Winogrona Akademickie

Uprawa winorośli rozpoczęła się dawno temu. Zmieniły się warunki klimatyczne. Oczywiście winogrona również się zmieniły. Kiedy genetyka zaczęła się rozwijać, ludzie zobaczyli, że można wprowadzić nowe odmiany winogron. Znajomość ich cech z wyprzedzeniem. Z roku na rok pojawiają się nowe odmiany. Jednym z nich jest winogrono Akademik.

Winogrona Akademik: opis odmiany

Winogrona Akademik: zdjęcie odmiany

Inne nazwy odmiany: winogrona Akademik Avidzba, winogrona Akademik Memory Dżeneyev. Hodowcy skrzyżowali hybrydy „Gift to Zaporoże” i „Richelieu”. Ta odmiana - stołówka - jest dziełem hodowców z Krymskiego Instytutu Uprawy Winorośli i Winiarstwa "Magarach". Gatunek został wyhodowany nie tak dawno temu. Niezbyt popularny jeszcze. A także nie tak rozpowszechniony. Ponieważ wciąż jest mało materiału do sadzenia.

Można go kupić w instytucie. A także w prywatnych żłobkach. Odmiana „Akademik” jest wpisana do rejestru państwowego od 2014 roku. Zaleca się jej uprawę na Kaukazie Północnym. Dobrze przykryta na zimę, może być również uprawiana w bardziej północnych regionach.

Winogrona Akademik: zdjęcie odmiany

Wczesna dojrzałość, pierwsze owoce można zobaczyć po 115 dniach. Suma aktywnych warunków temperaturowych dla dojrzewania krzewu wynosi 2100 stopni. Sugeruje to, że można go sadzić i uprawiać w regionach południowych. A także w środkowych szerokościach geograficznych Rosji.

Winogrona odmiany Akademik mają odporność na mróz, identyczną jak jej przodkowie, -23-25 ​​stopni. Dzięki tej funkcji odmiana może tolerować zimę pod pokrywą śnieżną na środkowych szerokościach geograficznych Rosji, jeśli jest dobrze pokryta.

Krzew o silnym wigoru. Liście są średniej wielkości. Albo duże, rozcięte i z pięcioma ostrzami. Zewnętrzna część blaszki liściowej jest gładka. Wewnętrzny - z lekkim pokwitaniem. Kwiaty obu płci. Oznacza to, że odmiana nie wymaga zapylaczy.

Opis owoców winogron Akademik

Winogrona Akademik: zdjęcie odmiany

Powiększone grona typu cylindryczno-stożkowego zawierają dużą ilość owoców. Z reguły masa kiści wynosi 1,5-1,8 kg. Pęczki o średniej gęstości. Czasami można je poluzować. Owoc jest powiększony, rozmiar z reguły 33 x 20 mm. Jagoda ma kształt podłużnego owalu z tępym końcem.

Jagody są zabarwione na ciemnoniebieski odcień, zauważalny jest nalot pruinu. Powłoka woskowa pomaga chronić owoce przed wirusami i bakteriami przenoszącymi choroby. A także płytka nazębna pomaga radzić sobie z ekstremalnymi warunkami pogodowymi. Owoce z nalotem śliwki znacznie lepiej nadają się do transportu i przechowywania niż owoce bez nalotu. Skórka jest jędrna. Co jest również dużym plusem przy transporcie owoców.

Odmiana winogron Stół Akademik. Ponieważ smak i zbywalność owoców stoi na wysokim poziomie. Ocena degustacyjna smaku jagód - 9,8 punktów na 10 możliwych. Owoc ma smak gałki muszkatołowej. Wyczuwalna jest obecność smaku wiśniowego. A także dodaje się do tego posmak czekolady. Zwiększa się zawartość cukru.

Obecnie winogrona Akademik są na okresie próbnym. Ale już można zrozumieć, że na pewno będzie uprawiany na dużych plantacjach. I oczywiście odmiana będzie popularna wśród winiarzy-amatorów. Będą ją uprawiać na swoich terytoriach.Ponieważ wielu już słyszało o jakości owoców. I każdy chce wiedzieć w praktyce, ale jaka to odmiana. Odmiana winogron Akademik ma średnią odporność na powszechne choroby: mączniaka i mączniaka prawdziwego. Dlatego konieczne jest prowadzenie profilaktyki.

Winogrona akademickie: zasady sadzenia

Odmiana winogron Akademik polecana jest do uprawy w strefie podzwrotnikowej. A także w strefie klimatu umiarkowanego. w innych obszarach adaptacja i wskaźnik plonowania są całkowicie uzależnione od wiedzy i umiejętności osoby, która nadal będzie uprawiać odmianę na swojej stronie. Najważniejszą zasadą podczas sadzenia jest przestrzeganie właściwej techniki rolniczej.

