Czarna porzeczka Berezovka
Treść:
Czarna porzeczka Berezovka to wspaniała roślina. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają jeść te jagody, między innymi zawierają wiele przydatnych witamin i minerałów. Owoce czarnej porzeczki korzystnie wpływają na odporność człowieka.
Porzeczka Berezovka należy do odmian o średnim okresie dojrzewania. Wyhodowali go na stacji doświadczalnej Buriacji owoców i jagód, krzyżując inne popularne hybrydy porzeczki. Autorami odmiany są krajowi naukowcy.
Odmiana czarnej porzeczki Berezovka została wpisana do rejestru państwowego w 2000 roku i od prawie 20 lat jest uprawiana przez ogrodników w wielu regionach naszego kraju. Należy jednak zauważyć, że nadal zaleca się uprawę tej rośliny w regionach wschodnio-syberyjskich. W tym artykule podzielimy się z Wami ogólną charakterystyką odmiany, z którą każdy ogrodnik powinien zapoznać się przed rozpoczęciem uprawy tej wspaniałej rośliny. W końcu to od cech odmiany zależą zasady pielęgnacji rośliny, a także niektóre cechy uprawy krzewu.
Czarna porzeczka Berezovka: opis i charakterystyka odmiany
Krzew czarnej porzeczki Beryozovka uważany jest za energiczny, ze przeciętnym rozłożeniem korony. Z tego powodu od razu zauważamy, że ten krzew będzie musiał być dość często przycinany. Wynika to z faktu, jak już zauważyłeś, że korona intensywnie się rozwija. Pędy zwykle rosną pionowo, młode gałęzie są jasnozielone, powierzchnia pędów jest matowa. Płytki liściowe tej czarnej porzeczki mają pięć klap, duże i ciemnozielone. Zwróć uwagę, że liście są zawsze błyszczące, ale lekko pomarszczone i skórzaste. Wklęsły do wewnątrz pośrodku. Ostrza blaszek liściowych są dość ostre, ząbki małe, wygięte w dół, a krawędzie uniesione po bokach. U podstawy blaszki liściowej zauważalne jest małe nacięcie, krawędzie są nierówne, ząbki krótkie. Jeśli mówimy o kolorze ogonków, to jest fioletowy.
Czarna porzeczka Berezovka kwitnie intensywnie, kwiatostany średniej wielkości, dzwonkowate, liliowe. Słupek znajduje się mniej więcej na tym samym poziomie co pręciki. Szczotki owocowe są krótkie, około 2-3 cm, w tym przypadku kwiatostany są gęsto upakowane, szczotki są proste, owłosione.
Charakterystyka i cechy jagód porzeczki Berezovka
Mówiąc o jagodach porzeczki Berezovka, zauważamy, że są one dość duże w porzeczce, więc waga jednej takiej jagody wynosi około półtora grama. Są raczej zaokrąglone niż owalne. Ich kolor to głęboka czerń, a powierzchnia jest błyszcząca, a nie matowa. Owoce dojrzewają w tym samym czasie, więc zbiory można zbierać przez krótki czas. Miąższ jagód jest dość gęsty, zawiera niewiele nasion, jagody dobrze schodzą z gałązek. Dzięki temu mogą być transportowane na duże odległości, owoce nie psują się przez długi czas.
Jednak, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia, ogrodnicy zalecają zbieranie jagód przy suchej pogodzie, po umyciu, dobrze wysuszyć i ułożyć porzeczki w jednej warstwie. Łodygi roślin są krótkie, zielone, a kielich średniej wielkości, zamknięty.
Jagody czarnej porzeczki Berezovka są słodko-kwaśne w smaku. Oceny degustacyjne są wysokie. Ogrodnicy zauważają, że aromat jagód jest doskonały. Co więcej, ich miąższ jest bardziej niż delikatny, owoce mają uniwersalne przeznaczenie. Mogą być przetwarzane, spożywane na świeżo. Galaretka z czarnej porzeczki jest szczególnie smaczna, a także nadzienie do ciast.Owoce zawierają dużo suchych substancji, kwasów, cukrów, pektyn, przydatnych witamin i mikroelementów, zwłaszcza kwasu askorbinowego.
Zalety i wady
Odmiana czarnej porzeczki Berezovka jest uważana za zimoodporną i wysoce samopłodną, co niewątpliwie jest określane jako zasługi kultura. Jednak jego odporność na suszę jest niewystarczająca, więc rośliny trzeba będzie intensywnie podlewać. Jeśli kulturze brakuje wilgoci, owoce można zmiażdżyć, a także nabrać kwaśnego smaku.
Rośliny porzeczki Berezovka są odporne na mączniaka prawdziwego, a także na niektóre rodzaje szkodników. Kultura dobrze się rozmnaża przez sadzonki, a także przez nakładanie warstw. W tym celu możesz użyć zarówno zielonych, jak i zdrewniałych sadzonek. Jeśli mówimy o plonie, to jest on dość wysoki. Roślina jest często uprawiana w ogrodach przemysłowych, a z jednego hektara zbiera się od 9 do 13 ton aromatycznych jagód.
Z niedociągnięć czasami zauważają wybredność sadzenia. Co do reszty, ogrodnicy nie wskazują minusów. Tak więc czarna porzeczka Berezovka jest łatwa w uprawie, a zbiory to przyjemność.
