Cudowna melisa: zalety i tajemnice uprawy

W zacienionym ogrodzie rzadko widuje się jasne kwiaty leczniczej zioła kuchennego - melisy. Jednak nawet tutaj można stworzyć uroczą atmosferę dzięki niezwykłym odmianom aromatycznych ziół. Ich żółte liście odbijają światło i optycznie rozświetlają zacienione zakątki. Melisa, melisa, to jedno z najbardziej doprawionych ziół w naszych ogrodach.

Korzyści z melisy

Melissa to podobna do miodu, bujna bylina, która jest prawie niezniszczalna. Często rośnie samotnie na ogrodzeniach i murach, na skrajach lasu iw gruzach. Od czerwca do sierpnia liście melisy zbiera się do suszenia. Zbieranie liści melisy powinno odbywać się rano przy suchej pogodzie, tuż przed kwitnieniem.
Melisa (melisa) była szeroko uprawiana w średniowieczu. Najpierw w ogrodach klasztornych. Ma przyjemny cytrynowy zapach, więc nie zepsujesz dania, jeśli dodasz go tam, gdzie dodaje się sok z cytryny lub skórkę z cytryny. Świeża melisa jest dodawana do omletów, sałatek i ryb. To nadaje im świeży cytrynowy zapach. Możesz dodać jej liście do kompotów, sałatek owocowych lub do dekoracji deserów i orzeźwiających letnich drinków. Herbatka z melisy łagodzi trawienie, korzystnie wpływa na nerwy, dzięki czemu przyczynia się do dobrego samopoczucia psychicznego i szybkiego zasypiania. Zmniejsza również wzdęcia i pomaga przy przeziębieniu i grypie. Od niepamiętnych czasów jest wysoko ceniony jako środek uspokajający i zwiększający wydzielanie soku żołądkowego.
Wieczorem na uspokojenie przydaje się melisowa herbata z melisą. Można go przygotować zarówno z suchych, jak i świeżych liści. Zalej jedną lub dwie łyżki suchej melisy gorącą wodą (nie wrzącą) i odstaw na około siedem minut. Aby zachować lotne, niezbędne substancje zawarte w herbacie, pozostaw ją pod pokrywką. Wypij jedną filiżankę po południu, a drugą przed snem.

Melissa: Wskazówki dotyczące uprawy

Jasno żółto-zielono - melisa i żółto nakrapiana. Gatunki te tworzą bogate skupiska. Jednak południowe słońce w ogóle nie powinno na nich padać, w przeciwnym razie ich piękne zielono-żółte liście zostaną usiane brązowymi, brązowymi plamami. Należy go podlewać tylko wtedy, gdy nie ma światła słonecznego. Melisa bardzo dobrze rośnie na gęstej, przepuszczalnej glebie, a jednocześnie może rosnąć w pełnym słońcu rano lub wieczorem. Sadzonki melisy można wyhodować z nasion. Większe rośliny można już dziś kupić w sklepach ogrodniczych. Możesz podzielić stare grona, aby rozmnożyć istniejącą melisę. Dorasta do wysokości 60 cm.
Zioła melisy najlepiej przechowywać świeżo pokrojone, drobno posiekane i zamrożone, ponieważ po wysuszeniu tracą przyjemny zapach. Wiosną najlepiej cieszyć się świeżymi ziołami. I nie zapomnij: nawet kulinarne niespodzianki mogą kryć się w cieniu.

Ostrzeżenie: nie nawozić ziół melisy w doniczce, ponieważ może to spowodować niepożądane stężenie nawozu.