bere Bosc»(Stara odmiana późnej dojrzałości z Francji).

Svarog odziedziczył odmianę gruszkową po odmianie Bere Bosk: odporność na parcha i inne infekcje wywołane przez grzyby; zbywalność gruszek i ich niezwykły smak; wzrost wskaźnika plonu w miarę dojrzewania drzewa; bezpretensjonalność składu gleby przy optymalnym podlewaniu.

Z gruszki typu „Ussuriyskaya”: gruszka Svarog może się zmieniać podczas selekcji klonów. Odporny na mroźne czasy. Odporny na suche okresy. Bezpretensjonalność składu gleby.

Ale gruszki tej atrakcyjnej hybrydy nie są zbyt przyjemne w smaku i są niewielkie, należy się ich spodziewać dwadzieścia lat po posadzeniu młodego drzewa.

Na przykład... Duża ilość błonnika w gruszkach jest w stanie usunąć z organizmu człowieka szkodliwy cholesterol. Cierpki smak większości rosyjskich odmian wynika z zawartości w owocach garbników - są to naturalne składniki zapobiegające odkładaniu się soli.Receptory smaku mogą z łatwością zidentyfikować komórki kamieniste w wewnętrznej zawartości owocu - jest to jego tkanka podporowa. W dzikich odmianach komórki te są bardziej wyraźne, z tego powodu po ugryzieniu gruszki powstaje chrupnięcie.

Gruszka Svarog: opis i charakterystyka odmiany

W 1996 r. gruszka Svarog została wpisana do rejestru państwowego i polecana do uprawy na terenach Zachodniej Syberii, Wschodniosyberyjskiej, Wołgi-Wiatki.

Na tych samych obszarach takie odmiany gruszek, jak wygodnie rosną: „Hera», «Katedra”,„ Czerwona ”,„ Elena ”,„ Wierna ”.

• Drzewo średniej wysokości, korona okrągła, gęsta.
• Kora pokrywająca pień jest szarobrązowa, lekko łuszcząca się, główne gałęzie są dobrze uformowane.
• Młode pędy pokryte są ciemnoczerwonobrązową skórką, na końcach owłosione. Pędy są wygięte w łuk.
• Pąki 2 rodzajów: generatywne (gdzie dochodzi do powstawania kwiatów) - są większe i zaokrąglone, wegetatywne (gdzie układają się liście) - ostrzejsze i mniejsze.
• Liście w kształcie elipsy, wierzchołek skręcony spiralnie, mały, jasnozielony, blaszka pomarszczona, lekko owłosione. Pod koniec sezonu wegetacyjnego liście opadają.

Interesujący fakt... Grusze, w zależności od terytorium wzrostu i rozwoju oraz formy odmianowej, bardzo różnią się rodzajem liści: liście mogą być podobne do wierzby, brzozy, jeziora.

Kwiaty nie są samopłodne, ich jajniki zrosły się razem, nie ma pylników. Średniej wielkości, zawiera pięć płatków, kwiaty zebrane w kwiatostan w kształcie parasola.

Najlepszymi zapylaczami dla tej odmiany będą następujące odmiany:Wiszące"," Stulecie ". Jeśli nie zapylisz gruszki, wygląd owoców nadal będzie, ale w małych ilościach, a ich wygląd będzie, delikatnie mówiąc, nieatrakcyjny i nie będą dawać ziaren.

Gruszki svarog ważą do osiemdziesięciu gramów, są okrągłe, skórka szorstka, matowa, gdy owoce są w pełni dojrzałe, mają żółte zabarwienie i rozmyty rumieniec z boku, oświetlony słońcem; wyraźne są podskórne kropki o zielonkawym kolorze (są to tak zwane komórki kamieniste); duże nasiona o ciemnym odcieniu znajdują się w zamkniętych komorach; łodyga owocu średniej wielkości.

Zawartość wewnętrzna jest soczysta, delikatna, w kolorze kremowym. Ocena smaku degustacji - cztery i pół punktu. Cukier i kwas askorbinowy są zawarte w owocach w równej mierze - po dziewięć i pół procenta.

Owocowanie gruszy Svarog rozpoczyna się regularnie od czwartego roku, liczba owoców jest umiarkowana.

Owoce dojrzewają w pełni w pierwszych dniach października.

Średni plon z gruszek w szkółce w Ałtaju wynosi dziewiętnaście kilogramów.

