Czarna Porzeczka Dobry Gin

Blackcurrant Good Gin jest w szczególnym miejscu. Ten podgatunek ma najważniejszą różnicę w doskonałych właściwościach smakowych owoców i ich dużej wielkości w stanie dojrzałym. W tym artykule bardziej szczegółowo rozważymy ten podgatunek porzeczek, wszystkie jego pozytywne i negatywne cechy, a także wszystkie cechy uprawy i pielęgnacji tego krzewu.

Czarna porzeczka Dobry Gin: opis odmiany

Porzeczka Good Gin: zdjęcie odmiany

Czarną porzeczkę Dobry Gin można słusznie uznać za jeden z najnowocześniejszych rezultatów rosyjskiej hodowli. Rozwój tego podgatunku rozpoczął się w 2000 roku na stacji ogrodniczej w Swierdłowsku. Podgatunek został wyhodowany w wyniku krzyżowania takich odmian jak Fertodi i Dikovinka. Podgatunki otrzymały najlepsze cechy produkcyjne od swoich „rodziców”. W 2004 roku omawiana odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru, a dziś kultura ta jest z powodzeniem uprawiana w różnych strefach klimatycznych naszego kraju, nawet w regionach Syberii.

Porzeczka czarna Dobry Jin należy do przedstawicieli roślin o średniej wielkości krzewie, a także o średnim rozłożeniu. Ten krzew może dorastać do 170 centymetrów. Pędy w tym krzewie w młodym wieku mają intensywnie zielony kolor, a w wieku dorosłym pędy mają szary odcień. Te pędy nie mają dojrzewania. Pąki na tych pędach mają pojedynczy układ, pąki mają okrągły, spiczasty kształt, z niewielkim udziałem dojrzewania. Górny pączek tych pędów ma wolną pozycję.

Liście są trójklapowe, średniej wielkości, intensywnie zielone z matowym połyskiem. Powierzchnia ulotki jest płaska, ma pomarszczoną strukturę. Płat środkowy jest dłuższy niż boczny, ma też ostrą część wierzchołkową. Płaty boczne mają również ostrą część wierzchołkową, skierowaną na bok. Boczna powierzchnia ulotki pokryta jest bardzo małymi ząbkami o dość ostrych krawędziach.

W krzaku czarnej porzeczki Dobry Gin w tym samym czasie rozpoczyna się kwitnienie, w tym czasie roślina jest całkowicie pokryta okrągłymi kwiatami i niewielkich rozmiarów. Zbierane są w sparowane formacje, dzięki czemu tworzą kwiatostany racemozy. Pędzle tych kwiatów są krótkie i średniej gęstości. Szypułka jest średniej wielkości, nie ma pokwitania i ma zielony odcień.

Warto wspomnieć o jeszcze jednym ciekawym fakcie: ojczyzną tej kultury jest terytorium dzisiejszej Anglii. To stamtąd ten krzew rozprzestrzenił się na cały świat.

Chciałbym zwrócić uwagę na jeszcze jeden ważny fakt: na terytorium starożytnej Rosji kultura ta była nazywana „jagodą klasztorną”, ponieważ na terenie klasztorów po raz pierwszy uprawiano tę roślinę.

Czarna porzeczka Dobry Gin: charakterystyczna dla odmiany

Podobnie jak inne odmiany tej rośliny owocowo-jagodowej, odmiana Dobry Gin ma dobrą odporność na mróz i porę suchą. Dzięki tej charakterystycznej cesze podgatunek jest doskonale uprawiany zarówno na południowych terenach kraju, jak i na tych bardziej północnych, gdzie panuje trudny i niestabilny klimat.Chociaż, aby wskaźnik plonu tej rośliny był na wysokim poziomie, a także aby zaobserwować dobry wzrost i rozwój kultury, wymagane jest okresowe podlewanie, a także schronienie na zimę, gdy rośnie w dość ekstremalnych warunkach. W przeciwnym razie krzew może zachorować lub całkowicie umrzeć.

