Rosnąca kapusta

Ogrodnicy uprawiają kapustę od bardzo dawna. Uprawiają go w ogrodzie na otwartych przestrzeniach, ponieważ ta kultura nie potrzebuje warunków szklarniowych. Jest jednak wystarczająco wybredna i aby uzyskać dobre zbiory, będziesz potrzebować odpowiedniej opieki. W tym artykule skupimy się na uprawie kapusty na otwartym polu.

Uprawa kapusty - przygotowanie działki w ogrodzie pod sadzonki

rosnąca kapusta

Nie ma sensu uprawiać kapusty w szklarni, może dobrze rosnąć na otwartych przestrzeniach. Aby go wyhodować, potrzebujesz dużej, płaskiej, słonecznej przestrzeni, ponieważ warzywo nie toleruje cieniowania.

Jeśli główki kapusty nie mają wystarczającej ilości światła, będą się słabo rozwijać. Gleba preferuje gleby luźne, przepuszczalne, o niskiej kwasowości lub obojętne. Na glebach o wysokim poziomie kwasowości ta roślina warzywna często choruje.

Przygotowanie działki ogrodowej odbywa się jesienią. Aby to zrobić, należy go nawozić humusem i kompostem. I dodaj nawozy mineralne w postaci superfosfatu w ilości 40 gramów na 1 m2. metr.

Dodatek mąki dolomitowej będzie potrzebny, jeśli gleba jest silnie kwaśna. Aby to zrobić, dodaj 0,5 kg. 1 metr kwadratowy.

Po nawożeniu miejsce musi być dobrze wykopane. Podczas wiosennego przygotowania użyj mocznika w ilości łyżki stołowej na 1 m2. metr.

Uprawa kapusty wymaga płodozmianu, ponieważ pomoże to zapobiec wielu różnym chorobom. Na tej samej działce można sadzić dopiero po 4 latach.

To samo dotyczy obszarów, na których rosły inne rośliny krzyżowe. Doskonałą opcją do sadzenia rośliny byłoby miejsce, w którym rosły ziemniaki, fasola, ogórki lub pomidory.

Jak prawidłowo wyhodować sadzonki kapusty

rosnąca kapusta

Uprawa kapusty, a raczej jej sadzonek, zaczyna się od zakupu nasion. Producent ma duże znaczenie przy ich wyborze. Lepiej byłoby wybrać te już znane i sprawdzone. Informacja o nich jest zawsze na opakowaniu.

Możemy zaoferować zwrócenie uwagi na takie jak "Gavrish", "Aelita", "Plazmas". Nie zapomnij również sprawdzić daty produkcji. Nasiona starsze niż 5 lat nie muszą być używane, ponieważ ich kiełkowanie jest bardzo słabe.

Jeśli zdecydujesz się na zakup nasion, które mają jasną skorupę, możesz je natychmiast wysiać w ogrodzie, ponieważ zostały już przeszkolone przez producenta.

Instrukcje krok po kroku dotyczące przygotowania nasion kapusty

Przede wszystkim należy wybrać nasiona, usuwając puste, słabe i lekkie. Aby to zrobić, potrzebujesz 3% roztworu soli kuchennej, umieść tam nasiona i pozostaw na 20 minut.

Nasiona, które nie opadły na dno, nie muszą być wykorzystywane do siewu. Nasiona, które osiadły na dnie, umieszcza się na 20 minut w 2% roztworze potasu w celu dezynfekcji.

Następnym krokiem jest zmoczenie ich w roztworze stymulującym wzrost. Te rozwiązania można uzyskać w wyspecjalizowanych sklepach.

Umieść nasiona na ręczniku papierowym, dobrze zwilż i poczekaj, aż pęcznieją. Ponadto nasiona utwardza ​​się umieszczając je na noc w lodówce, aw ciągu dnia przechowuje się je w temperaturze pokojowej. Po trzech dniach nasiona będą gotowe do sadzenia.

