Sadzenie berberysu w letnim domku i dbanie o niego

Słowo „berberys” często kojarzy się ze słodko-kwaśnymi lizakami, nazywano je również „berberysem”. Berberys to krzew z rodziny berberysów. Jest dość często stosowany na działkach ogrodowych jako roślina ozdobna. Znajduje to odzwierciedlenie w dużej liczbie różnych kolorów, tekstur, rozmiarów. Krzewy te można stosować zarówno na krawężniki, jak i żywopłoty. Łatwo jest im nadać dowolny kształt, ale też nie wyglądają źle.
Owoce berberysu nadają się nie tylko do jedzenia, ale także bardzo przydatne.

Opis berberysu

Ojczyzną berberysu jest Krym i Kaukaz. Zakłada się, że pochodzi z Afryki.

Od czasów starożytnych berberys był wykorzystywany do celów leczniczych.
Krzew berberysu osiąga cztery metry. Na jego gałęziach znajdują się twarde potrójne kolce i kiście liści. Część liści z czasem zamienia się w ciernie. Kwitnie na żółto. Owoce w czerwonych, podłużnie zaokrąglonych jagodach.
Sam krzew i niedojrzałe jagody są uważane za trujące. Jest to konsekwencja obecności alkaloidów w berberysie. Nie ma trujących krzewów, ale w tym przypadku nadal są mało toksyczne.

Dojrzałe owoce mogą być jadalne lub nie. Jadalne smakuje kwaśno.
Berberys uważany jest za mrozoodporny, nie boi się południowego upału. On też nie boi się suszy i nie lubi dużej ilości wilgoci. Uwielbia światło słoneczne, ale wytrzyma również półcień (w tym przypadku wydajność będzie minimalna lub zerowa). Łatwo zapuszcza korzenie na zboczach. Może rosnąć zarówno w mieście, jak iw dzikim lesie.

Właściwości berberysu

Ta jagoda jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa.
Korzyści z krzewów:
- Piękna, ozdobna roślina z owocami;
- Idealny do zielonych żywopłotów;
- Jagody o dobrym smaku;
- Drewno takiego krzewu jest bardzo twarde i wartościowe (z niego wykonuje się gwoździe do butów, a także różne produkty);
- Barwniki (stosowane do barwienia tkanin, skóry, papieru);
- Przydatne właściwości owoców.

Przydatną substancją w berberysie jest alkaloid berberyna, który jest również trucizną. Dlatego najważniejszą rzeczą w jego stosowaniu jest prawidłowe dawkowanie i receptura. Berberyna służy do produkcji leków na choroby pęcherzyka żółciowego i raka. Jest środkiem przeciwbólowym i przeciwzapalnym.

Berberys jest uważany za środek napotny, hemostatyczny.
Liście i kora krzewu są nalegane i wykorzystywane w chorobach nerek i wątroby.
Oprócz tego berberys zawiera wiele witamin, zwłaszcza E, kwasy organiczne, minerały i alkaloidy.
Jest również przyprawą do gotowania różnych potraw.

Sadzenie berberysu

Najlepiej posadzić berberys w słabo przejezdnym miejscu, ponieważ krzew jest dość kłujący.
Roślina źle wpływa na gleby zasadowe. Kwas będzie w stanie tolerować, ale najlepiej neutralny.

Krzew sadzi się jesienią lub wiosną. Podczas sadzenia jesienią liście są całkowicie usuwane z sadzonki i sadzone przed opadnięciem liści, prawdopodobnie we wrześniu. Wiosną berberys sadzi się w otwartym terenie, aż do przebudzenia pąków. W tym okresie sadzonkę zakupioną w specjalistycznym sklepie można sadzić bez czekania, w pochmurny dzień.

Sadzonki sadzi się w dołku o wymiarach 40 na 40 na 40 (odpowiednio głębokość, szerokość, długość). W przypadku, gdy korzenie są rozgałęzione, wielkość dołu można zwiększyć, ale głębokość pozostaje taka sama.

Przed sadzeniem glebę można nawozić humusem i poczekać, aż się uspokoi (najlepiej dwa tygodnie, co najmniej pięć dni). W celu lepszego zatrzymywania wilgoci wierzch rośliny jest ściółkowany.

Uprawa i pielęgnacja berberysu

Pielęgnacja krzewów berberysu jest dość standardowa:

- Rozluźnienie. Należy produkować na początku, aż sadzonka stanie się silniejsza. Ważne jest w tym przypadku, aby nie uszkodzić korzeni na powierzchni gleby.
- Pozbądź się chwastów.

- Podlewanie. Na początku okresowo, potem rzadko. Berberys nie lubi dużej wilgotności, ale w okresie suszy konieczne jest podlewanie w ilości około trzech razy.

- Nawóz. W pierwszym roku karmienie nie jest konieczne. W drugim stosowany jest kompletny nawóz mineralny. W okresie pączkowania należy wykluczyć azot (w przypadku, gdy potrzebna jest uprawa). W przypadku berberysu wystarczą trzy dressingi na sezon. Nawóz rozcieńcza się wodą i aplikuje u nasady.

- Kadrowanie. Jeśli nie zostanie przeprowadzone, krzew zdzicze i straci swój dekoracyjny wygląd i nie będzie przynosić owoców. Przycinając krzew, możesz nadać mu dowolny kształt.

- Usuwanie porośniętych. Należy to zrobić, ponieważ w przeciwnym razie berberys może szybko wypełnić dość dużą przestrzeń. Również dzięki temu możesz łatwo pozyskać nową roślinę.

Przy odpowiedniej pielęgnacji berberys długo zachwyci Cię swoim pięknem i pysznymi owocami.

Zdjęcie berberysu