Jeżyny: jak uprawiać dzikie jagody na swojej stronie
Jeżyna - co za jagoda
Jeżyny są uważane za krewnych malin. Istnieje ponad dwieście rodzajów tej jagody. Najbardziej znane w naszym kraju są jeżyny szare i jeżyny nessa.
Jeżyny dzielą się na dwie formy: wyprostowany (kumanika) i pnący (kropla rosy). Wyprostowana forma jeżyny tworzy odrosty korzeniowe w czasie, gdy forma pełzająca nie może ich wytworzyć. I dają pędy mniej więcej w ten sam sposób.
Zwykle owocuje na pędach, z których przez dwa lata zaczynają wysychać po dojrzeniu wszystkich jagód. Kwiaty jeżyny zapylają się same, przyciągają pszczoły i dzięki temu mają dodatkowe zapylenie.
Jeżyny mają dość wydłużony okres kwitnienia. W miarę dojrzewania pierwszych jagód mogą pojawić się nowe pąki.
Owoce jeżyny są zróżnicowane pod względem kształtu i koloru. Kolor jeżyny może być czarny, fioletowy i czerwony. Daje więcej plonów niż maliny.
Do leczenia stosuje się nie tylko jeżyny, ale także korzenie, kwiaty i liście. Nalega się na liście i owoce jeżyny, a następnie stosuje się je jako środek uspokajający, przeciwzapalny i hemostatyczny. Wywar z suchych jagód będzie bardzo dobrym środkiem napotnym i moczopędnym.
Jeżyny są przetwarzane w domu w sposób podobny do przepisów z malinami.
Ponad trzysta odmian tej jagody zostało wyhodowanych za granicą. Oczywiście wiele z tych odmian nie ma wystarczającej odporności na zimę i zimno. Nie tak dawno uzyskano odmiany, które nie mają kolców na łodygach, bardzo wygodnie jest je przykryć na zimę.
To da w przyszłości duże zbiory pachnących jagód. Jeśli masz na swojej stronie kilka krzewów jeżyn, będziesz cieszyć się owocami przez prawie połowę lata. Zwykle ostatni zbiór jagód odbywa się pod koniec września.
Jeżyny różnią się między sobą wzrostem, są odmiany wyprostowane i płożące, smak, wielkość i kształt jagód są zróżnicowane dla każdego. Istnieje również różnica w plonie, odporności na zimę i okresach dojrzewania.
Jeśli zdecydujesz się posadzić krzewy jeżyny na swojej stronie, przydziel im bardzo oświetlone obszary. Oczywiście krzewy mogą wytrzymać lekkie ciemnienie, jeśli ich okres wzrostu się przedłuża, a krzewy nie mają czasu na przygotowanie się do zimy. Jeśli krzew rósł w cieniu, nie wpłynie to w przyszłości na jego smak i wielkość owocu.
Ta jagoda potrzebuje żyznej i dobrze przepuszczalnej gleby, sadząc ją na takiej glebie, zadowoli cię później dobrym plonem. Z krzaka można wystrzelić do pięciu kilogramów jagód.
Aby zbiory były dobre, należy je dobrze nawilżyć, ale nie przesadzać, w przeciwnym razie będzie cierpieć z powodu nadmiaru. Jeśli zima jest bardzo mroźna, krzaki mogą trochę zamarznąć. Oczywiście nie wszystkie odmiany zamarzają, niektóre wytrzymują mrozy do trzydziestu stopni.
Jeżyny sadzi się zwykle wiosną lub jesienią. Kopią dziury, rozmiar dobiera się do sadzonego krzewu. Dodaj obornik na dno otworu. Po posadzeniu sadzonki przyciąć ją na około trzydzieści centymetrów i podlać. Średnia odległość między krzakami wynosi do dwóch metrów, a między rzędami do dwóch i pół metra.
Krzewy jeżyn są uważane za rośliny wysokie. Mogą dorastać do trzech i pół metra wysokości.
Aby uzyskać dobre zbiory, konieczne jest odpowiednie uformowanie krzewów jeżynowych. Najłatwiej jest w kształcie wachlarza, formuje się go w jednym lub dwóch kierunkach. Pędy muszą być związane, gdy rosną.
Krzewy jeżyny należy podlewać przy suchej pogodzie, rozluźniać glebę i usuwać chwasty.Wiosną nie zapomnij nakarmić krzaków nawozem mineralnym i ściółką ze zgniłą próchnicą.