Jak wybrać miejsce do sadzenia

W regionach południowych odmiana winorośli Akademik jest uprawiana w warunkach podwyższonej temperatury. Czasami powyżej +40 stopni. Optymalne warunki temperaturowe do sadzenia i uprawy odmiany winogron Akademik to 28-30 stopni. W takich warunkach po prostu konieczne jest cieniowanie rośliny. W przypadku regionów północnych wręcz przeciwnie, konieczne jest znalezienie takiego miejsca, aby światło słoneczne było stale skierowane na krzak. Kolejną ważną zasadą jest to, że winogrona muszą być chronione przed wiatrem.

Wskazówki od doświadczonych ogrodników: posadź winorośl z południa budynków. Od północy winogron musisz sadzić wysokie drzewa. Albo zrobić żywopłoty. A także zbuduj ogrodzenie lub zrób ekrany. Wszystko to jest konieczne, aby zapewnić wyższe warunki temperaturowe powietrza i gleby. Dlatego można uzyskać dobre zbiory.

Suma aktywnych temperatur – co to jest?

Odmiana winogron Akademik: zdjęcie

Aby ustawić wymagany poziom zawartości cukru, dla pełnego dojrzewania owoców, potrzebna jest suma aktywnych temperatur (SAT). Winorośl rozpoczyna sezon wegetacyjny, gdy warunki temperaturowe gleby nie są niższe niż +10 stopni. Aktywne warunki temperaturowe dla powietrza wynoszą ponad +10 stopni. Jeśli zsumujemy wszystkie liczby średnich dobowych warunków temperaturowych, począwszy od początku sezonu wegetacyjnego, a skończywszy na całkowitym dojrzewaniu owoców, otrzymamy sumę temperatur aktywnych. Jest indywidualny dla każdej odmiany winogron. W przypadku odmiany winogron Akademik SAT uwzględnia się 2100 stopni. Jest to średnia wartość dla szerokości geograficznej Moskwy. Lato nie zawsze jest ciepłe. Dlatego w niektórych sezonach letnich winogrona mogą nie otwierać się w pełni.

Aby zwiększyć ilość aktywnych temperatur, ogrodnicy wykonują różne sztuczki. Rośliny sadzi się po południowej lub południowo-zachodniej stronie budynków. Aby się ogrzać. Stanowią ochronę przed północnymi wiatrami. Przykryj ziemię wokół buszu zaciemnionymi środkami. Czy to łajno, czy czarny spunbond. Można użyć kamieni o ciemnym kolorze. Używają również ekranów odblaskowych. Wykonane są z folii lub białej folii plastikowej. Ktoś sadzi winorośl w szklarniach.

Winogrona akademickie: sadzenie

Życie winogron Akademik w komfortowych warunkach jest całkowicie zależne od tego, jak je posadzisz. Winogrona można sadzić wiosną i jesienią. W tym celu zaleca się wybór krzaka w pojemniku. W takim przypadku zakorzeni się w 100%, jeśli oczywiście posadzisz go prawidłowo. Jeśli gleba jest piaszczysta, a zimy niezbyt śnieżne, winogrona sadzimy w okopach. Jeśli rodzaj gleby jest gliniasty, wówczas grządki nadają się do sadzenia.

Postęp prac

• Wykop dziurę do lądowania. Średnica powinna być taka sama jak średnica systemu korzeniowego rośliny. Usuwamy wierzch gleby na bok - jest to żyzna warstwa.
  Teraz konieczne jest wymieszanie tej żyznej warstwy z humusem i kompleksem mineralnym. Na dnie wnęki wykonaj system drenażowy ze żwiru i małych gałęzi.
• Zamocuj rurę, która jest przeznaczona do produkcji płynnych nawozów. Umieść roślinę w otworze. Wlej tę bardzo żyzną mieszankę. I podlewaj.
  Odetnij pędy, zostaw 2 pąki. Aby obszar cięcia nie wyschł, należy go potraktować parafiną, po uprzednim stopieniu.Ściółkuj dół humusem lub nawozem kompostowym.
• Odstęp między krzakami powinien wynosić 1,5 metra lub więcej. Ponieważ każdy krzew musi mieć optymalny obszar do wzrostu i rozwoju. Jeśli sadzisz dużą plantację, dostosuj orientację rzędów od południa na północ. W ten sposób będzie więcej światła słonecznego.

Winogrona Akademik: techniki agrotechniczne

Winogrona Akademik: zdjęcie odmiany

Odmiana winogron Akademik jest odmianą stołową, dlatego podlewanie musi odbywać się stabilnie. Pierwsze podlewanie odbywa się po całkowitym otwarciu krzewów. A winorośl jest przywiązana do krat. Dorosły krzew potrzebuje 4 wiader ciepłej wody. A także musisz dodać 0,5 litra popiołu drzewnego. Będzie bardzo dobrze, jeśli podczas sadzenia postawisz w pobliżu krzewu rurę do nawadniania i nawozów. W takim przypadku cała woda popłynie dokładnie do korzeni.

