Marchewki szantane
Treść:
Chrupiące, soczyste, pomarańczowe, dobre dla oczu, co to jest? Oczywiście marchewki. Z pewnością żaden stół nie może się obejść bez tego warzywa. Marchewki dodaje się do zup, dań głównych i przygotowuje się z nich doskonały sok z marchwi. A jakie wspaniałe sałatki uzyskuje się z tego warzywa. I oczywiście ta kultura rośnie w każdym letnim domku. Dzisiaj opowiemy o wspaniałej odmianie wyhodowanej przez Francuzów, to jest marchewka Chantanne.
Odmiana marchwi Shantane jest bardzo popularna w Europie, Azji, Ameryce. Nie trzeba mówić o Rosji. Marchewki te można uprawiać zarówno na małych działkach, jak i na dużych plantacjach. Marchewki tej odmiany są naprawdę wszechstronne. Ze względu na swój niebanalny wygląd bardzo często uprawiana jest na skalę przemysłową.
W tym artykule opowiemy o cechach odmiany, zasadach pielęgnacji marchwi oraz specyfice zbioru i przechowywania plonów. I od Ciebie zależy, czy rozwijasz Shantane na swojej stronie, czy nie.
Marchewki szantane: opis odmiany
Marchewki szantane: zdjęcie
Odmiana marchwi Shantane jest uważana za połowę sezonu. Zwykle dojrzewa w ciągu 3 miesięcy, więc będziesz musiał zbierać odpowiednio wcześnie. Odmiana jest dość odporna na niekorzystne zjawiska pogodowe, a także bardzo wydajna. Te marchewki mogą być uprawiane w różnych klimatach i na różnych rodzajach gleby.
W przeciwieństwie do innych odmian marchewki te są odporne na pękanie, więc na pewno otrzymasz całe warzywo. Ze względu na atrakcyjną prezentację marchewka zakochała się w wielu ogrodnikach. Zakrzywione okazy są praktycznie nieobecne.
Jeśli mówimy o kształcie owocu, należy zauważyć, że marchewki typu Shantane są zwykle gładkie, stożkowe, miąższ gęsty i cały. Długość marchwi rośnie średnio do 15 cm, a średnica sięga 6 cm Waga jednego owocu wynosi około 200 g. Zwykle marchewka jest całkowicie zanurzona w ziemi, więc górna część praktycznie nie zmienia koloru na zielony.
Liście tej odmiany marchwi są rozłożyste, mocne, o charakterystycznym zielonym kolorze. Według koloru owocu marchewki są jasnopomarańczowe. Ale praktycznie nie ma rdzenia, więc możesz bezpiecznie zjeść całą roślinę okopową. Marchewki smakują dość słodko, przyjemnie, więc możesz je jeść na świeżo, upewnij się, że Ci się spodobają.
Warzywa korzeniowe zawierają dużo karotenu, cukru, a także składników odżywczych i pierwiastków śladowych. Ta francuska odmiana ma odmiany. Na przykład Shantane Royal, Royal, Chicago i inne.
Podgatunki te różnią się tylko niektórymi cechami marchwi Shantane, ale produkty mają podobny wygląd, a technologia rolnicza jest praktycznie taka sama. Aby zidentyfikować różnicę w odmianach, należy przyjrzeć się każdej odmianie z osobna.
Jak uprawiać marchewki Shantane
Marchewki szantane: zdjęcie
Jak zauważyliśmy wcześniej, te marchewki są bezpretensjonalne, a zatem łatwe w uprawie. Lądowisko jest dobrze oświetlone, osłonięte od wiatru. Możesz wybrać lekko zaciemnione miejsca, w których wilgoć mniej wyparowuje, a promienie słoneczne nie spalą zielonych liści.
Najlepiej sadzić marchew po cebuli, pomidorach, psiankowatych i strączkowych. Marchewki sadzi się wczesną wiosną lub przed zimą. Sadzi się je w szklarni lub bezpośrednio na otwartym terenie. Jeśli klimat w twoim regionie jest bardziej sprzyjający, ciepły, możesz sadzić marchewki na początku kwietnia.
