Seler: tajemnice uprawy sadzonek

Seler nie jest często spotykany w domkach letniskowych, ale jego popularność szybko nabiera tempa. Poza tym, że ma niesamowity aromat, jest pyszny, a także niezwykle zdrowy. Często ogrodnicy nie chcą angażować się w sadzenie selera, ponieważ uważają, że jest to trudny proces, ale tak nie jest. Uprawa selera nie jest trudna, zajmuje tylko trochę więcej czasu niż uprawa innych roślin. Ale smak i zalety selera zrekompensują wszystkie twoje wysiłki.

Seler: rodzaje

Istnieją trzy rodzaje selera: liść, łodyga i korzeń. Liściaste uprawia się ze względu na aromatyczne warzywa, dodaje się je do sałatek, przypraw, dań na ciepło, a także suszy i mrożone - nawet w tej formie zielenie nie tracą smaku i użytecznych właściwości. Seler naciowy, jak sama nazwa wskazuje, jest ceniony za soczyste łodygi. Stosowane są głównie w sałatkach lub tak po prostu spożywane – to doskonały produkt dietetyczny dla każdego, kto walczy z nadwagą. A do tego seler korzeniowy - cenny ze względu na aromatyczne warzywa korzeniowe, które można dodawać do zup i dań gorących, stosować jako dodatek do drobiu, do tłuczonych ziemniaków lub zupy kremowej. Uważa się, że wczesne odmiany selera liściowego i szypułkowego można wysiewać do ziemi wczesną wiosną, niemniej jednak dla gwarantowanego zbioru zalecam hodowlę sadzonek. Na początkowym etapie prace przygotowawcze są takie same dla wszystkich trzech typów. Dezynfekuj nasiona w roztworze nadmanganianu potasu przez pół godziny, a następnie mocz je w ciepłej wodzie na kilka godzin. Nasiona selera mają bardzo wysoką zawartość olejków eterycznych, więc kiełkowanie zajmuje dużo czasu. A wstępne moczenie przyspieszy ten proces. Dezynfekuj także glebę, kalcynując, parując lub rozlewając roztworem nadmanganianu potasu. Wszystko gotowe, możesz sadzić.

Seler liściowy

W momencie przesadzania sadzonek do gruntu sadzonki powinny mieć co najmniej dwa i pół miesiąca i od tego zacząć przy wyborze terminu siewu. Zakop nasiona dosłownie centymetr w wilgotnej glebie, posyp je trochę torfem i umieść w ciepłym miejscu (+ 20 ... + 22 stopnie). Przed kiełkowaniem, a następnie przez kolejne 2-3 tygodnie podlewaj bardzo ostrożnie ze strzykawki lub butelki z rozpylaczem, aby nie uszkodzić kiełków. Po pojawieniu się pędów obniż temperaturę o 3-4 stopnie i trzymaj sadzonki przez dwa do trzech tygodni w rozproszonym świetle, co pomoże roślinom wzmocnić się i nie rozciągnąć. Kiedy seler ma trzy prawdziwe liście, można pokroić sadzonki do oddzielnych doniczek, a następnie rozpocząć stopniowe twardnienie i przesadzić je do ziemi na początku maja. Podczas przesadzania najważniejsze jest, aby nie zakrywać miejsca wzrostu ziemią, może to zatrzymać rozwój rośliny, a wtedy wszelkie wysiłki pójdą na marne. Zbiór jest możliwy od lipca.

Petiolate

Nie ma zasadniczej różnicy w uprawie selera ogonkowego i liściastego, wszystko odbywa się według tego samego schematu: wstępna dezynfekcja, siew, zbieranie, przesadzanie do ziemi. Różnica polega na tym, że seler szypułkowy jest znacznie bardziej wymagający pod względem wilgoci. Nie tyle w okresie wzrostu sadzonek, ile podczas wzrostu masy zielonej w ogrodzie. Właściwe podlewanie jest bardzo ważne, ponieważ przy braku wody roślina nie będzie soczysta, a przy nadmiarze może rozpocząć się gnicie systemu korzeniowego. Bliżej sierpnia konieczne jest okresowe wypuszczanie krzewów selera, co pomoże uzyskać lżejsze ogonki bez posmaku goryczy. Przykryj wilgotną ziemią, w razie potrzeby dodając ziemię do ogrodu.Konieczne jest zbieranie selera szypułkowego zgodnie z okresem dojrzewania wybranej odmiany, ale zawsze przed pierwszymi przymrozkami.

Źródło

Jeśli nadal możesz spróbować szczęścia z liśćmi i ogonkami liściowymi, seler korzeniowy uprawiany jest tylko przy pomocy sadzonek. Nasiona wysiewa się w lutym, ale zdecydowanie polecam najpierw przeprowadzić procedurę stratyfikacji. Aby to zrobić, rozłóż nasiona na wilgotnej ściereczce lub waciku i trzymaj w tym stanie w temperaturze pokojowej przez 5-6 dni. Następnie włóż go do lodówki na 10-14 dni, w przegródce na warzywa, a następnie zasiej w glebie. Nasiona, które przeszły stratyfikację, nie są przechowywane, należy je natychmiast posadzić. Seler korzeniowy należy bardzo ostrożnie nurkować i przesadzać, ponieważ jeśli uszkodzisz korzeń, zamiast oczekiwanej rośliny okopowej dostaniesz lufę korzeni, które nie nadają się do jedzenia. I tak jak w poprzednich przypadkach uważaj, aby nie pogłębić punktu wzrostu. Seler korzeniowy jest oszczędnie podlewany, nie wymaga hillingowania. I odwrotnie, glebę można usunąć z wierzchołka bulwy. A w październiku zbierzesz aromatyczne korzenie.

Podsumowując, istnieją trzy główne sekrety uprawy selera. Jest to wczesny siew sadzonek, ostrożne podejście do systemu korzeniowego kultury i ostrożny przeszczep z naciskiem na centralny pączek - punkt wzrostu. Jak widać, nie jest to trudniejsze niż uprawa znajomych pomidorów lub papryki. Zwracanie uwagi na te trzy aspekty (a także podlewanie selera szypułkowego częściej niż inne) zapewni Ci wspaniałe zbiory i zaopatrzenie w witaminy na cały rok!