Rosnąca bazylia: sadzenie, pielęgnacja, rodzaje

Ta kultura jest pikantną rośliną i jest dość popularna na całym świecie. Osobliwością tej rośliny jest to, że można ją uprawiać nie tylko w krajach, z których pochodzi, ale także w krajach o klimacie umiarkowanym, podczas gdy stanie się to nie tylko w szklarniach, ponieważ bazylia, chociaż nie lubi procesu przesadzania, ale nie jest zbyt kapryśny i może zakorzenić się wszędzie. Bazylia ma w swojej rodzinie wiele odmian, które różnią się różnorodnym kolorem, smakiem i przyprawą zapachową. Ponadto, oprócz innych jakościowo pozytywnych cech i cech bazylii, kultura ta odnosi sukcesy w praktyce medycznej, a mianowicie kultura jest używana do przygotowywania leczniczych naparów i herbat. Wiadomo również, że bazylia jest spożywana w różnych postaciach, to znaczy może być dodawana świeża do żywności, a także suszona, marynowana lub solona. Odświeża to smakowitość wielu potraw. W dalszej części artykułu powiemy Ci więcej o: uprawie bazylii.

Rosnąca bazylia: sadzenie

Jeśli uprawiasz bazylię w domu, musisz wziąć pod uwagę, że tabletki torfowe lub doniczki destylowane torfem będą podstawą do sadzenia kultury, w której musisz zasiać kilka nasion jednocześnie w jednej jednostce. Do takiej uprawy konieczne jest przeprowadzenie przedsiewnego przygotowania nasion. Nasiona pozostawia się na kilka godzin w roztworze nadmanganianu potasu. Następnie nasiona przykrywa się przezroczystą folią lub torbą, która musi koniecznie zapewniać dostęp powietrza i zawierać, podobnie jak sama bazylia, jednocześnie obserwując atmosferę optymalnego jasnego światła. Kultury będą musiały być przygotowane do przesadzenia, gdy pojawi się pierwsza para blaszek liściowych. Aby to zrobić, musisz ułożyć warstwę drenażu, który może składać się z małego ceglanego kamienia lub pokruszonego tworzywa piankowego, w doniczce, której objętość nie powinna przekraczać pojemności jednego litra. Grubość takiego trenera powinna wynosić od 20 do 30 mm. W takich warunkach konieczne jest również utrzymanie równowagi wodnej, a bazylia musi być codziennie podlewana, ponieważ należy do roślin wilgotnych. Jednak obfite podlewanie może powodować gnicie systemu korzeniowego rośliny. Po podlaniu rośliny raz na 2-3 dni konieczne jest rozluźnienie powierzchni podłoża. Jeśli roślina została posadzona w podłożu o niskiej żyzności, roślinę należy nawozić pogłównie na bazie mieszanki lub humusów. Konieczne jest karmienie kultury materią organiczną raz w miesiącu.

Rosnąca bazylia: cechy

Bazylia jest uprawiana metodą sadzonkową, ale można ją również sadzić w glebie otwartej. Jednak metoda sadzonkowa jest popularna. Dzieje się to wiosną, głównie do połowy kwietnia. Konieczne jest przygotowanie dodatkowej specjalnej mieszanki gleby, którą przygotowuje się z próchnicy, zgniłej mieszanki i przemytego piasku rzecznego w stosunku od dwóch do czterech i do jednego. Substancję tę należy przesiać, a następnie trzymać w kąpieli wodnej przez godzinę. Jeśli używasz gotowej komercyjnej mieszanki gleby, należy ją rozlać nadmanganianem potasu. Jeśli chodzi o sadzenie zieleni, eksperci zalecają stosowanie do sadzonek kaset o głębokości od pięćdziesięciu do siedemdziesięciu milimetrów. Ponadto nasiona bazylii należy pogłębić o dziesięć milimetrów, a odstęp między rzędami musi wynosić około pięćdziesięciu centymetrów.Sadzonki należy przykryć przezroczystą pokrywką lub plastikiem i przenieść do jasnego, ciepłego miejsca. Temperatura musi być utrzymywana na poziomie dwudziestu do dwudziestu pięciu stopni Celsjusza. Następnie pierwsze wyniki sadzenia można zobaczyć od siedmiu do piętnastu dni po posadzeniu.

