rzepa pastewna

Dziś niewiele osób zwraca uwagę na rzepę. W końcu istnieje znacznie więcej pysznych, niedrogich i znanych warzyw. Jednak wcześniej, kiedy ludzie nawet nie wiedzieli o tak uwielbianych przez wszystkich ziemniakach, rzepa pastewna była prawdziwym substytutem chleba i warzywem wszystkich warzyw.

Rzepa paszowa w ustach agronoma

Jak już wspomniano, to dwuletnie warzywo cieszyło się niezwykłą popularnością wśród wszystkich grup społecznych.

Rzepa pastewna to warzywo korzeniowe należące do rodziny Cruciferous. Pod względem smaku warzywo to bardzo przypomina marchewkę czy buraki. W pierwszym roku życia rzepy powstaje mięsiste, smaczne warzywo korzeniowe, przypominające wyglądem bardzo dużą rzodkiewkę. Jednak każda odmiana ma osobiste cechy zewnętrzne. Są na przykład owoce zarówno okrągłe, jak i owalne oraz cylindryczne. Różnią się również kolorem: są zarówno wyjątkowo blady, jak i jasny róż.

W przyszłym roku nasiona można uzyskać od posadzonych matek. Po wykiełkowaniu rzepy z ziemi zaczynają pojawiać się jej krótkie, szerokie liścienie. Po pojawieniu się na powierzchni przybierają zielony odcień. Liścienie wyrastające na powierzchni pozwalają roślinie okopowej niemal całkowicie wyskoczyć z ziemi, co ułatwia jej wyrywanie.

Ze względu na uderzającą różnicę między sadzonkami rzepy a innymi podobnymi warzywami, nie można ich pomylić z niczym. Oto jego cechy:
- Nad ziemią unosi się bujny bukiet liści. Ich talerze pokryte są miękkim puchem.
-Na szypułkach sadzonek wiele liści wyrasta w kształcie trójkąta.
-Kształt kwiatostanu to wiechy.
Kształt owocu to strąk. Wewnątrz dojrzewa ponad 20 brązowych kulistych nasion. 1000 sztuk takich nasion ma masę od 2500 miligramów do 3500 miligramów.

Inna nazwa rzepy pastewnej i cech uprawowych

To warzywo świetnie nadaje się do uprawy. Zaletą rzepy jest to, że jej owoce dojrzewają niezwykle szybko. Już po 2 miesiącach (+/- 10 dni) od pojawienia się pierwszych pędów owoce dojrzewają. Ta cecha rzepy pozwala uzyskać bardzo wysoki plon: przy dobrej pogodzie i powodzeniu można wyhodować nawet dwie rośliny w jednym sezonie.

Również dla większej żyzności warto wybrać dobrą glebę. Rzepa bardzo lubi gleby lekkie, które nie mają nadmiernej kwasowości.

Surowo zabrania się również używania świeżego obornika jako nawozu do gleby. Można go jednak zastosować po zmieszaniu z wapnem lub popiołem. Obniży to kwasowość nawozu i sprawi, że będzie odpowiedni dla rzepy. Odpowiednia jest również stara gleba odżywiona ekologicznie.

Jeśli nie wyobrażasz sobie swojego dania bez rzepy, możesz uprawiać rzepę paszową w dwóch etapach. Latem zjesz rośliny okopowe posadzone na wiosnę. Ze względu na to, że roślina wcale nie boi się zimna, materiał do sadzenia można wysiewać nawet w maju. Sadzenie tak wcześnie pozwoli Ci jak najszybciej cieszyć się smakiem rzepy.

Jeśli chcesz zachować warzywa do przechowywania, najlepsze są okazy jesienne. Chcąc wykorzystać zapasy smacznej rzepy zimą, warto zacząć ją uprawiać w środku lata. Również rzepa bardzo dobrze zakorzenia się na obszarach, na których wcześniej rosły inne rośliny warzywne: ziemniaki, ogórki czy cebula.

