Przydatne wskazówki dotyczące uprawy kapusty pekińskiej

Kto nie lubi kapusty, zwłaszcza naszej kapuśniak lub barszczu, ale teraz nie mówimy o tradycyjnej kapuście, ale o kapuście pekińskiej.

Kapusta pekińska to roślina jednoroczna z dużą ilością witamin i minerałów. Główka kapusty jest owalna, liście długie lub krótkie są delikatne i soczyste, a główka luźna. Kapusta pekińska jest bliskim krewnym rzepy, rzodkiewki, rzodkiewki. Teraz istnieje wiele odmian kapusty pekińskiej, spójrzmy na niektóre z nich.

Odmiana rosyjska dojrzewa 75 dni, jest bezpretensjonalna, wielkość główki kapusty wynosi około 4 kg. Zawiera dużą ilość witamin, rzadko podatnych na choroby. Odmiana cha-cha uprawiana jest w sposób beznasienny, co ułatwia życie ogrodnikom, waga główki kapusty wynosi 3 kg, odmiana wcześnie dojrzewa. Odmiana Richi, masa głowy ok. 2,5 kg. odporny na choroby. Odmiana jest szklanką, wcześnie dojrzewająca waga głowy sięga 2 kg, jest wybredna, dojrzewa przez 70 dni.

Sposób uprawy kapusty pekińskiej

Uprawa takiej kapusty nie będzie trudna, metoda sadzenia to sadzonka przy średniej temperaturze powietrza, nasiona zaczynają się wysiewać pod koniec marca, zbiory są już za 3-4 tygodnie.

Kapusta pekińska: jak rosnąć?

Nasiona kapusty pekińskiej sadzi się w przygotowanym otwartym terenie lub sodowej glebie zmieszanej z torfem na sadzonki, lepiej jest wziąć oddzielne pojemniki i posadzić tam około 3 nasion, ponieważ nie toleruje dobrze zrywania, odległość między łóżkami powinna wynosić około 20 cm.Głębokość łóżek do siewu wynosi około 2 cm. Sama kapusta jest tolerowana na zimno, co niewątpliwie może się podobać.

Opieka po wylądowaniu

Sama pielęgnacja jest prosta, po posadzeniu należy przykryć łóżka folią, jest to konieczne, aby w przypadku deszczu kapusta nie gniła od silnego światła słonecznego, a mimo to główka kapusty tworzy się i rośnie w siłę w kapuście. Możesz go poluzować po dwóch tygodniach podlewając, po tygodniu, kiedy pielisz, upewnij się, że ziemia nie spadnie na wierzch kapusty, to właściwie proste kroki pielęgnacyjne.

Kapusta pekińska: zwalczanie szkodników

Wśród niebezpiecznych szkodników zauważamy robaka, mszycę, muchę kapuścianą, błąd w walce z nimi pomoże nam w szybkim odchwaszczaniu, usuwaniu chwastów. Istnieją również metody chemiczne, ale są one tylko w ostateczności, jeśli zauważysz szkodniki, spryskaj kapustę roztworem, dacis, naftalenem, alatarem.

Preparaty biologiczne, Aktofit, Vertecellin, Antonem itp. Ludowe metody zwalczania szkodników: spryskiwanie wodą z mydłem, posypanie sodą oczyszczoną, proszkiem musztardowym i drobnym popiołem.

Zbiór i przechowywanie kapusty pekińskiej

Główki kapusty zaczynają się zbierać, gdy wszystkie wierzchołki liści są zamknięte, sama główka kapusty jest mocna i gęsta. Zebrany plon przechowuje się w filmie lub gazecie nie dłużej niż 3 miesiące

Kapusta pekińska jest szeroko stosowana w różnych potrawach, lekarstwo jest bardzo przydatne i niskokaloryczne.