Cenne wskazówki dotyczące uprawy szpinaku w Twoim ogrodzie

Każdy wie, że liście szpinaku zawierają wiele witamin i minerałów, których człowiek potrzebuje. Szpinak w ogrodzie dobrze znosi zimno, więc można go posadzić zaraz po rozmrożeniu ziemi. Możesz więc zacząć siać, gdy tylko zrobi się cieplej do +5 stopni. Możesz więc sadzić go od marca do końca lipca. Ale można ją również sadzić przed zimą. Jesień, koniec września lub nawet październik. Roślina dobrze zimuje, a gdy tylko ziemia się rozmrozi, za kilka tygodni pojawią się pierwsze zielone liście. Jeśli sadzisz szpinak w ogrodzie na zimę, to jesienią ziemię należy nawozić nawozem mineralnym. Nie musisz kupować mieszanki nawozowej, możesz użyć zwykłego kompostu. Najpopularniejsze odmiany to: "Żirnolistny", "Gigantic", "Red", "Bordeaux F1", "Red Cardinal F1" i "Victoria".

Aby szpinak szybciej kiełkował, nasiona należy namoczyć w ciepłej wodzie przez maksymalnie dwa dni, ponieważ nasiona te mają bardzo twardą skorupkę. Następnie nasiona są dobrze wysuszone i natychmiast wysiewane do otworów w ziemi. Sadzą szpinak w ogrodzie na łóżkach, robią rzędy na długości do dwóch cm głębokości, a odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 15 cm, a pierwsze pędy powinny pojawić się za dwa tygodnie. Jeśli posadzisz krzewy szpinaku zbyt gęsto, rośliny będą się rozwijać bardzo wolno, więc gdy nasiona w rzędzie wyrosną zbyt często, rośliny trzeba będzie wyrwać, wyrywając dodatkowe, podczas gdy ziemia musi być dobrze wylano, aby nie było stresu dla pobliskich krzaków.

Szpinak należy regularnie i umiarkowanie podlewać, a w porę usunąć wszystkie chwasty, ponieważ mogą one zagłuszyć młode rośliny. Aby wilgoć mniej parowała w przejściach, możesz położyć siano, suche liście lub posiekaną słomę. Ziemia musi być zawsze wilgotna, najważniejsze jest to, że nie ulega stagnacji, w przeciwnym razie korzenie mogą gnić. Szczególnie ważne jest, aby dobrze podlewać szpinak w upale, w przeciwnym razie może zacząć kiełkować w wyniku suszy. Po każdym podlewaniu konieczne jest rozluźnienie gleby, aby tlen płynął do korzeni. Ważne jest karmienie gleby nawozami. Jeśli nie ma wystarczającej ilości nawozu dla szpinaku, jego liście nabierają innego koloru i z czasem obumierają.

Ze względu na to, że szpinak nie znosi zbyt dobrze upałów, przy temperaturach powyżej 25 stopni nad roślinami należy stworzyć cień, aby krzewy nie przegrzały się i nie zakwitły. Ta delikatna kraina bardzo lubi mszyce, muchy i ślimaki, ale nie można jej traktować chemikaliami, dlatego aby te szkodniki się nie pojawiły, wystarczy odpowiednio zadbać o swoje rośliny. Aby uzyskać wszystkie zalety liści szpinaku, musisz je zebrać na czas, a raczej 9-10 tygodni po wykiełkowaniu, i lepiej zrobić to rano, po wyschnięciu z wieczornego podlewania, jeśli wyrośnie, wtedy nie nadaje się już do jedzenia. Możesz zbierać zielenie po 5-6 liściach na krzaku, czyli 35-40 dni po wykiełkowaniu roślin. Możesz odciąć liście lub pociągnąć krzak tuż przy korzeniu. Świeży szpinak można przechowywać do dwóch tygodni, a jeśli chcesz go zachować na zimę, musisz go wysuszyć, zamrozić lub przechować.

Szpinak należy posadzić na nawożonej glebie, w grządkach, w dobrze oświetlonym miejscu, ale w upale, tworząc sztuczny cień dla krzewów. Gdzie nie ma stojącej wody i zimnych wiatrów.