Porzeczka odmiana Dobry Jin jest przedstawicielem roślin tej kultury o średnim okresie dojrzewania. Pierwsze zbiory tych jagód można uzyskać na początku drugiej połowy lipca. Dojrzewanie owoców w porzeczkach Dobry Jin nie odbywa się jednocześnie, dlatego zwykle okres owocowania trwa około miesiąca. Wskaźnik wydajności wynosi średnio 9 ton z hektara.

Owoce tej odmiany porzeczek mają okrągły kształt i czarny odcień. Wewnętrzna część owocu jest gęsta, o umiarkowanej soczystości i wielu bardzo małych nasionach. Te jagody mają jasny słodki smak, z niewielką kwasowością, dzięki czemu odmiana jest uważana za właściciela specjalnego smaku deserowego. Każda jagoda może mieć średnią wagę 1,3 grama, chociaż maksymalna waga jednego owocu wynosiła 6 gramów.

Jak każda inna odmiana czarnej porzeczki, ten podgatunek ma swoje pozytywne i negatywne cechy. Jego zalety to:

• Duży rozmiar owoców.
• Doskonałe właściwości smakowe jagód.
• Ma podwyższoną jakość przechowywania owoców.
• Wysoki poziom odporności na choroby grzybowe.
• Wczesny okres dojrzewania.
• Wysoka mrozoodporność.

Można również podkreślić wady tego podgatunku, są to:

• Dojrzałe owoce różnią się wielkością.
• Łodygi mogą leżeć na nich pod ciężarem owoców.
• Roślina wymaga stałego przycinania i przerzedzania.

Warto zaznaczyć, że odmiana porzeczki czarnej Dobry Gin najlepiej nadaje się do uprawy prywatnej, więc weź ten fakt pod uwagę, jeśli zamierzasz uprawiać tę uprawę na skalę produkcyjną.

Czarna porzeczka Dobry Gin: odmiany do sadzenia

Czarna porzeczka Dobry Gin: zdjęcie odmiany

Najczęściej sadzonka odmiany porzeczki Dobry Jin może rosnąć i dobrze się rozwijać bez użycia specjalnej technologii sadzenia i dalszej pielęgnacji. Chociaż aby osiągnąć bardziej skuteczne i skuteczne wskaźniki, należy przestrzegać pewnych zasad. W przeciwnym razie krzew będzie działał tylko jako dekoracyjna rola dla twojej osobistej działki. Przyjrzyjmy się bliżej najważniejszym warunkom sadzenia tej rośliny.

Czarna porzeczka Dobry Gin może się zakorzenić i doskonale przystosowywać przez cały sezon wegetacyjny, chociaż dla uzyskania najlepszych wyników upraw wymagane są specjalne terminy sadzenia. Najlepszy czas na sadzenie sadzonek tego podgatunku to pierwsza dekada października. W ten sposób młode rośliny są w stanie zakorzenić się i skutecznie przystosować przed nadejściem pierwszych przymrozków, a wraz z nadejściem wiosny będą jednymi z pierwszych, które rozpoczną aktywny wzrost. Dodatkowo sadzenie jesienne jest w stanie zakończyć i wyselekcjonować słabe rośliny, które nie przetrwają zimowania.

W okresie wysiadania wymagane są pewne warunki, oto one:

• Do sadzenia używa się tylko zdrowych i wysokiej jakości sadzonek, bez śladów uszkodzeń, a także uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki i różne choroby o charakterze grzybowym.
• Ważne jest przestrzeganie wszystkich zasad techniki rolniczej w zakresie przygotowania gleby i młodych roślin przed sadzeniem.
• Wyokrętowanie powinno odbywać się we wczesnych godzinach porannych lub późnym wieczorem, a także przy pochmurnej i suchej pogodzie.
• Do zejścia na ląd wybiera się optymalny czas, przy średniej dziennej temperaturze powietrza od +11 do +15 stopni.
• Sadzenie powinno odbywać się tylko w glebie nawożonej około dwa tygodnie przed sadzeniem.Aby to zrobić, należy dodać do gleby pięć kilogramów próchnicy lub gnijącego obornika i 100 gramów superfosfatu na metr kwadratowy.

