Jak wybrać odmianę jabłek do sadzenia?

Sadząc jabłoń w swoim ogrodzie, całkiem naturalne jest zadanie pytania o odmianę – która jest odpowiednia dla Twoich warunków klimatycznych, składu i struktury gleby, a także dla Ciebie? Co chciałbyś zobaczyć, a następnie wykorzystać do użytku osobistego? A może zdecydowałeś się wykorzystać specjalnie wyselekcjonowaną odmianę jabłek w ogrodzie dla biznesu? Jak wybrać odpowiednią odmianę jabłek do sadzenia?

Odmiana jabłek w ogrodzie jest podzielona przede wszystkim według czasu spożycia i dojrzewania. Są to letnie, jesienne i zimowe odmiany jabłoni, ale są też takie, które sugerują pośrednie dojrzewanie wczesnym i późnym latem oraz wczesną i późną zimą.

Inne kryteria wyboru odmiany jabłek to: odporność i tolerancja na mróz, wielkość owocujących owoców, smak, odpowiedni wygląd, ogólna szybkość dojrzewania owoców, siła wzrostu, zgodność z niektórymi podkładkami, a także jako odporność na choroby i zawartość kompleksu witaminowego. Mieszkaniec lata, przed zakupem nasion tego lub innego rodzaju, musi wziąć pod uwagę wiele proponowanych czynników, jeśli chce uzyskać dokładnie to, co miał w jego myślach.

Odmiany jabłek, w zależności od warunków klimatycznych Twojego regionu, a także zamierzonych celów, można podzielić na kilka grup, od których należy rozpocząć wybór właściwej i odpowiedniej odmiany, która z pewnością zakorzeni się w Twoim ogrodzie.

• Pierwsza grupa to odmiany, które wyróżniają się wysokiej jakości owocowaniem, ale tracą odporność na niskie temperatury. Owoce tych odmian są zwykle duże i soczyste, a odmiany te są często przeznaczone do uprawy w formie zwrotki.
• Druga grupa wypełnia się odmianami, które charakteryzują się średnią i dobrą tolerancją na mróz, obejmują nowe odmiany Ural, które mogą zaoferować przyjemny naturalny smak owoców, które rosną średniej wielkości i są najczęściej przeznaczone do świeżego spożycia bez żadnego przetworzenia. Do uprawy odmiany używana jest standardowa forma.
• Do trzeciej grupy należą najbardziej odporne na zimno i mróz odmiany o wysokiej wydajności. Wadą takich odmian są przede wszystkim owoce o niewielkich rozmiarach, których okres dojrzewania przypada na sezon jesienny. Owoce najczęściej nadają się do wyciskania soków, a także innych przetworzonych produktów, ale z kolei w zasadzie nadają się również do spożycia świeżego.

Należy zwrócić uwagę na tak powszechną różnorodność jabłoni w ogrodzie, jak Bursztyn i Uralety, które same w sobie są standardowymi uprawami. Ale oczywiście cała różnorodność nie ogranicza się do nich - przez długi czas ogrodnicy nauczyli się uprawiać szeroką gamę innych cennych odmian, w przeciwieństwie do tej samej produkcji przemysłowej.

Spośród odmian letnich odnotowano Srebrne Kopyto. Jego niewątpliwą zaletą jest odpowiedni poziom tolerancji zarówno na zmiany temperatury, jak i na mróz. Owoce tej odmiany charakteryzują się spłaszczonym kształtem, ich waga waha się około 60 gram, kolor jest lekko żółtawy z rozmytym wzorem pasków. Walory smakowe sugerują przyjemną kwaskowatość wraz ze słodyczą, okres dojrzewania przypada na połowę sierpnia, w niektórych przypadkach owoce dojrzewają nieco wcześniej. Roczny plon, a także wysokie tempo dojrzewania to główne zalety tej odmiany, która stała się dość popularna do uprawy we własnym ogrodzie.

Spośród wcześnie rosnących odmian nie można nie wspomnieć o odmianie o oryginalnej nazwie - lato w paski... Waga owocu może sięgać 75 gramów, kształt jest równie oryginalny jak nazwa - wydłużony i stożkowy, kolor żółtawy z pasiastym wzorem, który jednak nie jest bardzo wyraźny, ale nadal widoczny z boku. Owoce wyglądają pięknie i reprezentacyjnie, mają przyjemny słodko-kwaśny smak. Okres dojrzewania - koniec sierpnia.

Odmiany jesienne również charakteryzują się pełnią, jak np. odmiana o nazwie Uralets. Jest dość odporny na zimowe mrozy, jego korona charakteryzuje się zwiększoną wytrzymałością w porównaniu z resztą. Owoce są okrągłe, stożkowate. Średnia waga charakteryzuje się wartością około 50 gram, smak jest słodki z obecnością kwaskowatości. Są dobrze przechowywane do połowy jesieni.

Odmiana o pięknej nazwie Purple Anise charakteryzuje się odpornością na zimę, która nie pozostaje w tyle za resztą, szybkością dojrzewania owoców, a także wysokimi plonami. Owoce są duże, ważą nawet setki gramów. Kolor zaznaczony czerwonym odcieniem, występuje rozmyty rumieniec. Smak jest odnotowywany jako słodko-kwaśny.

Istnieje również kilka przykładów odmian odpowiednich na sezon zimowy. Wspomniany bursztyn zewnętrznie charakteryzuje się rozłożystą i rzadką koroną o podwyższonej wytrzymałości, która ma skłonność do formowania np. wrzecionowatego kształtu. Owoce charakteryzują się pięknym bursztynowym kolorem, ważą około 40 gramów. Okres dojrzewania - wrzesień, przechowywane do lutego przyszłego roku.

Odmiana średniej wielkości z nazwą Isetskoe później wyróżnia się obfitym plonem i odpornością na zimno. Owoce, w przeciwieństwie do innych odmian, mają przeważnie zielony kolor. Waga - około 75 gram, smak słodko-kwaśny, z nutą przypraw.

Jabłko jest chyba najczęstszym warzywem, które przyczynia się do wzbogacenia naszego organizmu w wiele witamin, dlatego jest szczególnie cenione i szeroko rozpowszechnione. Wybór odmiany jabłoni do sadzenia zależy od Ciebie, najważniejsze jest to, aby spełniała wszystkie wymagania miejsca i klimatu. Przed Tobą duża różnorodność, wybierz to, co osobiście lubisz!