Po pojawieniu się jednej z pierwszych sadzonek konieczne jest usunięcie górnego schronienia i przeniesienie pudełka do chłodniejszego miejsca o temperaturze od piętnastu do dwudziestu pięciu stopni Celsjusza. Następnie sadzonki należy w razie potrzeby podlać wodą, aby nie wyschły, ale należy uważać, aby podłoże nie było podmokłe, w przeciwnym razie może rozwinąć się choroba grzybicza, która zniszczy wszystkie sadzonki. Przy pierwszych oznakach takiej choroby eksperci zalecają traktowanie sadzonek kompozycją siarczanu miedzi w proporcji jednej łyżeczki na 2 litry wody. Lub rozlej sadzonki mocnym roztworem nadmanganianu potasu.

Po pojawieniu się pierwszej pary blaszek liściowych bazylia będzie musiała zanurkować. Aby to zrobić, potrzebujesz dużego pojemnika z tą samą mieszanką gleby, tylko wstępnie nawożoną. Do nawożenia konieczne jest wymieszanie pięciu litrów podłoża, można użyć dwóch łyżek popiołu, drewna i jednej łyżki nawozu o złożonej kompozycji minerałów. Konieczne jest przesadzenie roślin w nowym pojemniku na tej samej głębokości, na której wcześniej rosły. Następnie, po przeżyciu roślin, w celu przyspieszenia stymulacji wzrostu pędów znajdujących się po bokach rośliny, należy uszczypnąć szóstą lub ósmą płytkę ulistnienia. Następnie, piętnaście dni przed przesadzeniem bazylii na otwartą przestrzeń, musisz stopniowo usuwać sadzonki w powietrze, aby stwardniać kulturę. Przed przesadzeniem roślin na otwartą przestrzeń, w ciągu czterech tygodni trzeba wykopać teren i dodać do niego nawóz z dowolnym z wyżej wymienionych w obliczeniach dwa kg mieszanki na metr kwadratowy ziemi. Sadzenie rośliny na otwartym terenie powinno odbywać się podczas ciepłej pogody w maju. Aby posadzić roślinę, potrzebujesz wolnego i jasnego kawałka ziemi, chronionego przed otwartym wiatrem. W tym celu odpowiednia może być powierzchnia ziemi w pobliżu pnia wokół młodego drzewa owocowego. W tych warunkach kultura otrzyma umiarkowaną ilość światła. Bazylię należy sadzić wieczorem lub nie w słonecznej porze dnia. Odległość między dołami sadzonek powinna wynosić od piętnastu do dwudziestu centymetrów. Po posadzeniu bazylię należy podlać ciepłą, osiadłą wodą. Następnie zasadzona roślina musi być przykryta folią przez pierwsze piętnaście dni, ponieważ bazylia nie zdążyła jeszcze całkowicie się zakorzenić. Następnie konieczne jest regularne podlewanie wodą, trochę chwastów, karmienie nawozami i zapobieganie rozwojowi chorób i pojawieniu się szkodników. Zaleca się również pozbycie się wyrośniętych szypułek, co posłuży do późniejszego rozgałęzienia rośliny.

Jeśli chodzi o to, co można uprawiać po dojrzeniu bazylii, tutaj profesjonaliści nie zalecają sadzenia roślin w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu. Aby to zrobić, konieczna jest zmiana roślin, taki proces będzie kluczem do skutecznej pielęgnacji bazylii, ponieważ jeśli sadzisz bazylię przez kilka lat z rzędu w tym samym miejscu, później nie będzie można posadź go tam ponownie przez następne 4, 5 lat. Ziemia, na której rosła bazylia, nadaje się pod uprawy odporne na różnego rodzaju choroby związane z bazylią. Wśród takich upraw eksperci wyróżniają rośliny strączkowe, ogórki, marchew, cukinię, pomidory, kabaczek i wczesne ziemniaki. Z kolei bazylię można sadzić w następnym roku po uprawach takich jak pomidory, truskawki, cebula, buraki, zielenina, kapusta i kalafior.

Szkodniki

Bazylia różni się od wielu innych roślin tym, że jest dość odporna na różne choroby. Jednak niektóre choroby mogą na niego wpływać. Na przykład czarna noga to choroba grzybicza, która atakuje sadzonki bazylii. Fusarium to także choroba grzybicza,

co wpływa na naczynia krzaka, po czym pędy bazylii stają się brązowe i z czasem stają się cienkie. W tym przypadku na dorosłe rośliny wpływają grzyby z wierzchołka buszu, wysychają, po czym umiera cały krzew.

Szara zgnilizna to choroba, która atakuje rośliny uprawiane w szklarniach. Jednak rośliny uprawiane na zewnątrz są również narażone na zarażenie się tą chorobą. W pierwszych stadiach na liściach znajdujących się na dole rośliny pojawia się szara zgnilizna, pojawiają się na nich również brązowe plamy, które ostatecznie nabierają wodnistej podstawy i pokrywają się puchem, a następnie całkowicie pokrywają całą roślinę.