Bardzo ważne jest, aby przed sadzeniem wybrać odpowiednie miejsce na przyszły wzrost tej rośliny. Chociaż odmiana porzeczki Dobry Gin może dobrze rosnąć na prawie każdej działce, aby uzyskać obfite i wysokiej jakości zbiory, należy poważnie podejść do wyboru miejsca i kierować się pewnymi wymaganiami. Tylko dzięki temu możesz stworzyć najlepszy mikroklimat dla swojej porzeczki. Tak więc dla tego podgatunku porzeczek miejsce lądowania musi spełniać następujące wymagania:

• Witryna powinna znajdować się na płaskim terenie lub na niewielkim wzniesieniu.
• Miejsce powinno być dość oświetlone i mieć wystarczająco dużo wolnego miejsca.
• Inne wysokie uprawy i budynki powinny znajdować się w odległości co najmniej trzech do pięciu metrów od miejsca lądowania.
• Miejsce lądowania powinno być całkowicie chronione przed silnymi wiatrami.
• Najlepsza gleba do sadzenia gliny, ponadto dobrze nawożona i o wskaźniku kwasowości od 7,5 do 8,5.
• Lokalizacja wód gruntowych nie powinna być powierzchowna, powinna znajdować się na głębokości co najmniej jednego metra od powierzchni gleby.

Równie ważnym czynnikiem jest właściwy dobór i przygotowanie sadzonki do sadzenia. Przede wszystkim należy dokładnie zbadać wygląd i ogólny stan sadzonek. Muszą mieć następujące właściwości:

• Wysokość sadzonki nie powinna przekraczać 40 centymetrów, a jej wiek nie powinien przekraczać dwóch lat.
• System korzeniowy powinien być dobrze nawilżony, a tkanki powinny mieć jędrność i soczystość.
• Młoda roślina nie powinna nosić śladów uszkodzeń mechanicznych, nie powinno też być żadnych śladów uszkodzeń spowodowanych przez grzyby i szkodliwe owady.
• Na powierzchni systemu korzeniowego powinny znajdować się co najmniej trzy silne i silne pędy, a na części nadziemnej rośliny co najmniej 4-6 pąków, całkiem żywotnych.

Proces przygotowania sadzonki porzeczki Dobry Gin do sadzenia powinien uwzględniać spełnienie kilku następujących po sobie zwyczajowych warunków. Przede wszystkim sadzonkę należy spryskać substancjami bakteriobójczymi, na przykład roztworem dwuprocentowego siarczanu miedzi lub roztworem Fitosporin. Następnie młoda roślina powinna zostać aktywowana. Aby to zrobić, kłącze sadzonki należy namoczyć w roztworze gliny przygotowanym na bazie jednego litra wody i 300 gramów oczyszczonej gliny.

Bardzo ważne jest, aby kupować sadzonki tylko od zaufanych sprzedawców, w wyspecjalizowanych sklepach lub szkółkach, ponieważ młode sadzonki z targowisk są często dotknięte wszelkiego rodzaju infekcjami, a także nie zawsze spełniają deklarowane przez hodowców cechy odmianowe .

Algorytm wysiadania

Sadzenie sadzonki czarnej porzeczki odmiany Dobry Jin odbywa się przy użyciu następującej technologii:

• Na samym początku powinieneś zrobić znacznik witryny dla przyszłego miejsca wzrostu rośliny. W tym celu na obwodzie gleby konieczne jest jedynie równomierne rozmieszczenie miejsca dla rośliny, tak aby między sąsiednimi nasadzeniami była odległość co najmniej półtora metra. W miejscu przyszłych otworów do sadzenia wymagane jest wbijanie małych drewnianych kołków.
• W zaznaczonym obszarze pod każdą rośliną wykopane są dziury. Otwór do lądowania powinien mieć następujące wymiary: obwód około 40 centymetrów, głębokość około pół metra.
• Sadzonkę umieszcza się na środku dołka i w taki sposób, aby pień znajdował się pod ostrym kątem 45 stopni do ziemi. Kołnierz korzeniowy rośliny powinien mieć głębokość około pięciu centymetrów.
• Sadzonka jest starannie przykrywana ziemią i dokładnie zagęszczana, po czym jest obficie podlewana.

