Kapusta: jak ją prawidłowo wyhodować. To najlepsze odmiany.

Kapusta: opis

Kapusta znana jest ze wszystkich korzystnych właściwości. W końcu to warzywo zawiera magnez, wapń, fosfor i żelazo. Ponadto spożywany jest zarówno świeży, jak i przygotowywany na zimę.

Kapusta: odmiany z opisem

Najpopularniejsze odmiany kapusty: wcześnie dojrzewająca, średnio dojrzewająca i późno dojrzewająca.

Odmiany późne: Aggressor - ta odmiana przyjechała do nas z Holandii. Ma duże główki kapusty o wadze do 5 kg i jest bardzo dobrze przechowywane.

Amager nie jest odmianą kapryśną, w żaden sposób nie ma na nią wpływu spadki temperatury, ani awaria systemu nawadniania. Odmiana ta zachowuje swoją szczególną wartość odżywczą przez pierwsze 2 miesiące wzrostu.

Cicha sympatia - waga główek tej odmiany sięga 4 kg. Główki kapusty dobrze trzymają się do następnego sezonu, nie tracąc swojego wyglądu, a także są dobrze narażone na transport.

Kolobok - główki kapusty tej odmiany dorastają do 3 kg, wszystkie właściwości odżywcze i wygląd zachowują do 10 miesięcy.

Mara - ma bardzo gęste główki kapusty o wadze do 3 kg. Można go dobrze przechowywać i transportować bez utraty wyglądu.

Moskovskaya - ta odmiana jest bardzo odporna na zmiany klimatu i przechowywanie. Waga główek kapusty w tej odmianie jest po prostu niesamowita, bo sięga nawet 7 kg.

Odmiany w połowie sezonu: Megatona Jest odmianą hybrydową, która bardzo kocha wilgoć. Odmiana ta ma po prostu ogromne główki kapusty, które przy odpowiednim nawożeniu mogą osiągnąć nawet 15 kg.

Żona kupca - odmiana bardzo odporna zarówno na szkodniki, jak i na różne choroby. Pielęgnacja wcale nie jest trudna, a daje duże zbiory, które są dobrze przechowywane.

Atria to znowu odmiana holenderska, w której główki kapusty dorastają do 7 kg. A sporadycznie do 8,5 kg. Zachowuje świeżość.

Chwała - ta odmiana jest najbardziej odpowiednia do marynowania, ponieważ jest utrzymywana w stanie świeżym przez nie więcej niż 2 miesiące. Główki kapusty tej odmiany dorastają do 5 kg.

Królowa cukru - ta odmiana jest również bardziej odpowiednia do solenia, ponieważ nie jest przechowywana przez długi czas, przy każdym przechowywaniu traci wszystkie swoje użyteczne właściwości. Główki kapusty tej odmiany dorastają do 4 kg.

Odmiany wcześnie dojrzewające: Rinda - ta odmiana nie jest kapryśna ani na podlewanie, ani na warunki pogodowe. Jego głowy dorastają do 7 kg wagi.

Kozak - główki kapusty tej odmiany dorastają do zaledwie 1,5 kg. I chociaż ta odmiana ma wiele przydatnych substancji, absolutnie nie podlega przechowywaniu.

Czerwiec - masa główek tej odmiany dochodzi średnio do 1,7 kg, ale w glebie dobrze nawożonej może dorastać nawet do 5 kg.

Tobia - ta odmiana jest dobrze przechowywana do sześciu miesięcy, zachowując wszystkie swoje właściwości i wygląd. Główki kapusty dorastają do 7 kg.

Metody uprawy

Dobre zbiory kapusty nie będą trudne, jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę i weźmiesz pod uwagę pewne zasady dbania o nią.

Kapusta: instrukcje uprawy

Istnieją dwa sposoby sadzenia kapusty: przez nasiona bezpośrednio na otwartym terenie oraz przez sadzonki.

W odniesieniu do nasion ta metoda nie jest całkowicie niezawodna. Wiosną, gdy ziemia się nagrzeje, trzeba wykopać dołki o głębokości 20 cm i szerokości do 30 cm. Tam dodaj nawóz, wlej wodę i

zasiej 3-4 nasiona w każdej studzience i przykryj szkłem lub folią. Regularnie podlewaj i wietrzyć. A po 2 tygodniach, gdy sadzonki trochę urosną, zostaw jedną z najsilniejszych w otworze. Ale ta metoda sadzenia nie jest zbyt dobra, ponieważ nasiona nie kiełkują równomiernie i mogą w ogóle nie kiełkować.

O wiele bezpieczniej jest sadzić sadzonki, w połowie maja trzeba namoczyć nasiona w gorącej wodzie przez kilka godzin.Następnie w pojemniku z ziemią wykonaj rowki o głębokości 1 cm w odstępach 2-3 cm i sadź po jednym nasionku na raz, w odległości 2 cm, spryskaj z butelki z rozpylaczem, przykryj folią i włóż do ciepłego miejsce. po wzroście sadzonek folię usuwa się, a pojemnik umieszcza się na oknie. Trzeba go regularnie podlewać, a na samym początku czerwca, gdy na sadzonkach pojawi się 7 liści, przesadza się go na otwarty teren. W dołkach, których odległość powinna wynosić co najmniej 25 cm, należy sadzić późnym wieczorem, kiedy jest chłodno i nie ma słońca. Przez pierwsze trzy dni kapusta jest odlewana, czyli podlewana rano i wieczorem, wlewając 1 litr wody do każdego dołka. Następnie musisz podlewać raz dziennie. Gdy kapusta jest dobrze ukorzeniona i stabilnie stoi, należy ją lekko nakłuć. W okresie wzrostu nie trzeba już dodawać nawozu, robi się to tylko raz przed sadzeniem, ale trzeba dużo podlewać, ponieważ bardzo lubi wilgoć i wskazane jest, aby poluzować ją po każdym podlewaniu. Spośród szkodników kapusty występują głównie motyle kapustne, a aby się ich pozbyć, kapustę traktuje się lekami przeciwko temu szkodnikowi lub po prostu regularnie zbiera gąsienice z głów kapusty. Wczesne i średnie odmiany kapusty są zbierane, gdy główki dojrzewają, ale późne są zbierane tylko wtedy, gdy nadejdą pierwsze przymrozki.

Gdzie i kiedy sadzić kapustę

Kapustę należy sadzić w miejscu nasłonecznionym, najlepiej niedaleko pojemnika z wodą. Nie zaleca się sadzenia w tym samym miejscu przez dwa lata z rzędu, więc najlepszymi poprzednikami będą ziemniaki, ogórki, cebula i pomidory.