Winogrona kryształowe: opis odmiany, uprawa

W artykule przedstawiono winogrona Crystal: opis odmiany, zasady uprawy.

Dziś opowiemy o niesamowitej odmianie winogron o niezwykle atrakcyjnej nazwie - Crystal. Podczas sadzenia winnicy wielu boi się sadzić techniczne odmiany winogron. Ogrodnicy uważają, że jagody nie nadają się do jedzenia, dlatego po odpowiednim przetworzeniu z owoców przygotowuje się tylko wino. Jest to jednak dalekie od przypadku, a wiele odmian winogron technicznych ma wysokie walory smakowe. I oczywiście wino z tych odmian jest również doskonałe. Wielu ogrodników zauważa, że ​​małe dzieci jedzą lepiej precyzyjnie techniczne winogrona, ponieważ te jagody są najsłodsze. A większość dorosłych lubi te winogrona. Uzyskuje się z niego wysokiej jakości wino, a spożywane świeże jagody odmian technicznych są znacznie słodsze niż te stołowe. Należy również zauważyć, że takie winogrona zawierają więcej składników odżywczych i pierwiastków śladowych, które są tak niezbędne dla ludzkiego organizmu. Dlatego spróbuj posadzić tę kulturę na swojej stronie, a zadziwi Cię swoim smakiem i prostotą. A nasz artykuł w końcu pomoże ci zdecydować: czy warto sadzić kryształowe winogrona w twoim wiejskim domu, czy jednak nie.

Kryształ winogron: opis odmiany

Winogrona kryształowe: zdjęcie odmiany

Opisane przez nas winogrona Crystal są również techniczne. Ale to nie przeszkadza ci używać go nie tylko zgodnie z jego przeznaczeniem, możesz zrobić wspaniały sok, kompot, dżem z Kryształu. Ponadto te winogrona są bardzo bezpretensjonalne, więc nie wymagają takiej samej opieki, jak wiele kapryśnych odmian stołowych. Z tych jagód można zrobić wiele napojów i spożywać je na świeżo.

Winogrono Kritall zostało wyhodowane na Węgrzech w wyniku krzyżowania winogron o różnych cechach. Dzięki temu Kryształ wyróżnia się wysoką mrozoodpornością i niewymaganiem na niesprzyjające warunki naturalne, a także na wiele szkodników i chorób. Jagody tej odmiany winogron mają doskonały smak, ale szara zgnilizna wcale ich nie uderza. Z tego bardzo lubi wielu ogrodników. I zaleca się uprawiać go na południu naszego kraju, a także w regionach Dolnej Wołgi. Zauważ, że odmiana winogron Black Crystal, znana na Ukrainie, nie ma nic wspólnego z Crystal, nie są krewnymi, pamiętaj o tym. Oczywiście nowa forma winogron, wyhodowana przez ogrodników amatorów, jest bardzo ciekawa, jednak nie mamy oficjalnych informacji opisujących cechy nowej odmiany, dlatego nie będziemy mówić o Czarnym krysztale.

Wróćmy do odmiany winogron Crystal. W zależności od okresu dojrzewania należy zauważyć, że winogrona dojrzewają wcześnie. Jej jagody mają doskonałą prezentację, a smak i aromat są po prostu nienaganne. Pierwsze kiście winogron można zbierać już 110 dni po rozpoczęciu wegetacji. Więc już pod koniec lata będziesz cieszyć się tymi owocami słońca. Świeże winogrona można spożywać już w sierpniu, ale jeśli zdecydujecie się zrobić z nich wino, to owoce należy zbierać znacznie później. Odbywa się to tak, aby jagody gromadziły jak najwięcej cukru, który jest tak niezbędny do przygotowania wysokiej jakości wina. Niech winogrona zawisną na gałązkach, a staną się jeszcze słodsze. Ale jeśli jesz świeże winogrona, zbierz jagody wcześnie. Doświadczeni ogrodnicy zauważają: winogrona nie spadają do mrozu, a jagody nie tracą swojej prezentacji.I to jest dokładnie to, co powiedzieliśmy na początku, odmiany techniczne są bardziej bezpretensjonalne niż stołówki. Jeśli nie zbierzesz na czas owoców jakiejkolwiek wykwintnej odmiany, to za kilka tygodni rozpadną się, ale Kryształu nie można usunąć przez miesiące. I nic z tego nie wyjdzie. Ale z biegiem czasu ich kwasowość może nieznacznie spaść, przez co może ucierpieć jakość wina.