Sąsiedztwo z innymi kulturami

Sadząc czarną porzeczkę odmiany Dobry Jin należy bezwzględnie brać pod uwagę jej bliskość do innych roślin i upraw. Jest to uważane za jedną z ważnych zasad udanej uprawy, ponieważ często zdarza się, że sąsiednie uprawy mają na siebie raczej negatywny wpływ. Dodatkowo niewłaściwe sąsiedztwo może powodować konkurencję o mikroelementy, co z kolei prowadzi do słabego rozwoju obu roślin. Aby uniknąć tych problemów i zapewnić temu podgatunkowi porzeczek dobry wzrost i rozwój, nie należy sadzić go w pobliżu malin, śliwek, wiśni, czereśni i rokitnika, a brzoza i sosna będą również niekorzystnymi sąsiadami. Ale dobre sąsiedztwo będzie obserwowane z uprawami takimi jak chmiel, cebula, agrest, wiciokrzew. Konieczne jest uwzględnienie poprzedników tej odmiany. Nie powinieneś sadzić tej rośliny w miejscu, w którym przed nią rosli absolutnie wszyscy przedstawiciele rodziny agrestu, a także maliny.

Czarna porzeczka Dobry dżin: opieka

Ważnymi warunkami opieki nad tym podgatunkiem porzeczek są: terminowe i prawidłowe podlewanie, nawożenie i przycinanie buszu. Podlewanie tej rośliny odbywa się regularnie, ponieważ ten krzew jest dość wilgotny. Liczba podlewania powinna wynosić co najmniej raz w tygodniu. Jednocześnie objętość zależy całkowicie od wieku danej kultury i wynosi około 5-12 litrów na każdy krzak. Ten krzew jest również bardzo wymagający w procedurze spulchniania, dlatego tę procedurę należy wykonywać co najmniej dwa razy na 7 dni. Spulchnianie gleby odbywa się niezwykle ostrożnie, do głębokości maksymalnie 7 centymetrów, ponieważ większość systemu korzeniowego krzewu znajduje się blisko powierzchni gleby.

Głównym opatrunkiem w ciągu pierwszych trzech do czterech lat życia rośliny po posadzeniu jest warstwa ściółki, wprowadzona do kręgu blisko łodygi kultury przed okresem zimowym. Następnie krzew tego podgatunku jest wymagany w regularnych, corocznych opatrunkach mineralnych. Na samym początku okresu wiosennego, jeszcze przed procesem pączkowania, jako wierzchni opatrunek dodaje się roztwór azotanu mocznika lub amonu w ilości 35-40 gramów substancji na 10 litrów wody na krzak. Jesienią glebę w pobliżu krzaka nawozi się roztworem krowiego łajna (w stosunku 1 do 10) lub obornika kurzego (w stosunku od 1 do 15), w ilości 5-10 litrów roztworu na metr kwadratowy.

Bardzo ważne jest, aby zabieg rozluźnienia przeprowadzić nie wcześniej niż następnego dnia po zabiegu podlewania, w przeciwnym razie skuteczność podlewania zmniejszy się dość dramatycznie.

