Czarna porzeczka Akur

Czarna porzeczka Akur to rodzaj porzeczki należącej do wczesnego okresu dojrzewania. Na stacji naukowej Dalekiego Wschodu przeprowadzono krzyżowanie odmiany neapolitańskiej i odmiany Doch Amguni. Nad tą odmianą pracował A. Wawiłow, do którego należy autorstwo. Po wszystkich kontrolach odmiana czarnej porzeczki Akur została wpisana do Państwowego Rejestru Dalekiego Wschodu i oficjalnie zarejestrowana na rynku.

Czarna porzeczka Akur: opis odmiany

Czarna porzeczka Akur to krzew średniej wielkości, gałęzie nie są bardzo rozłożyste, znajdują się w niewielkiej odległości, tworząc koronę o średniej gęstości. Zdrewniały pęd jest dość gruby, długi, gładki, o brunatnozielonej barwie. Pąki są małe, stożkowe, odbiegają od pędów.

Liście odmiany czarnej porzeczki Akur mają pięć klap, duże, jasnozielone, z lekkim połyskiem. Powierzchnia liścia jest pomarszczona, z dużą ilością szarych żyłek. Krawędzie płytki są lekko podniesione, a podstawa płytki jest wygięta do wewnątrz wzdłuż żyły centralnej. Każda z łopatek jest dość szeroka, z mocno wydłużonym i spiczastym końcem. Płat środkowy jest największy, mocno wyróżnia się na tle płatów bocznych. Płat podstawny jest słabo rozwinięty. Nasady liści są sercowate, z dużymi karbami. Ogonki są średniej wielkości, dość grube, koloru ciemnozielonego.

W okresie kwitnienia na krzaku porzeczki Akur pojawiają się małe kwiaty o różowo-żółtym odcieniu. Każdy kwiat ma kształt spodka, składa się z kilku płatków, które swobodnie leżą, tworząc przewiewny pączek. Przegroda niezamknięta, kolor jasnozielony. Grona jagód są długie, dochodzą do 14 centymetrów. Są równomiernie wypełnione owocami.

Charakterystyka odmiany

Jagody są duże, osiągają około 1,2 grama. Każda porzeczka Akur jest okrągła, ma odpowiedni kształt, czarno-niebieska. Na jagodzie widać małą powłokę o srebrzystym odcieniu. Wewnątrz jagód znajduje się niewielka ilość białych nasion. Miseczki są małe, zamknięte.

Do smaku w owocach porzeczki Akur dominuje słodycz, ale jest gorzki posmak. Degustatorzy oceniają smak na 7 punktów. Jagody są używane tylko w konserwacji i przygotowaniu. Skład chemiczny porzeczek zawiera witaminę C 1%, kachetian 2%, suchą masę 13%, cukry naturalne 8%.

Porzeczka Akur: recenzje ogrodników

• Elizaveta Stanislavovna, region Samara: „Odmiana porzeczki Akur rośnie dla mnie od wielu lat. Odmiana mrozoodporna. Według moich obserwacji wytrzymuje temperatury do -28 stopni, więc spokojnie znosi ciepłą zimę. Ponadto odmiana porzeczki Akur nigdy nie zachorowała na mnie, podczas gdy inne odmiany porzeczki są okresowo narażone na różne dolegliwości ”.
• Anastasia Wiktorowna, obwód moskiewski: „Odmiana czarnej porzeczki Akur konsekwentnie daje duże zbiory, około trzech kilogramów! W smaku jest lekka goryczka, dlatego używam odmiany głównie do przygotowań na zimę.”