Odmiana „Gin Tomatoes”: opis i charakterystyka

Pomidory z ginem

Najbardziej ulubiona odmiana pomidorów doświadczonych ogrodników i letnich mieszkańców, jak prawidłowo sadzić ją na otwartym terenie w letnim domku lub na przedmieściach, w szklarni lub szklarni. Specyfika tej odmiany, przepis na domowe konserwy z żelatyną, prosta pielęgnacja.

Krótko o pomidorach odmiany „Gin Tomatoes”

Pod koniec zimy osoby zajmujące się ogrodnictwem i uprawą różnych roślin na sprzedaż lub na własne potrzeby już planują, które rośliny zasadzić i o której godzinie.

Najczęściej wybór zatrzymuje się na warzywach, czyli pomidorach. A wszystko ze względu na ich wszechstronność w przygotowaniu, możliwość długiego transportu i niesamowitą prezentację.

Nie tak dawno uzyskano selekcję odmian pomidorów „Gin Tomatoes”. Na rynku warzywnym została uznana za jedną z najlepszych, ponieważ jakość i wielkość owoców są niesamowite.

Owoce odmiany pomidora „Gin Tomatoes” mają czerwony kolor, co nie jest ich osobliwością. Kształt owocu kulisty, skórka zbita i lekko żebrowana. Roślina dorasta do sześćdziesięciu centymetrów, liczba liści jest normalna. Średnia waga jednego owocu odmiany pomidora „Gin Tomatoes” wynosi około stu dziewięćdziesięciu do dwustu osiemdziesięciu gramów, czasami można znaleźć owoce o wadze trzystu gramów i większe. Zwykle na gałęzi krzewu rośnie od trzech do sześciu owoców.

Smak odmienny od innych, słodycz miesza się z kwaśnością. Prawdziwi smakosze preferują tę szczególną odmianę pomidorów.

Instrukcje dotyczące uprawy pomidorów

Doświadczeni ogrodnicy i mieszkańcy lata zalecają uprawę tej odmiany pomidora dla początkujących, ponieważ prawie niemożliwe jest jej zepsucie. Pomidory odmiany „Gin Tomatoes” mają wysoki poziom odporności na różne choroby, na przykład „Verticellosis więdnięcie”, „Fusarium”. Te choroby są najczęstsze i najbardziej szkodliwe. Nie można nie zauważyć jeszcze jednej zalety odmiany pomidorów „Gin Tomatoes” - korona tworzy się sama, nie trzeba poświęcać czasu i energii na ten proces.

Pomidory odmiany „Gin Tomatoes” dobrze rosną nie tylko na otwartym polu, ale także w cieplarniach i szklarniach. Należy pamiętać, że materiał do sadzenia, czyli nasiona, należy wysiewać pod koniec pierwszego wiosennego miesiąca lub na początku drugiego. Same rośliny sadzi się późną wiosną lub wczesnym latem. Przed sadzeniem należy sprawdzić temperaturę gleby, powinna wynosić około osiemnastu stopni. Sadzonki powinny mieć czterdzieści pięć do pięćdziesięciu dni.

Po zakończeniu sadzenia pomidorów należy nałożyć na glebę opatrunek wierzchni, co pomaga zwiększyć poziom odporności i zwiększyć liczbę plonów. Miej oko na temperaturę w nocy, ponieważ przy temperaturach poniżej siedemnastu stopni będziesz musiał przykryć pomidory szkłem lub folią. Oczywiście, jeśli uprawiasz roślinę w ciepłym pomieszczeniu, nie musisz tego robić. Doświadczeni ogrodnicy i mieszkańcy lata zalecają sadzenie od trzech do czterech krzewów pomidora na metr kwadratowy. Rośliny potrzebują pomocy na początku wzrostu, zwiąż je. W najgorszym przypadku pękną pod ciężarem owocu lub wiatru.

Nie zaniedbuj również nawilżania gleby, pielenia i rozluźniania. Eksperci z doświadczeniem radzą delikatnie potrząsać krzewem pomidorami, aby przyspieszyć zapylanie.

Pomidory odmiany „Gin Tomatoes” to odmiana w połowie sezonu (około stu dziesięciu - stu dwudziestu dni). Jak wspomniano powyżej, bardzo trudno jest zepsuć zarówno krzak pomidora, jak i plon. Jeśli chodzi o żniwa, jest uniwersalny w kuchni, jest również dobry dla organizmu człowieka.Zwykle jeden metr kwadratowy krzewów z pomidorami daje plon rzędu dziesięciu kilogramów. Wspomniano również o doskonałej prezentacji pomidorów i możliwości dalekiej podróży.

Wykorzystanie pomidorów

Oczywiście najczęstszym obszarem zastosowania jest gotowanie. Ponieważ pomidor jest z natury uniwersalny, służy do przygotowania:

- Sałatki.

- Naczynia boczne.

- Konserwy i marynaty.

- Sosy i dressingi.

- Koktajl.

- Zupy kremowe.

Nie zapominaj, że pomidor jest również doskonały w postaci surowej (surowej). Pamiętaj, że podczas gotowania nie da się zachować wszystkich przydatnych właściwości produktu, ale świeży - proszę jedz dla swojego zdrowia! Jedyną wadą (dla amatora) jest szorstka skóra, podczas gotowania na przykład duszenia lub konserwowania ten problem znika. Dzięki szorstkiej skórce pomidor zachowuje doskonałą prezentację przez kilka miesięcy.

W domu możesz łatwo konserwować pomidory, w tym pomoże ci żelatyna. Będziesz potrzebował około sześćdziesięciu minut, wynik będzie tego wart.

Pokrój pomidory na średnie kawałki, przygotuj żelatynę w ilości trzydziestu gramów. Opakowanie żelatynowe zawiera instrukcję, jak ją przygotować. Weź szklany pojemnik i umieść na jego dnie cebulę, koperek, liść laurowy, czosnek, pieprz, pietruszkę.

Połóż plastry pomidora na wierzchu, przygotuj marynatę. Podgrzej żelatynę do czterdziestu stopni, wlej dwa litry czystej wody, wlej sto pięćdziesiąt gramów cukru pudru i pięćdziesiąt gramów soli, pięć miligramów octu. Wszystko zagotować w rondelku i dodać pomidory. Obróbka cieplna przez dwadzieścia minut.

Pomidory "Gin Tomatoes" zdjęcie