Shantane jest dość mrozoodporna, więc małe przymrozki nie zaszkodzą roślinom.Aby posadzić tę roślinę, musisz wykonać rzędy motyką. Jednak rowki nie powinny być zbyt głębokie, dlatego najlepiej sadzić nasiona 4 cm w glebie.
Sadzi się je na papierze lub ręcznie. Jeśli posadzisz marchewki zbyt gęsto, będziesz musiał je w przyszłości rozrzedzić. Po tym, jak nasiona marchwi Shantane wpadną do ziemi, rzędy należy dobrze podlać. Należy to jednak robić ostrożnie, ponieważ silne ciśnienie wody może zmyć nasiona marchwi Shantane. Użyj do tego płytkiej konewki.
Odmiana marchwi Shantane: jak dbać
Jak zauważyliśmy, uprawa marchwi jest dość łatwa. Dlatego nie będziesz musiał poświęcać dużo wysiłku na kultywowanie tej kultury. Usuń chwasty na czas, ponieważ przeszkadzają one we wzroście marchwi. Najlepiej robić to motyką lub ręcznie, nie uszkadzając korzeni podczas spulchniania gleby.
Marchewki należy podlewać wczesnym rankiem lub późnym wieczorem, aby na powierzchni ziemi nie powstała skorupa.
Przez cały sezon zaleca się karmić marchew 3-4 razy. Po raz pierwszy robi się to po 3 tygodniach od pojawienia się pierwszych pędów. Gleba jest nawożona mocznikiem lub innym nawozem zawierającym azot. Prekoncentraty rozpuszczane są w wodzie.
Za drugim razem zaleca karmienie marchwi nitroammofoskiem, również wcześniej rozcieńczonym w wodzie. Po raz trzeci dobrze jest dodać napar z popiołu do ziemi. Jednak ostatnim razem, gdy liście są spryskiwane kwasem borowym, stężenie opatrunku górnego jest znacznie zmniejszone.
Do normalnego wzrostu roślin konieczne jest również regularne przerzedzanie grządek. I musisz to zrobić co najmniej 2 razy. Gdy na roślinach pojawią się dwa liście, należy po raz pierwszy przerzedzić grządki. A za drugim razem należy to zrobić w momencie, gdy korzenie są już uformowane.
Konieczne jest pozostawienie co najmniej 5 centymetrów między kiełkami, aby marchewki rosły równomiernie, duże. Jeśli podczas wzrostu roślina okopowa zacznie wystawać ponad powierzchnię ziemi, będziesz musiał dodać ziemię na czas. Odbywa się to tak, aby górna część marchewki nie zmieniła koloru na zielony.
Należy również zauważyć, że światło słoneczne negatywnie wpływa na rozwój rośliny okopowej. W końcu, jeśli dostanie się na owoce, peklowana wołowina będzie się gromadzić w nadmiarze.
Marchewki szantańskie. Jak zbierać i konserwować plony
Uprawa marchewki to za mało, trzeba ją jeszcze odpowiednio usunąć i przechowywać. Zwykle marchew zaczyna się kopać we wrześniu. Najlepiej rozdzielić liście rękami, pozostawiając trochę na górze. Jeśli pokroisz korzenie nożem, istnieje możliwość, że w przyszłości w miejscu cięcia pojawi się zgnilizna, a plon nie przetrwa do zimy.
Grudki ziemi należy usunąć. Zaleca się przechowywanie marchewki w piwnicy, ważne jest, aby wentylacja w pomieszczeniu działała normalnie. Wiele gospodyń domowych natychmiast miele marchewki i zamraża je. W takim przypadku produkt na pewno przetrwa do następnych zbiorów.
Marchew można spożywać zarówno na świeżo, jak i przetworzoną.
W rezultacie należy zauważyć, że ta odmiana marchwi jest naprawdę wszechstronna. Jest na tyle słodka, że kochają ją nawet dzieci. Nie jest wybredna pod jej opieką, więc ta odmiana marchewki nie sprawi Ci niepotrzebnych kłopotów. Marchewki są również dobrze przechowywane. Dlatego zdecydowanie powinieneś spróbować sadzić Shantane na swojej stronie, w każdym razie powinieneś przynajmniej spróbować.
