Kapusta Cukrowa

Cukru kapusta: opis odmiany

Według statystyk kapusta jest jedną z trzech najczęściej spożywanych roślin zielnych, pięciu najbardziej użytecznych i rozpowszechnionych, co oznacza, że ​​nie będzie problemu z jej zakupem. Kapusta podbiła serca ludzi w każdym wieku. Szeroka gama odmian pozwala wybrać własną odmianę dla obszarów podmiejskich lub podmiejskich. Kapusta Cukru jest obecnie ulubieńcem ludzi.

Całkiem słusznie w tego rodzaju kapuście zakochali się ogrodnicy i mieszkańcy lata. Jest kapusta Sugarloaf z rodziny Cruciferous, należy do odmian kapusty białej o późnej dojrzałości. Odmiana kapusty Sugarloaf została wyhodowana przez hodowców w Moskwie w dwóch tysiącach ośmiu. Nadaje się dla rolników, którzy zbudowali swój biznes na sprzedaży kapusty, oraz dla zwykłych ludzi na własne potrzeby.

Zdjęcie odmiany kapusty Sugarloaf

Charakterystyka odmiany kapusty Sugarloaf

Rozeta kapusty Głowa cukru jest obszerna, w stanie pełnej dojrzałości zajmuje dużo miejsca. Wymiary rozety to około osiemdziesiąt centymetrów szerokości, około czterdziestu centymetrów w górę. Proces wegetacji i pełnego dojrzewania od pierwszego wschodu do stanu dojrzałości technicznej – zwykle sto trzydzieści – sto sześćdziesiąt dni. Masa dojrzałej główki kapusty Sugarloaf wynosi około dwóch do czterech kilogramów, a czasami spotyka się okazy o wadze sześciu i pół kilograma.
Liście zielone, nalot z szarego wosku, kształt przypominający koło, duże, nierówne krawędzie, wypełnione sokiem, delikatne, bez grubych włókien, po użyciu powstaje chrupkość, słodki smak ze względu na wysoką zawartość cukru (ta odmiana ma największą ilość cukru), przydatne pierwiastki śladowe i witaminy.

Sama główka kapusty odmiany Sugarloaf ma kulisty kształt, niektóre jej części pokrywają liście, wewnątrz śnieżnobiałego koloru, eksperci oszacowali gęstość produktu na cztery punkty i jedną dziesiątą w pięciopunktowej skali, kikut kapusty jest skracany, zwykle około siedmiu centymetrów.

Aby uzyskać kapustę odmiany Sugarloaf bez goryczy, konieczne jest zorganizowanie zbioru kapusty natychmiast po zakończeniu drugich przymrozków. Zaleca się włączenie do diety faktycznie uprawianej kapusty trzydzieści dni po zbiorach, a także przygotowanie przetworów i solenie. Wszystko dzięki temu, że kultura warzywna zwiększa swój smak, nadmiar goryczy liści.

Rosnące sadzonki kapusty Sugarloaf

Aby uzyskać kapustę Sugarloaf, w ich ogrodzie używa się sadzonek. Zaleca się wysiew nasion odmian tej kategorii (późna dojrzałość) w pierwszym - drugim tygodniu drugiego miesiąca wiosennego. Możesz umieścić pojemnik z sadzonkami kapusty Sugarloaf przy oknie lub w otwartej glebie, ale pod grubą folią. Sprawdź temperaturę gleby, powinna wynosić około piętnastu do siedemnastu stopni. W niższej temperaturze nasiona nie wykiełkują. Wzór lądowania to pięć na pięć. Umieść materiał do sadzenia, a mianowicie nasiona, w roztworze humusu na dwanaście godzin, a następnie umyj w ciepłej wodzie i osusz.

Przed siewem dodaj do gleby próchnicę, nawozy organiczne lub potasowe oraz mocznik. Aby samodzielnie wyhodować sadzonki w domu w pojemniku, będziesz potrzebować:

• dwadzieścia dwadzieścia pięć procent ziemi to darń, siedemdziesiąt procent torfu, pięć procent piasku.
• pięćdziesiąt procent darni, nie więcej niż czterdzieści pięć procent próchnicy, pięć procent piasku.