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie gleby, więc z łatwością możesz to zrobić samemu.Może spodobać Ci się opcja przygotowania dwóch części czarnej ziemi i torfu dennego oraz jednej części piasku rzecznego.

Piasek rzeczny zapewni dobry drenaż. Dodaj łyżkę popiołu drzewnego i łyżkę fosforanu do tej mieszanki na jedno wiadro.

Lub możesz kupić gotową glebę w specjalistycznym sklepie.

Uprawa kapusty: siew nasion

Przed siewem pojemniki należy wypełnić glebą i wykonać małe otwory o głębokości nie większej niż 1 centymetr i bruzdy w odległości około 5 centymetrów od siebie.

Po posadzeniu nasion ziemię należy dobrze spryskać butelką z rozpylaczem. Przykryj ciemną folią i umieść pojemniki w miejscu, w którym temperatura powietrza nie jest niższa niż 18 stopni i nie wyższa niż 22.

Z reguły już po tygodniu będzie można zobaczyć pierwsze pędy. Następnie folię należy usunąć, a roślinę umieścić w chłodniejszym miejscu o temperaturze od 15 do 17 stopni.

W nocy temperatura powinna wynosić od 8 do 10 stopni. W tym okresie ważne jest, aby roślina otrzymywała wystarczającą ilość światła, co najmniej 13 godzin dziennie.

Zbieranie sadzonek rozpoczyna się po pojawieniu się pierwszych dwóch liści. Podczas przesadzania skraca się korzeń centralny, co stymuluje rozwój korzeni bocznych. Doniczki torfowe są idealne do przesadzania kiełków.

Przed sadzeniem roślin na otwartym terenie konieczne jest utwardzenie. Zabierz je na zewnątrz na kilka godzin, zwiększając codziennie czas. Ważne jest, aby temperatura powietrza wynosiła co najmniej 5 stopni.

Na kilka dni przed sadzeniem sadzonki można zabrać na zewnątrz i tam pozostawić.

Uprawa kapusty na zewnątrz - sadzenie sadzonek

Przesadzanie na otwarty teren rozpoczyna się, gdy temperatura powietrza wynosi co najmniej 5 stopni, roślina osiąga co najmniej 10 cm wysokości i powstaje 5 lub 6 liści.

Dokładny termin sadzenia zależy od tego, jaką odmianę kapusty planujesz sadzić i w jakim regionie kraju. Przygotuj otwory wcześniej przed sadzeniem. Odległość między nimi powinna wynosić około 50 centymetrów, a między rzędami około 70 centymetrów.

Ponieważ odmiany kapusty są różne, zapoznaj się z informacją na opakowaniu, w której wskazano zasady sadzenia dla zakupionej odmiany. Każdy dołek należy nawozić litrem humusu i pół litra popiołu.

Następnie sadzonki należy opuścić na głębokość dolnych liści, dobrze podlać i lekko przysypać suchą ziemią.

Podczas sadzenia nie czekaj, aż groźba mrozu całkowicie zniknie. Kapusta jest mrozoodporną rośliną warzywną, a nocne temperatury do -5 jej nie zniszczą.

Jednak w regionach takich jak Syberia, Ural i północ naszego kraju lepiej jest zachować środki ostrożności i na noc przykrywać rośliny agrofibrą. Gdy temperatura się ustabilizuje, schron można zdjąć.

Uprawa kapusty z nasionami

Kapustę uprawia się również przez wysiew nasion na otwartej działce. Ta opcja uprawy jest odpowiednia dla południa Rosji. Tutaj do siewu wybiera się zwykle odmiany o wczesnym okresie dojrzewania.

Nasiona są przetwarzane w taki sam sposób jak w przypadku sadzonek. Możesz je zasiać już w kwietniu. Przed sadzeniem przygotuj dziury o głębokości nie większej niż 1 centymetr w takich samych odległościach jak dla sadzonek.

Zwilż je, zanurz w każdym po 3 nasiona i lekko posyp ziemią. Niektórzy ogrodnicy wolą robić bruzdy zamiast dziur, może to być dla ciebie wygodne.