Dla krzewu porzeczki Dobry Jin procedura cięcia jest bardzo ważna. Odbywa się to według następującego schematu:

• W drugim roku po posadzeniu młoda roślina zostaje skrócona do jednej wysokości, około jednej trzeciej. Odbywa się to tak, że na każdej łodydze pozostaje od 2 do 4 najbardziej rozwiniętych pąków.
• W następnym roku po posadzeniu krzew należy przerzedzić i oczyścić z zarośli. Po tej akcji powinny pozostać tylko 4 najbardziej rozwinięte pędy.
• W ciągu najbliższych trzech do czterech lat zabieg przycinania przeprowadza się w taki sposób, aby na krzaku powstało około 20 najbardziej rozwiniętych pędów.
• Od 6 roku życia po posadzeniu rośliny wykonuje się tylko cięcie w celach sanitarnych, czyli usuwa się wysuszone i uszkodzone gałęzie oraz stare pędy.

Przygotowanie do zimowania

Działania przygotowawcze na okres zimowy dla tego krzewu nie są obowiązkowe, ale działania te pomagają roślinie dobrze znosić zimowanie, co niewątpliwie ma doskonały wpływ na wydajność tego zbioru owoców i jagód. Działania przygotowujące do zimy zaczną być podejmowane w pierwszej dekadzie października. Najpierw usuwa się z terenu resztki roślinności, po czym teren jest dobrze rozkopany.Po kilku dniach miejsce wzrostu należy obficie podlać i nawozić. Następnie musisz położyć warstwę ściółki, która jest odpowiednia dla próchnicy, a warstwa powinna mieć około 15 centymetrów. Jeśli istnieje taka możliwość, objęta jest również korona rośliny. W tym celu powierzchnia rośliny jest pokryta sianem, spunbond lub innym materiałem pokrywającym.

Czarna porzeczka Good Genie: rozmnażanie

Czarna porzeczka Dobry Gin: zdjęcie odmiany

Najczęstszą i rozpowszechnioną metodą rozmnażania tej rośliny są sadzonki. Ta procedura jest przeprowadzana w następujący sposób:

• Warstwy. W tym celu krawędź dwuletnich pędów należy wykopać na głębokość około 15 centymetrów. Dzięki regularnej procedurze nawadniania po roku sadzonki zakorzenią się i dostosują. Następnie są oddzielane od głównego krzewu i przesadzane. W takim przypadku należy uformować łodygę o długości około 20 centymetrów.
• Sadzonki zdrewniałe. W sezonie wiosennym lub jesiennym zdrewniałe pędy należy pociąć na oddzielne części o długości około 20 centymetrów. Powstałe sadzonki ukorzeniają się w glebie, obficie podlewając przez cały sezon wegetacyjny. Po roku ukorzenione sadzonki należy przesadzić do stałego miejsca wzrostu.
• Zielone sadzonki. W pierwszej dekadzie marca z młodych pędów wycina się sadzonki o maksymalnej długości 10 centymetrów, z dwoma lub trzema pełnoprawnymi liśćmi. Są zakorzenione w osobnych pojemnikach, w domu, w temperaturze powietrza od +18 do +25 stopni. Na początku drugiej połowy maja sadzonki te z powodzeniem ukorzenią się, a następnie można je przesadzić do stałego miejsca wzrostu.

Czy odmiana porzeczki Dobry Gin potrzebuje innych krzewów zapylających?

Prawie wszystkie odmiany takich upraw owocowych i jagodowych jak porzeczki są uważane za krzewy samopłodne. Są to podgatunki zdolne do samozapylenia, a aby uzyskać z nich wysokiej jakości i obfite zbiory smacznych jagód, można posadzić obok nich tylko kilka krzewów. Chociaż, aby uzyskać największy plon, posiadanie ich doskonałych właściwości w pełnej mocy jest możliwe tylko przy zapylaniu krzyżowym. Wymaga to posadzenia kilku krzewów dowolnego podgatunku produktywnego, którego okres kwitnienia jest identyczny z czasem kwitnienia danej odmiany.