Aby zasiać rzepę korzeniową, musisz znać kilka prostych zasad: wybierając miejsce, powinieneś dobrze je podlewać. Mówiąc również o glebie, nie zapominaj, że płaska ziemia jest najbardziej odpowiednia dla rzepy.Pamiętaj też, aby zrobić bruzdy w ziemi i namoczyć nasiona w ciepłej wodzie na krótko przed sadzeniem. Nasiona należy umieszczać w bruzdach w 2-3 kawałkach w odległości nie większej niż jedna dziesiąta metra. Posyp miejsca, w których nasiona zostały dobrze posadzone ziemią. Kiedy wszystko jest zrobione, zakryj rowki jakimś rodzajem włókniny.

Twoje korzenie będą szybko rosnąć. Gdy mają 3-4 liście należy gruntownie rozrzedzić glebę i pozbyć się z niej wszelkiego rodzaju chwastów. Po tym nawożenie sadzenia obornikiem nie będzie zbyteczne.

Rzepa pastewna pielęgnacja rzepy

Nie zapominaj, że właściwa technika rolnicza jest pierwszą rzeczą, która pomoże Twojemu ogrodowi przynosić o wiele więcej owoców każdego sezonu. Oto kilka zasad, które pomogą Ci wyhodować rzepę:

Rzepa bardzo lubi obfite podlewanie. Roślina ta w ogóle nie toleruje suchości: jej wzrost zaczyna zwalniać, a owoce stają się znacznie mniej smaczne. Rzepa staje się gorzka i nieapetyczna. Jeśli lato jest wyjątkowo gorące, na metr kwadratowy może być potrzebne nawet 30 litrów wody.

Bardzo ważną częścią techniki rolniczej jest spulchnianie gleby. Niektórzy niedoświadczeni rolnicy nie zwracają na to wystarczającej uwagi, ale jest to z gruntu błędne. Poluzowanie gleby pozwala roślinie „oddychać”. Jeśli tego nie zrobisz, uzyskasz znacznie mniejszy plon o znacznie gorszej jakości.

Nie wolno nam zapominać, że w twoim ogrodzie żyją tysiące szkodników, które nie śpią i czekają na możliwość ucztowania twoich zbiorów. Jednym z tych pasożytów jest ziemna pchła. Zjada wczesne i późne pędy w ciągu kilku dni, więc jeśli nie chcesz stracić połowy owoców, musisz regularnie zapylać glebę pieprzem lub popiołem.

Chociaż nie jest to konieczne, w każdej chwili możesz użyć różnych nawozów lub specjalnego karmienia. Nie zapominaj jednak, że przed użyciem leku należy uważnie przeczytać instrukcje i postępować zgodnie z nimi krok po kroku. Złe działania mogą prowadzić do katastrofalnych konsekwencji.

Jeśli uprawiasz zimową partię rzepy, nie powinieneś czekać, aż przyjdą mrozy. Jeśli ostrożnie odetniesz liście warzywa korzeniowego, można je przechowywać przez dość długi czas. Idealna temperatura do przechowywania rzepy to 5-25 stopni. Ponadto, dla lepszej konserwacji podczas układania, rzepę pokrywa się piaskiem warstwami.

Istnieje wiele innych małych sztuczek, które pomogą Ci wyhodować obfite, zdrowe plony. Pamiętaj jednak, że najważniejsze jest podlewanie i rozluźnianie. Bez nich żadne profesjonalne żywienie Ci nie pomoże.

Wniosek

Rzepa w swoich właściwościach w niczym nie ustępuje ziemniakom. Może być dodawana do potraw, sałatek, spożywana na surowo, smażona lub gotowana, a co najważniejsze jest łatwa w uprawie w ogromnych ilościach. Nie należy więc lekceważyć tego wspaniałego warzywa. Spróbuj rzepy. Spodoba Ci się.