Fasola nie jest przyjacielem czosnku! I inne kombinacje upraw w łóżkach

Zdecydowana większość z nas mieszka w budynkach mieszkalnych, gdzie za każdą ścianą mieszkają różni sąsiedzi z własnymi przyzwyczajeniami i dziwactwami. Ktoś ma pogodne i łatwe usposobienie, ktoś ma nerwową pracę lub nieszczęśliwą miłość, a każdy ma własne problemy. Dogadujemy się z niektórymi sąsiadami, dzielimy się wiadomościami, prosimy o pożyczkę soli i cukru, a nawet jeździmy w odwiedziny, podczas gdy z innymi w ogóle nie chcemy się porozumiewać i tylko przywitać się przez zaciśnięte zęby sporadycznie zderzające się przy wejściu . Wierzcie lub nie, ale z roślinami ogrodowymi wszystko dzieje się prawie tak samo. Niektóre z nich wspaniale czują się w tym samym ogrodzie, chronią się nawzajem przed szkodnikami, wzbogacają glebę przydatnymi substancjami. A inne, przeciwnie, więdną i więdną w bliskim sąsiedztwie. Więc jaka jest właściwa mieszanka kultur? Jakie rośliny należy sadzić w pobliżu, a jakie w różnych zakątkach ogrodu?
Zacznijmy od kopru, ponieważ z pewnością sadzą go wszyscy ogrodnicy. Dobrze, jeśli jest dużo miejsca i istnieje możliwość przydzielenia osobnego łóżka dla każdej uprawy, ale najczęściej koperek wysiewa się między rzędami marchewki i rzodkiewki, ziemniaków lub cukinii, ale jest to absolutnie niemożliwe! Koper może żyć harmonijnie na tym samym łóżku tylko z kapustą (ale ze wszystkimi rodzajami: kalafiorem, brukselką, kalarepą i białą kapustą). Ale truskawki wręcz przeciwnie, nie lubią kapusty, także wszystkich rodzajów, a także cukinii. Dobre kombinacje upraw na grządki truskawek to cebula, sałata, szałwia, szpinak i fasola.
Większość roślin nie lubi sąsiedztwa z koprem włoskim, więc jeśli nie jesteś smakoszem, który nie może żyć bez kopru włoskiego, lepiej w ogóle go nie sadzić, wybierz coś innego.
W ogrodzie, podobnie jak w kuchni, bazylia jest idealnym towarzyszem pomidorów. Swoim silnym zapachem bazylia odstrasza owady, wpływa na wzrost i smak pomidorów.

Ogólnie rzecz biorąc, w całym ogrodzie można sadzić wiele przypraw i aromatycznych ziół, ponieważ wzbogacają one glebę i pomagają zwalczać szkodniki. Np. kminek, melisa, majeranek, cząber ogrodowy, tymianek – wszystkie przydadzą się niezależnie od tego, z kim są. Wracając do pomidorów – oprócz bazylii cebula, marchew, seler, pietruszka i sałata będą doskonałym połączeniem warzyw w ogrodzie. Ale ziemniaki, kapusta i kukurydza są lepiej umieszczone dalej.
Dowolną uprawę można sadzić obok buraków (z wyjątkiem zielonej fasoli), jest dość gościnna, ale lepiej jest preferować czosnek lub miętę, ponieważ przyspieszają one wzrost buraków. Z kolei fasola dobrze przylega do kapusty i rzodkiewki, ogórków, marchwi i kukurydzy. Jest to symbioza korzystna dla obu stron - kukurydza zapewnia wsparcie dla fasoli, a fasola z wdzięczności karmi je azotem z guzków na korzeniach. Ale fasola nie lubi czosnku i cebuli, a marchewka i cebula są po prostu dla siebie stworzone! Mają różną głębokość korzeni, więc nie trzeba walczyć o składniki odżywcze i wilgoć. A także marchewki odstraszają muchy cebulowe, a cebula - muchy marchewkowe, to znaczy w tej okolicy znacznie wzrasta jakość plonu.

Oprócz wszystkich rodzajów cebuli groszek, sałata, rozmaryn i szałwia są odpowiednimi sąsiadami marchwi. Nie umieszczaj selera i kopru obok marchwi.
Połączenie upraw z cukinią. Nie zaleca się sadzenia cukinii obok ziemniaków, pomidorów, truskawek i fasoli. Ale obok nich dobrze wyrosną buraki, rzodkiewki i seler. Nawiasem mówiąc, rzodkiewka jest bardzo towarzyską rośliną, podobnie jak buraki, można ją sadzić obok dowolnej uprawy, nie zaszkodzi.
Dynię można uprawiać w dowolnym miejscu w ogrodzie, najważniejsze jest z dala od ziemniaków, to jedyny sąsiad, którego nie lubi. Obok ziemniaków można sadzić rośliny strączkowe, kukurydzę, kapustę, a także chrzan i nagietki jako ochronę przed szkodnikami.
Tak, na początku trudno sobie przypomnieć, kto kogo nie kocha i jak umieścić wszystkich w ogrodzie tak wygodnie, jak to możliwe. Ale z czasem przyzwyczaisz się do planowania sadzenia roślin towarzyszących i nauczysz się właściwej mieszanki upraw. Zobaczysz, będzie to miało korzystny wpływ na twoje zbiory!