Krzewy winogron owocowych Kristall rosną dość aktywnie. Co ciekawe, na tej samej winorośli mogą tworzyć się liście o różnym stopniu rozwarstwienia. Kora roślin jest ciemnobrązowa, kwiaty zebrane w kwiatostany. Zasadniczo wszystkie pędy owocują, więc plon Kryształu jest wysoki. Na skalę przemysłową z jednego hektara winnicy zbiera się do 200 kwintali jagód. Co więcej, dojrzałość pędów jest po prostu doskonała, osiągając 100%. A na każdym pędzie powstaje około 1 pęczka dojrzałych jagód.

Kryształ winogron: cechy pielęgnacyjne

Winogrona owocowe Kryształ: zdjęcie odmiany

Należy zauważyć, że roślina musi zostać odcięta na czas, ponieważ krzewy często gęstnieją. Usuń pasierbów na czas, aby dodatkowa zielona masa nie odbierała roślinom siły, której tak bardzo potrzebują do kwitnienia i tworzenia owoców. Kolejna mała sztuczka, kiedy zbiory zaczynają dojrzewać, usuń liście w pobliżu gron, aby zawartość cukru w ​​jagodach wzrosła. Jeśli mówimy o rozmnażaniu, ogrodnicy mówią: sadzonki są najlepszym sposobem. Sadzonki nie wymagają nawet stosowania stymulatora wzrostu, doskonale ukorzeniają się w glebie bez użycia preparatów biologicznych i chemicznych. Sadzonki dobrze rosną na wszelkich podkładkach.

Należy również powiedzieć, że kwiaty tej odmiany winorośli są biseksualne, więc nie ma potrzeby sadzenia obok roślin dodatkowych zapylaczy. Pozwoli to również zaoszczędzić miejsce na parceli. Ale sam Kryształ może być nawet wspaniałym zapylaniem dla innych odmian. Jak zauważyliśmy wcześniej, odporność na zimę tej odmiany jest również dobra. Jeśli uprawiasz winogrona w centralnej Rosji, nie będziesz musiał tego zakrywać. Roślina dobrze zimuje bez dodatkowego koca.

Zauważyliśmy również, że winogrona Crystal są odporne na szkodniki i choroby szara zgnilizna nie rozprzestrzenia się na powierzchni jagód, co jest bezdyskusyjnie ważne w deszczowe lato. Nie martw się, obfite opady deszczu w żaden sposób nie zaszkodzą winogronom. Crystal również nie cierpi na choroby grzybowe, jest bardzo stabilny ze względu na predyspozycje genetyczne i wysoką odporność.

Kryształowa odmiana winogron: charakterystyka jagód

Odmiana winogron Kryształ: zdjęcie odmiany

Jeśli mówimy o winogronach Crystal, to przede wszystkim należy powiedzieć o cechach owocu. Grona tej odmiany mają kształt stożkowy, zgodnie z ułożeniem jagód są luźne. Ale są średniej wielkości, masa jednej takiej wiązki nie jest duża. Należy jednak zauważyć, że jagody nie kruszą się przez bardzo długi czas, więc możesz nie spieszyć się ze zbiorami. Jagody mają okrągły kształt i są zwykle bladozielone. Ale z czasem, przy dobrym oświetleniu, winogrona stają się różowe. Na jagodach wyraźnie widoczny jest woskowy nalot, który pokrywa skórę i chroni owoce przed wnikaniem różnych mikroorganizmów. Miąższ winogron jest soczysty i smaczny, a skórka mocna, dzięki czemu owoce można przewozić na duże odległości i bez obaw, nie stracą atrakcyjnej prezentacji i nie ulegną zepsuciu. Smak jagód jest wyraźny, nie ma zanieczyszczeń.

Zawartość cukru jest dość wysoka, ale początkowo kwasowość jest niska. Wskazane jest uprawianie winogron na południowych stokach, gdzie jagody będą smaczniejsze. Można z niego zrobić wytrawne wino stołowe, a smak tego napoju będzie po prostu nienaganny. Wielu degustatorów, oceniając to wino, przyznaje winogronom najwyższą ocenę. Ze względu na to, że miąższ winogron jest bardzo soczysty, gospodynie często przygotowują z tej odmiany doskonały sok.

