Fasola szparagowa w ogrodzie

Czym są fasola szparagowa

Czarny groszek To rodzaj fasoli, którą można jeść w skorupce, ponieważ nie ma twardych włókien. Strąki tej odmiany są długie, a nasiona w okresie pełnego dojrzewania są twardsze niż zwykłe.

Fasolę szparagową można sadzić na wszystkich rodzajach grządek ogrodowych. Z łatwością radzi sobie z wieloma warzywami.

Fasola szparagowa: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu

Rosnąca fasola szparagowa toleruje również ścieżkę przez sadzonki i bezpośrednio przez glebę, najważniejsze jest poczekanie, aż nie będzie mrozu. Przy minus 10 roślina nie będzie rosła, całkowicie zwolni, a przy długotrwałych niskich temperaturach całkowicie umrze.

Przygotowanie nasion fasoli szparagowej do sadzenia

Nasiona moczy się przez jeden dzień, jest to możliwe w pożywce - następnie sadzi się je w otwartym terenie lub doniczkach na sadzonki. Jeśli sadzisz fasolę szparagową w otwartym terenie, wrzuć po dwie fasole, odległość między krzakami wynosi 20-30 cm, karmienie odbywa się 3 tygodnie po wykiełkowaniu nasion.

Dbanie o krzaki fasoli szparagowej

Krzewy fasoli szparagowej nie są szczególnie kapryśne w pielęgnacji, roślina wymaga regularnego podlewania i rozluźniania, ale w przypadku fasoli z kędzierzawą łodygą będziesz potrzebować podpory, z której później będzie niezwykle wygodnie zbierać strąki, zaleta taka konstrukcja to jej czystość, niedostępność dla szkodników i brak gnicia rośliny.

Wybór odpowiedniej gleby do sadzenia fasoli szparagowej

Fasola nie boi się deszczu, ich owoce tylko zyskują i stają się grubsze wraz z łodygą. Roślina preferuje wilgoć z gleby, nawożoną organicznie, ale także dla samej gleby.

Fasola szparagowa jest niezwykle pożyteczna – w systemie korzeniowym znajdują się bakterie, które pomagają gromadzić w glebie substancje azotowe, eksperymentalnie udowodniono, że po fasoli gleba jest znacznie żyzniejsza.

W suchych porach nie martw się, że roślina umrze, fasola nie boi się szczególnie suszy, oczywiście przy długotrwałym braku wilgoci warto podlewać roślinę.

Fasola szparagowa: korzystne właściwości

Niewątpliwe zalety fasoli szparagowej w ich wartości odżywczej: niskokaloryczny skład i jednocześnie wysoka zawartość białka sprawiają, że są one niezastąpionym daniem na Twoim stole. Dla osób, które mają zaburzony metabolizm tłuszczów oraz dla tych, którzy marzą o odchudzaniu, fasola jest koniecznością.

W składzie znajdują się związki mineralne i sole, arginina, odpowiednia dla diabetyków, gdyż obniża poziom cukru we krwi. Usuwa również nadmiar płynów z organizmu ze względu na zawartość potasu. NIE JEDŹ surowej fasoli - zawierają fazine, która może powodować zatrucie pokarmowe.

Różnorodność fasoli

Obecnie istnieje duża liczba ziaren szparagów o różnych kolorach owoców: żółtym, fioletowym, zielonym i dekoracyjnym (wielokolorowym).