Bardzo ważne jest, aby gleba nie wysychała i nie nawilżała jej na czas. Po posadzeniu nasion należy je przykryć czarnym filmem i usunąć po pierwszych pędach.

Jeśli po pojawieniu się pierwszych liści temperatura spadnie poniżej 5 stopni, rośliny będą musiały zostać pokryte agrowłóknem. Roślina ta wymaga pielęgnacji i dlatego nie należy jej pozbawiać uwagi.

Po dwóch lub trzech tygodniach przerzedzaj swoją roślinę, pozostawiając najsilniejsze, i zbierz się, podnosząc glebę do dolnych liści.

Kapusta warzywna: uprawa i pielęgnacja na otwartym polu

Jak wspomniano powyżej, kapusta wymaga opieki. Aby uzyskać dobre zbiory, musisz poświęcić na to czas i uwagę.

Podlewanie

Być może najważniejszą rzeczą w pielęgnacji tej rośliny jest podlewanie. Chociaż harmonogram nawadniania różni się w zależności od wzrostu roślin, wierzchnia warstwa gleby powinna zawsze pozostawać wilgotna. Ponieważ korzenie otrzymują stamtąd wilgoć.

Jest to szczególnie ważne na pierwszym etapie rozwoju. Przerwa nawadniania przez pierwsze dwa tygodnie po posadzeniu nie może przekraczać trzech dni. Kiedy liście stają się duże i zaczynają formować się główki kapusty, nawadnianie można ograniczyć do raz na 7 dni.

Jeśli jednak pogoda jest gorąca i sucha, należy to robić częściej. Powinieneś stale monitorować wilgotność gleby.

Wystarczy wziąć garść ziemi i wycisnąć, jeśli kruszy się w dłoniach lub zrobiona z niej grudka kruszy się spadając na ziemię, to roślinę trzeba podlać.

Jednocześnie upewnij się, że nie ma stagnacji wody, ponieważ powoduje to gnicie korzeni i rozwój chorób grzybiczych. Używaj systemów nawadniania kropelkowego, aby utrzymać wilgotność gleby i zapobiec stagnacji wody.

Jest to prawdopodobnie idealna opcja podlewania kapusty. Podlewanie odbywa się wyłącznie wczesnym rankiem lub późnym wieczorem, aby chronić liście przed poparzeniem.

Po podlaniu lekko odkurz teren popiołem drzewnym, co pomoże chronić rośliny przed inwazją ślimaków i ślimaków. Zrób harmonogram podlewania i trzymaj się go, aby gleba nie wysychała.

Jeśli roślina nie ma wystarczającej ilości wilgoci, główki kapusty będą luźne i popękane. Podlewanie należy całkowicie przerwać dopiero 21 dni przed zbiorami. Hilling i rozluźnienie:

Rozluźnienie i hilling

Po zakorzenieniu się sadzonek należy rozpocząć pierwsze rozluźnienie na głębokość co najmniej 5 centymetrów. Po tygodniu możesz powtórzyć rozluźnienie na głębokość 8 centymetrów. Ponadto glebę należy poluzować po każdym podlewaniu na głębokość 10 centymetrów.

Tę procedurę należy przerwać dopiero po zamknięciu liści, aby nie zranić głów kapusty. Rozluźnienie jest ważne dla rośliny, zapewnia dostęp do tlenu, co jest bardzo ważne dla dobrego rozwoju naszej kultury warzywnej.

Hilling jest również integralną częścią pielęgnacji. Stymuluje rozwój dodatkowych korzeni, co ma dobry wpływ na odżywienie główki kapusty. Hilling można rozpocząć po raz pierwszy trzy tygodnie po posadzeniu sadzonek.

Za drugim razem należy spudować tylko wtedy, gdy sadzone odmiany nie mają krótkich pni. Można to zrobić trzy tygodnie po pierwszym.