Niewątpliwą zaletą jest fakt, że nasiona praktycznie nie są wyczuwalne podczas konsumpcji winogron. A jagody nie kurczą się ani nie pękają z czasem, więc zostaną użyte nawet dolne grona. Zapewniamy, że winogrona Cię nie zawiodą.

Odmiana winogron Crystal zaczyna owocować w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Jeśli kupisz sadzonki winogron Crystal w szkółce lub w specjalnym sklepie, dokładnie obejrzyj rośliny. Ich system korzeniowy powinien być dobrze rozwinięty, nerki aktywne, a kora miękka. Jeśli chcesz sprawdzić jakość sadzonek, podrap trochę górną warstwę łodygi, jeśli na zadrapaniu zobaczysz zielonkawy odcień, to sadzonka winogron Crystal jest dobra. We wczesnych latach wskazane jest przykrycie krzewów, aby system korzeniowy nie zamarzł.

Rozwój

Po posadzeniu w pobliżu winogron Crystal wskazane jest natychmiastowe zainstalowanie podpór, aby rośliny mogły się zwijać. W niektórych regionach Rosji, nawet zimą, ogrodnicy zostawiają winorośl na kratce.

Przycinanie odbywa się zwykle dla kilku oczu, dorosły krzew nie powinien mieć więcej niż 60 pąków. Będziesz także musiał regularnie podlewać rośliny, ponieważ winogrona uwielbiają wilgoć. Jednak nadal nie warto przesadzać, na uprawie mogą rozwinąć się różne choroby z podlewania gleby, ale ta odmiana winogron ma wysoką odporność, dlatego na przykład szara zgnilizna się jej nie boi.

Wskazane jest również dokarmianie winogron w celu wzbogacenia gleby w składniki odżywcze i pierwiastki śladowe. Najlepiej zrobić to wczesną wiosną i późną jesienią. Jeśli w roślinie brakuje boru, jajniki uformują się słabo.

Późną jesienią zaleca się przykrycie stołu korzeniowego humusem, dzięki czemu wzbogacisz glebę w azot, a także ochronisz rośliny przed mrozem. Kiedy krzaki są pogrubione, jajniki często odpadają, więc plon maleje, więc przycinasz na czas. Wielu ogrodników zaleca czesanie winogron zwykłym pędzlem, dzięki czemu można usunąć nadmiar gruzu, a także chore owoce, ale jakość pozostałych jagód znacznie się poprawi.

Wniosek

Kryształowe winogrona owocowe są łatwe w uprawie, dzięki czemu są popularne zarówno wśród doświadczonych winiarzy, jak i początkujących ogrodników. Jeśli nigdy nie uprawiałeś winogron, powinieneś zacząć od tej odmiany. Zakłady techniczne nie wymagają starannej konserwacji, nie są kapryśne, więc to od nich należy rozpocząć swoją „karierę ogrodniczą”.

Jagody odmiany winogron Kristall są małe, ale ich smak nie ustępuje odmianom stołowym. A już na początku sierpnia możesz cieszyć się pierwszymi owocami. Ponadto odmiana jest mrozoodporna oraz odporna na szkodniki i choroby. Może być uprawiana bez schronienia. Ale młode rośliny należy nadal chronić przed zamarzaniem. Jeśli podczas kwitnienia będziesz aktywnie podlewać krzaki winogron, jajnik zwykle tworzy się dużo.

Wielu ogrodników zauważa, że ​​praktycznie nie przeprowadzają zabiegów profilaktycznych, dlatego na szczególną uwagę zasługuje wysoka odporność roślin. Ogólnie jest to odmiana całkowicie bezproblemowa. Ponadto jest wszechstronny, z jagód można zrobić zarówno doskonałe wino, jak i świeże zbiory. Tak, winogrona Crystal nie prezentują się zbyt dobrze, ale dobrze się trzymają, a produkt można bez problemu transportować na duże odległości. Kolejnym plusem jest to, że winogrona są doskonale rozmnażane przez sadzonki. W każdym razie do uprawy na osobistej działce winogrona kryształowe można uznać za godnego kandydata spośród innych odmian.

Grape Crystal: wideo o odmianie