Choroby i szkodniki

Szkodliwe owady i infekcje nie dotykają tak często takich upraw owoców i jagód jak porzeczki, ale ryzyko zarażenia się chorobą lub atakiem szkodników jest nadal obecne w tej roślinie. Najgroźniejszymi i najczęstszymi chorobami tej kultury są: mączniak prawdziwy, rdza, rewersja, septoria i antraknoza. Możliwe jest leczenie antraknozy, septorii i rdzy przez spryskiwanie rośliny płynem Bordeaux, a tę procedurę leczenia wykonuje się dwukrotnie w odstępie dwóch tygodni. Mączniaka prawdziwego traktuje się roztworem siarczanu żelazawego w stosunku 30 gramów substancji na litr wody. Gdy pojawi się wzrost frotte, zakażone krzewy należy wykopać i unieszkodliwić przez spalenie, zapobiec rozprzestrzenianiu się tej choroby poprzez wyeliminowanie jej głównych nosicieli - mszyc i roztoczy.

Za najczęstszych i najniebezpieczniejszych wrogów tej rośliny uważa się tak szkodliwe owady, jak pryszczarka żółciowa, mszyce, złota rybka, przędziorków. Aby zwalczać muszkę żółciową i złotą rybkę, stosuje się procedurę opryskiwania chlorofosem, a roztocza nerkowe i mszyce można pokonać, spryskując krzak Karbofosem. Przędziorki zwalcza się, traktując roślinę roztworem tytoniu lub naparem z cebuli. Są one wykonane w ten sposób: przez około jeden dzień jedna część surowca jest nalegana na 10 części płynu.Ten roztwór należy przefiltrować przed użyciem, a następnie dodać do niego około pięciu gramów mydła do prania (zmiażdżonego).

Ale lepiej jest zapobiegać chorobie niż z nią walczyć. Dlatego należy podjąć środki zapobiegawcze przeciwko szkodliwym owadom i różnym chorobom, takim jak:

• Do sadzenia będą używane tylko zdrowe młode rośliny zakupione od zaufanych sprzedawców.
• Z początkiem wiosny należy dać krzewom gorący prysznic. Aby to zrobić, musisz spryskać pędy rośliny podgrzaną czystą wodą (do +80 stopni).
• W okresie jesiennym należy oczyścić miejsce sadzenia z wierzchołków, a przed okresem zimowym należy wykopać glebę między rzędami nasadzeń na głębokość co najmniej 30 centymetrów.
• Przez cały sezon opryskiwać krzew roztworem Karbofosu i Nitrofenu (raz na 30 dni).
• Okresowo przycinaj koronę rośliny do celów sanitarnych.

Zbiór i przechowywanie

Czarna porzeczka Dobry Jin jest zbierana kilkakrotnie w ciągu miesiąca od uformowania pierwszych dojrzałych jagód. Zbiór odbywa się ręcznie, owoce umieszczane są w osobnych, małych pojemnikach (metalowych lub plastikowych), a następnie przesypywane są do zwykłych pojemników (drewnianych lub plastikowych). Zbieraj rano lub wieczorem przy bezchmurnej i suchej pogodzie.

Ten zbiór owoców jest przechowywany w temperaturze maksymalnie +15 stopni w piwnicy, piwnicy lub lodówce. Pomoże to utrzymać świeżość upraw nawet przez 15 dni. Do najdłuższego przechowywania owoce poddaję mrożeniu, czyli sterylizacji w wysokiej temperaturze. Po zamrożeniu owoce mogą zachować swoje właściwości do sześciu miesięcy, a w przypadku sterylizacji jagody mogą zachować swoje właściwości nawet do dwóch lat.

Wniosek

Odmiana porzeczki czarnej Dobry Gin słusznie uważana jest za jeden z najbardziej konkurencyjnych podgatunków porzeczki stołowej o ciemnych owocach. Kultura jest uważana nie tylko za wystarczająco bezpretensjonalną, ale ma również wysoki poziom pachnących owoców. Dzięki temu jagody porzeczki Dobry Jin mogą być stosowane zarówno w postaci nieprzetworzonej, jak i w przetwórstwie, do różnych półfabrykatów. Warto jednak zaznaczyć, że czarna porzeczka Dobry Gin najlepiej nadaje się do uprawy na działkach prywatnych, ze względu na nierówną wielkość owoców w większości części.