Prawidłowa uprawa bakłażanów!

Zanim wyhodujesz bakłażany na otwartym polu, musisz zrozumieć, że ten owoc jest dość egzotyczny.

Uwielbiają światło słoneczne i ciepło, bardzo kochają wilgoć, dlatego idealne warunki klimatyczne dla bakłażanów to około dwudziestu pięciu stopni ciepła i wilgotność gleby co najmniej siedemdziesięciu procent. Niewiele osób wie, ale w świecie botanicznym bakłażan uważany jest za jagodę, a nie warzywo.

Bakłażan pochodzi z Indii. To oczywiście wpłynęło na fakt, że preferowane miejsca do sadzenia bakłażanów powinny znajdować się w pobliżu mórz (na przykład na terytorium Krasnodaru lub na Krymie). Nie oznacza to jednak, że ogrodnicy mieszkający w północnych regionach, z dala od morza, nie będą mogli uprawiać bakłażanów na swoich działkach. Najważniejsze jest, aby początkowo wybrać odpowiednią odmianę zgodnie z warunkami pogodowymi w regionie i wcześnie sadzić sadzonki bakłażana.

Najlepsze odmiany pozyskuje się z gatunków testowanych przez lata. Na południu kraju szczególnie popularna jest delikatna odmiana bakłażana. W porównaniu z innymi odmianami jest w stanie zaowocować znacznie wcześniej i rosnąć bez lepkiego lub gorącego posmaku, charakterystycznego dla zdecydowanej większości bakłażanów. Mając bogaty fioletowy kolor, standard dla bakłażanów, ma kształt gruszki i jest dość lekki (do stu gramów).

Uważa się jednak, że najwcześniejsza odmiana została uzyskana z poprzedniej odmiany „fioletowe delikatesy”. Jest znacznie cięższy niż zwykły „Delikat”. Przy odpowiedniej pielęgnacji jego waga może sięgać nawet trzystu gramów. Jednak uprawa tej odmiany w letnim domku jest dość problematyczna.

Wzrost tego bakłażana jest niezwykle szybki, więc jeśli chodzisz do ogrodu tylko w weekendy, nie powinieneś uprawiać takiej odmiany. Konieczna jest dla niego prawie codzienna opieka, w przeciwnym razie można dopuścić śmierć buszu.

Najbardziej optymalna odmiana została uznana za odmianę śródsezonową”Diament”. Zbiory „Almaz” mają wysoką wydajność, „prawidłowy” kształt bakłażana, nieco przypominający cylinder, a także przyjemny smak. Przy dobrej, odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu można zebrać do siedmiu kilogramów bakłażana!

Jak więc uprawiać bakłażany na swojej stronie?

Jeśli mieszkasz w południowym regionie, na przykład na Krymie, wolno uprawiać bakłażany na zewnątrz. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o okresowym spulchnianiu gleby, jej wyrównywaniu, a także monitorować optymalną ilość wilgoci w glebie. Ponadto, biorąc pod uwagę specyfikę gleb regionów południowych, zaleca się lekkie zagęszczenie wierzchniej warstwy gleby przed sadzeniem oberżyny.

Wczesne odmiany można sadzić w połowie kwietnia, w połowie sezonu jeszcze wcześniej. Tak więc do końca marca możesz już zasiać nasiona bakłażana pod folią (lub lepiej umieścić go natychmiast w szklarni lub szklarni). Wskazane jest przygotowanie dość wysokich łóżek na bakłażany, mimo że wystarczająca dziura na nasiona może wynosić tylko trzy centymetry.

Odległość między zasianymi rzędami nie może przekraczać siedemdziesięciu centymetrów, a same rośliny muszą znajdować się w odległości dwudziestu centymetrów. Nasiona zaczną kiełkować w ciągu tygodnia lub dwóch po posadzeniu, a pierwsze owoce pojawią się za 3 miesiące.

Jeśli stanowisko znajduje się w bardziej północnych regionach, o bardziej surowych dla nich warunkach klimatycznych, bakłażany należy uprawiać tylko metodą sadzonkową i zawsze na przygotowanej wilgotnej glebie. Lepiej sadzić bakłażany, gdy nie ma silnego światła słonecznego. Po posadzeniu ponownie obficie zwilżyć glebę.

Eksperci zalecają wykonanie tzw. „ciepłych” grządek, aby w przypadku mrozów można było przykryć grządki folią, a uprawa bakłażanów była bezproblemowa.

Stonka ziemniaczana atakuje nie tylko ziemniaki. Bakłażan też może być zagrożony. Z tego powodu należy zadbać o jak najszybsze pozbycie się różnych szkodników, a dla silniejszej gleby stosować nawozy i pogłównie.

Jeśli pomimo północnego położenia domku letniskowego lato jest zbyt gorące i suche, oprócz regularnego podlewania musisz przykryć korzenie słomą (w ten sposób możesz zmniejszyć ryzyko spalenia krzewów bakłażana i pomóc roślina wytrzymać upał)

Większość ogrodników zbiera owoce prosto z krzaka, ale jest to poważny błąd, ponieważ łatwo można uszkodzić krzak. Dlatego owoce są starannie cięte nożem lub sekatorem.

Oczywiście uważa się, że najbardziej produktywnymi odmianami do uprawy bakłażana są te. które rocznie przynoszą dziesięć kilogramów bakłażana. W tym celu można zbierać nasiona z już dojrzałych owoców. Dojrzały owoc należy pokroić w środku na dwie równe połówki, a następnie oczyścić nasiona. Następnie dokładnie je wysusz i pozostaw w pomieszczeniu z dobrą wentylacją. Po tygodniu można włożyć nasiona do opakowania i odstawić do następnego sezonu letniego.