• Drugie podlewanie odbywa się 7 dni przed rozpoczęciem kwitnienia winogron. Gdy winorośl kwitnie, podlewanie jest zabronione. Ponieważ może wystąpić zrzucanie kwiatów. Owoce nie osiągną wymaganego rozmiaru. W konsekwencji jagody będą wielkości grochu.
• Kolejne podlewanie odbywa się po zakwitnięciu rośliny. Podlewanie jest zabronione, gdy zaczyna się kolorowanie owoców. Ponieważ nie będzie zestawu cukrów z jagodami. Ostatnie podlewanie odbywa się 7 dni przed zakończeniem okrywania roślin na zimowanie.

Winogrona Akademik: górny sos

Odmiana winogron Akademik lubi karmić korzenie i opryskiwać. Pierwsze karmienie odbywa się po usunięciu schronienia zimowego. Roztwór na roślinę: superfosfat (20 g), azotan amonu (10 g), sól potasowa (5 g). Wymieszaj składniki w 10 litrach wody. Drugi górny opatrunek jest 14 dni przed rozpoczęciem kwitnienia roślin. Trzecie karmienie odbywa się przed dojrzewaniem owoców. Dodaje się superfosfat i sól potasową. Po zbiorach musisz nakarmić rośliny mieszanką potażu. Bo w ten sposób krzew będzie bardziej odporny na okres zimowy.

Top dressing stosowany na wiosnę można zastąpić materią organiczną. Dodaj 1 część gnojowicy do 10 części wody. Każda roślina wymaga 1 litra nawozu. Jesienią co 3 sezony nanosi się obornik na krzewy. A także konieczne jest natychmiastowe dodanie popiołu, superfosfatu, siarczanu amonu. Podczas rozkopywania gleby karmione są suchymi nawozami. Jeśli gleba jest gliną piaszczystą, trzeba ją często kopać. Jeśli gleba jest piaszczysta, kopanie odbywa się co roku.

Opryskiwanie kompleksem minerałów odbywa się przed zakwitnięciem winogron. Drugie opryskiwanie odbywa się po kwitnieniu. Trzeci to okres dojrzewania owoców. Dwa skrajne opatrunki nie powinny zawierać nawozów zawierających azot.

Procedura przycinania winogron Akademik

Jeśli nie ma mrozu, możesz wykonać formowanie krzaka na wysokim pniu. Na północy krzew powstaje bez łodygi. Przycinanie odbywa się jesienią. Wiosną można wyciąć krzaki, zanim sok zacznie się poruszać. Jeśli pokroisz rośliny, gdy sok aktywnie się porusza, rany pozostaną. Krzew umrze.

Wiosną konieczne jest odcięcie słabych pędów. Wykonaj kształtowanie rękawa. Wtedy wyrosną na nim owocne gałęzie. W pierwszym miesiącu lata z reguły kończy się formowanie buszu. Musisz zostawić 5 listków na każdym pędzlu. A także zrób szczyptę górnej części pędu. Regulacja przeciążenia krzewów - na pędzie należy pozostawić 1-2 szczotki. Owoce osiągają obecnie wielkość grochu. Dodatkowe pędzle należy usunąć.

Pozostaw 13-15 liści na każdej gałęzi, uszczypnij górę. Dodatkowi pasierbowie są odcięci przez cały sezon letni. 20 dni przed zbiorem owoców należy przerzedzić krzaki. Odciąć liście na dole i przeszkadzać w dojrzewaniu kiści.

Jesienią krzew przycina się po opadnięciu liści. W temperaturach zbliżonych do 0 stopni. Z reguły wszystkie pędy, które nie dojrzały, są odcinane. A także słabe pędy. Wszystkie liście, które nie odleciały, są usuwane.

Przygotowanie winogron Akademik do zimowania

Odmiana winogron Akademik jest średnio mrozoodporna. Z tego powodu krzak musi być przykryty. Winorośle są usuwane z kraty. Następnie są wiązane, posypane ziemią lub torfem. Możesz też zrobić takie schronienie: owinąć belki 2-3 warstwami spunbond. Następnie zainstaluj niskie łuki. I przykryj je materiałem filmowym. Musisz zrobić w nim małe szczeliny na powietrze.

Grape Academic: recenzje odmiany

Winogrona Akademik: zdjęcie odmiany

Włodzimierz, Krym:

„Lubię dowiadywać się o nowościach winogronowych. Mam już kolekcję. Trzy lata temu podarowali w prezencie łodygę szczepu Akademik. Posadziłem go zgodnie z zasadami, przestrzegałem pielęgnacji winogron. Niedawno zebrałem pierwsze owoce. Jagody smakują słodko, przyjemnie. Mają oryginalny posmak. W przyszłym roku rozmnożę krzew przez sadzonki ”.

Weronika, Riazań:

„Przynieśli mi odmianę winogron Akademik z południa w butelce. Uwielbiam uprawiać winogrona. Wziąłem to dla siebie. Na pierwszą zimę zrobiłem schronienie dla rośliny. W drugim roku wykonałem formację 2 rękawów. Odmiana winogron Akademik od razu mnie uszczęśliwiła. Pierwsze owoce były duże i smaczne. To teraz moja ulubiona odmiana ”.