Wiśnia Krasnodar słodka

Treść:

Cherry Krasnodar sweet to odmiana hodowlana Północnokaukaskiego Strefowego Instytutu Badawczego Ogrodnictwa i Uprawy Winorośli w mieście Krasnodar. Ta odmiana jest wynikiem prac selekcyjnych, krzyżowano takie odmiany wiśni i czereśni jak "Samsonovka", a także mieszanki pyłkowe. Autorami odmiany czereśni Krasnodarskaya są I.M.Kirichek i M.A.Kolesnikov. Odmiana czereśni przeznaczona do uprawy na specjalnych obszarach, od 2002 roku dopuszczona do użytku przemysłowego w regionie Kaukazu Północnego.

Słodka wiśnia Krasnodar: opis odmiany i właściwości

Wiśnia Krasnodar słodka: zdjęcie odmiany

Odmiany wiśni Krasnodarskaya słodko rosną o zwykłych wymiarach, korona ma kształt regularnego płaskiego koła, lekko opadająca, gęstość oceniana jest jako średnia. Gałęzie rosną prosto, kolor jest jednocześnie brązowy i brązowy, nie mają żadnej osłony. Blaszki liściowe są duże, w kształcie szerokiego jajka, kolor ciemnozielony, górna część ma pewne wyostrzenie, podstawa ma kształt regularnego koła. Na krawędziach blaszka liściowa jest duża ząbkowana, przednia strona nie jest błyszcząca, zakrzywiona w górę w łódce. Ogonek liściowy ma zwykły rozmiar, kolor to antocyjany, gruczoły na nim są małe, w postaci regularnego owalu. Kwiaty są zbierane w kwiatostany od trzech do czterech okazów zwykłej wielkości, korona ma kształt przypominający spodek, płatki śnieżnobiałego koloru, a kształt przypomina szerokie odwrócone jajko, są umieszczone swobodnie, pręciki są wydłużony, ale także niewielki, słupek jest wydłużony, znajduje się poniżej lub wyższy od pylników, kielich przypomina szklankę, działki nie mają ząbków, ale obecny jest antocyjany. Różni się mieszanymi rodzajami ofiar żniwnych, które najczęściej występują na gałęziach bukietów i pędach jednorocznych.

Cechy owocu

Owoce odmiany czereśni Krasnodar o zwykłej wielkości, najczęściej masa jednego owocu osiąga cztery przecinki i dwie dziesiąte - cztery przecinki i sześć dziesiątych grama, w kształcie regularnego koła, około szesnastu milimetrów na osiemnaście milimetrów przez dwadzieścia milimetrów, górna część ma kształt regularnego koła, podstawa ma pewne zagłębienie, kolor ciemnoczerwony, miąższ różowy, a sok ciemnoróżowy. Gęstość miąższu owoców czereśni Krasnodar została oceniona jako zwykła, niesamowity smak deserowy, degustatorzy ocenili smakowitość na cztery i siedem dziesiątych w systemie pięciopunktowym. Kamień ma zwykłe rozmiary, w formie regularnego koła. Noga owocu jest dość cienka, zwykłej wielkości, nie jest dobrze przymocowana do owocu. Jest usuwany z płodu bez uwalniania soku. Owoce zawierają:

sucha masa - siedemnaście punktów i cztery dziesiąte procenta.
cukier - dziewięć i cztery dziesiąte procenta.
kwasy - jedna całość i pięć dziesiątych procenta.
kwas askorbinowy - jedenaście całych miligramów.
antocyjany - czterysta dwa przecinek i cztery dziesiąte miligrama na sto gramów.

Zastosowanie odmiany czereśni Krasnodarskaya jest uniwersalne, ma niesamowity smak w świeżym zbiorze, idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju obróbki cieplnej, można zrobić np. sok, dżem, kompot czy dżem.