Powinieneś również podjąć wszelkie niezbędne środki, aby zapobiec pojawieniu się choroby w bazylii. W tym celu należy przestrzegać następujących zaleceń:

· Zabrania się sadzenia bazylii na tej samej działce dłużej niż trzy lata;

· Zabronione jest uprawianie bardzo gęstych upraw;

· raz w tygodniu należy opylać powierzchnię terenu żywicą drzewną;

· Roślinę należy regularnie podlewać, jednocześnie nie dopuszczając do zalania lub wysuszenia gleby;

· Chwasty należy regularnie usuwać, gdy się pojawią.

Należy również zauważyć, że bazylia może być atakowana przez pluskwy i mszyce. Szczególnie groźnym szkodnikiem bazylii są mszyce. Mszyca żywi się sokiem z pędów i liści bazylii, co prowadzi do zaprzestania rozwoju pędów kultury i fałdowania liści rośliny, a następnie wysychają krzewy bazylii. Mszyce pozostawiają na liściach bazylii wydzieliny cukru, które przyciągają sadzę. Bazylia nabiera ciemnego rozkwitu. Eksperci radzą radzić sobie z tym szkodnikiem za pomocą wywarów z piołunu, mniszka lekarskiego, ostrej papryki, tysiąclecia, czosnku itp. Dzięki temu wywarowi konieczne jest przetworzenie rośliny, która rośnie na otwartym polu 3 razy, około tygodnia lub półtora tygodnia. Zaleca się również stosowanie roztworu popiołu i wrzącej wody przeciwko mszycom. Aby to zrobić, konieczne jest zmieszanie trzystu gramów popiołu z pozostałości drewna z wrzącą wodą, podczas gdy ten roztwór powinien gotować się przez co najmniej 30 minut. Po podaniu tego roztworu należy go wymieszać ze zwykłą wodą, aby całkowita objętość wynosiła 10 litrów.

Pluskwy żyjące na łąkach lub polach są również owadami wysysającymi sok z bazylii. W rezultacie w układach życiowych kultury dochodzi do deformacji, a jej powierzchnia pokrywa się brązowymi plamami, a następnie całość obumiera. Eksperci zalecają zwalczanie pluskiew w taki sam sposób, jak w przypadku mszyc i innych szkodników.

Sadzić gatunki

Wszystkie odmiany bazylii różnią się pod wieloma względami, na przykład odcieniami zapachu. Tak więc do przygotowania napojów używa się odmian o zapachu cytryny, karmelu i wanilii. Najlepsze odmiany to: Mauretański, Zastolny, Fantazer, Balconstar, Genoese, Clove Gourmet, Basilisk, Yerevan, Troll, Magic Mountain, Red Rubin. Odmiany te należą do najbardziej produktywnych i dobrze rosną na zewnątrz. Odmiany te wyróżniają się zróżnicowaną kolorystyką, ale uważane są za najlepsze przyprawy do potraw, które są wykorzystywane w codziennej kuchni.

Tak więc odmiany bazylii charakteryzują się specyficznym zapachem, który pojawia się dzięki olejkowi eterycznemu, który znajduje się w nadziemnej części buszu i ma specyficzny skład. Ponadto ta kultura zawiera wszystkie przydatne witaminy, które wzmacniają układ odpornościowy.Z tej kultury przygotowuje się również napar, który pomaga w leczeniu zapalenia okrężnicy, pyelitis, kokluszu, nerwicy, astmy oskrzelowej, wzdęć, zapalenia nerek i pęcherza moczowego.

Z powyższego można podsumować, że bazylia pospolita to roślina o specyficznym, czasem bardzo ostrym zapachu. Ta uprawa różni się smakiem w wielu podgatunkach, ponieważ smaki mogą wahać się od bardzo gorzkiej rośliny do pikantnego smaku gałki muszkatołowej. W kuchni każdej gospodyni domowej kultura ta może przejawiać się w różnych potrawach, wynika to z jej smaku, koloru i cech zewnętrznych. Bazylię można podawać na stole nie tylko w świeżej postaci, ale można ją również pokruszyć na małe listki i podawać z daniami mięsnymi.

Aby prawidłowo określić specyfikę pielęgnacji i uprawy bazylii, należy wziąć pod uwagę, że jej liście mają szczególną wartość, co oznacza, że ​​należy wziąć pod uwagę fakt, iż żmudny proces pielęgnacji bazylia będzie miała na celu zapobieganie chorobom dotykającym liście rośliny.