Na otwartym terenie trzeba sadzić sadzonki kapusty Sugarloaf z utworzeniem czterech liści, gdzieś późną wiosną - wczesnym latem.
Konieczne jest utwardzenie przed sadzeniem roślin warzywnych. Przenieś pojemnik na parapet przy otwartym oknie na pół dnia, rano możesz usunąć grubą warstwę.

Uprawa kapusty odmiany Sugarloaf

Przed posadzeniem sadzonek kapusty Sugarloaf konieczne jest wcześniejsze przygotowanie gleby, a także przestrzeganie prostych zasad zasady:

• Zaleca się sadzenie kapusty w miejscach, w których wcześniej rosła cebula, ziemniaki, dynia i różne rośliny strączkowe. Nie możesz iść w okolice, gdzie w zeszłym roku rosła kapusta.
• Daj pierwszeństwo ziemi o niskim poziomie kwasów lub obojętnych.
• Wybierz obszary z wystarczającą ilością światła słonecznego, aby zachęcić do wzrostu roślin.

W sezonie jesiennym ogród trzeba wykopać, a wiosną rozluźnić i zastosować opatrunek wierzchni, zwykle na metr kwadratowy potrzeba dziesięć litrów i dwie szklanki popiołu drzewnego. We wszystkich dołach do lądowania konieczne jest umieszczenie dwóch łyżek superfosfatu, jednej łyżki mocznika. Zanurz sadzonki w układzie sześćdziesiąt na sześćdziesiąt centymetrów, umieść je w ziemi na głębokość dolnych liści i zwilż glebę pół litra ciepłej i osiadłej wody.

Cukru kapusta: zdjęcie odmiany

Pielęgnacja odmiany kapusty Sugarloaf

W czasie wzrostu plonu warzyw stosować dwa do trzech razy nawozy mineralne lub organiczne (co piąty obornik i ciepła woda). Kiedy powstaje dziesięć do dwunastu liści, warzywo musi zacząć się zbijać, co pomaga wzmocnić system korzeniowy, a także tworzyć nowe korzenie.

Zaleca się rzadko nawilżać glebę, zwykle raz na dwadzieścia dni, jak mówią „rzadko, ale trafnie”. Uważaj na tworzenie się suchej skorupy, ale nie dopuść do powstania bagna. W procesie formowania głowy radzimy zwiększyć objętość zużytej wody. Natychmiast po zwilżeniu gleby poluzuj ją, usuń chwasty. Na około miesiąc przed rozpoczęciem zbierania owoców przestań nawilżać ziemię.

Możliwe choroby odmiany

Kapusta cukrowa ma wysoką odporność na różne choroby, jednak przy braku odpowiedniej pielęgnacji, uprawy i złej pogody zdarzają się wyjątki.

• Keela
  Choroba grzybicza, aby uniknąć zakażenia tą chorobą, należy na czas pielenie, płodozmian, stosować wapno. Niestety usuń chorą roślinę i spal ją.
• Fusarium
  Jeśli na liściach występuje zażółcenie lub brązowy odcień, roślina przeszła tę chorobę. Usuń i spal chore rośliny warzywne, zdezynfekuj ziemię, na której rosła roślina, witriolem.
• Bakterioza
  W obecności poczerniałych liści, pożółkłych krawędzi roślina przeszła tę chorobę. Kup środek chemiczny fitolavin 300 w sklepie o tematyce ogrodowej.

Najważniejszą rzeczą w opiece nad uprawą warzyw jest płodozmian.

Cukru kapusta: zdjęcie odmiany

Zbieramy owoce

Wspomniano już wyżej, że zbieranie owoców kapusty Sugarloaf musi odbywać się dopiero po drugim przymrozku, zwykle około ostatniego tygodnia pierwszego miesiąca jesiennego lub w pierwszym tygodniu drugiego miesiąca jesiennego, kierując się pogodą . Konieczne jest przechowywanie tylko całkowicie zdrowych owoców upraw warzywnych, bez wad. Z zewnątrz usuń kikut do czterech centymetrów. Przenieś się do całkowicie suchych pomieszczeń w temperaturze zerowej stopni i przechowuj tam owoce. Więc przetrwa do czerwca.

Przestrzegając prostych zasad konserwacji, uzyskasz dużą ilość zdrowych zbiorów. Przez cały sezon zimowy można gotować ogromną różnorodność dań z kapusty.