Wysoka odporność na choroby wywołane przez grzyby.

Bezwarunkowa odporność na sezon zimowy.

Smak owoców odmiany gruszki Svarog w większości zależy od temperatury: w gorącym sezonie letnim smak jest słodki, w deszczach jest świeży i wodnisty.

Odmiany o doskonałym smaku: "Przestrzeń"," Marmur "," Karataevskaya "," Kupava "," Krasulya ".

Jeśli owoce są w pełni dojrzałe, zaczynają się kruszyć. Jeśli zbierzesz plon przed upuszczeniem, będzie on przechowywany przez krótszy czas.

• Zastosowanie rośliny.

Wszystko w tej gruszce jest dobre dla osoby.

Owoce gruszki Svarog - do pieczenia i konserwacji (marmolada, prawoślaz, owoce kandyzowane, sok, wino, cydr, kwas chlebowy przygotowywane są z gruszek).

Ulotki - środki zapobiegawcze i leczenie różnych chorób.

Drewno - w produkcji mebli modele i kształty wykonywane są z drewna, wykończenia samochodów, za pomocą drewna gruszy imitują drewno hebanowe.

Sama gruszka jest w krajobrazie przy dekorowaniu terytoriów i wzmacnianiu piaszczystych zboczy.

Interesujący fakt. W Szwajcarii wynaleźli „miód gruszkowy”, otrzymywany przez zagęszczenie soku gruszki do konsystencji miodu. Mieszanka ma gęstą, nieprzejrzystą kompozycję o ciemnobrązowym kolorze.

Gruszka Svarog: sadzenie i pielęgnacja

Gruszka Svarog: zdjęcie odmiany

Aby prawidłowo posadzić dowolną odmianę gruszki, ważne jest, aby wybrać odpowiednią stronę. Powinien być dobrze oświetlony i chroniony przed wiatrem. Możesz posadzić gruszkę w postaci krzaka, na drucianej kratownicy, przy sadzeniu ścian palmeta jest używana w postaci wachlarza. Optymalny czas na sadzenie to sezon jesienny.

Wybierając materiał do sadzenia, weź te, które mają gęsty system korzeniowy, zagwarantuje to szybki wzrost sadzonki. Uszkodzone korzenie przed sadzeniem są usuwane, zanurzane w drganiach glebowych, które są oparte na heteroauxinie.

W przygotowanym otworze z wylanej gleby powstaje kopiec, na którym rozłożone są korzenie rośliny. Do podparcia wbija się kołek, do którego przymocowany jest pień gruszki.

Szyjka korzeniowa wznosi się 6 cm ponad wierzchnią warstwę gleby.

System korzeniowy pokryty jest glebą, dokładnie zmiażdżoną. Powstaje dół o średnicy czterdziestu cm, wlewa się do niego wodę (cztery do pięciu wiader), dodaje się próchnicę, a następnie mulczuje się torfem. Czternaście dni później powtarza się podlewanie.

Wykonuje się cięcie sanitarne (przycina się wysuszone i złamane gałęzie) w celu uformowania i przerzedzenia korony.

Co roku stosuje się nawozy organiczne, potas i fosfor.

Interesujący fakt. Uprawa gruszki nie jest tropikalna, jak jabłoń. Jednak na równiku znajduje się gruszka figowa, której korzenie zwisają o dużej długości.

Choroby i szkodliwe owady

• Pospolita mszyca roślinna... Pozbywają się go za pomocą roztworu leków „Karbofos” lub „Rovikur”.
• Chrząszcz ryjkowiec (polifagiczny robak rurkowy). Z powodu odkładania się larw liście na młodych pędach są skręcone. Aby z tym walczyć, zakażone liście są zbierane i spalane, drzewo spryskuje się 3% roztworem preparatu Nitrofen.
• Bakterioza Zakażenie bakteriami chorobotwórczymi rozchodzi się przez naczynia gruszki, wychwytywane są liście, gałęzie, pień. Dotknięte gałęzie są usuwane na czas, aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się choroby. Cięte zdezynfekowanym narzędziem, sadzonki są spalone. Jeśli drzewo jest całkowicie dotknięte, będziesz musiał je wykorzenić.

Północne odmiany gruszek, takie jak gruszka Svarog, zawsze nadadzą Twojej działce egzotyczny wygląd.

Te egzotyczne odmiany stały się dostępne dzięki ciągłej selekcji gruszek przez naukowców.