Ściółkowanie

Ściółkowanie jest korzystne dla wszystkich roślin w ogrodzie. Pozwala na zatrzymanie wilgoci, chroni przed zaskorupieniem na powierzchni gleby, co pozwala kulturze oddychać, a także jest doskonałym nawozem i dostarczaniem składników odżywczych po zmieleniu.

Chochoł można wytwarzać z kompostu, próchnicy, zgniłych trocin, skoszonej trawy, łusek słonecznika. Jedynym problemem, jaki może się pojawić, są szkodniki, które rosną w warstwach ściółki.

System nawadniania kropelkowego pomoże tego uniknąć.

Nawozy

Co i kiedy zrobić, gdy uprawia się kapustę na otwartym polu. Ponieważ przez cały okres wzrostu kapusta potrzebuje składników odżywczych, nawozy należy stosować regularnie.

Po raz pierwszy nawozy powinny być stosowane jesienią w dużych ilościach iz zawartością superfosfatu. Nie zapomnij o moczniku, jako źródło azotu jest niezastąpiony.

W tym okresie nie ma sensu dodawać potasu, ponieważ do czasu sadzenia wyparuje z gleby.

Nawozić glebę po raz drugi tuż przed sadzeniem, rozprowadzając je do dołków. Roztwór potasu aplikuje się 2-3 tygodnie po posadzeniu sadzonek, a następnie ponownie po 10 dniach. W przypadku wczesnych odmian opatrunki nie są już wymagane.

Złożone nawozy dobrze nadają się do karmienia, ponieważ zawierają wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe.Takie mieszanki są sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach i używane zgodnie z instrukcjami.

Jeśli chodzi o późne odmiany, potrzebują dalszego karmienia. Dobrze sprawdzają się płynne nawozy organiczne. Możesz użyć zarówno dziewanny, jak i ptasiego obornika. Dobre są również napary ziołowe.

Do gotowania potrzebna jest beczka lub wanna, w której 2 litry krowiego łajna lub 1 litr nawozu drobiowego miesza się z 10 litrami wody i podaje przez 10 dni.

Jeśli zdecydujesz się na napar ziołowy, będziesz potrzebować 7 kg skoszonej trawy, wlej 10 litrów wody i poczekaj na fermentację, z reguły jest to tydzień. Następnie rozcieńczyć napary w ilości 1 litra na wiadro wody i wlać kapustę pod korzeń.

Będziesz potrzebował jednego wiadra na 1 metr kwadratowy. Nawozy należy aplikować 4 razy w odstępach dwutygodniowych. Top dressing należy przerwać na trzy tygodnie przed zbiorami.

Środki ludowe do karmienia kapusty

Uprawa kapusty jest niemożliwa bez opatrunku. Wielu ogrodników woli używać środków ludowych do karmienia swoich roślin. Istnieje wiele przepisów na przygotowanie takich dressingów. Opowiemy Ci o niektórych z nich.

· Aby wzmocnić wzrost liści, można przygotować roztwór kwasu borowego. Aby to zrobić, rozpuść 5 gramów kwasu w szklance gorącej wrzącej wody i rozcieńcz w wiadrze z wodą. Opryskiwanie głów kapusty takim produktem powinno odbywać się na początku lipca.

Drożdże piwne lub drożdże chlebowe nadają się również do zwiększenia wzrostu i przyrostu masy. Do gotowania należy rozpuścić 100 gramów sprasowanych drożdży w wiadrze z wodą i pozostawić na godzinę. Konieczne jest dwukrotne podlewanie roślin takim roztworem, w lipcu i sierpniu, u nasady w ciepły dzień. Po przetworzeniu nakarm rośliny popiołem drzewnym, uzupełni to utratę potasu.

• Soda oczyszczona skutecznie zapobiega pękaniu główek. Rozcieńczyć 20 gramów proszku w wiadrze z wodą i zalać konewką. Ta procedura powinna zostać przeprowadzona na początku września.

• Azot jest bardzo przydatny dla roślin w pierwszej fazie rozwoju, a do wzbogacenia gleby w ten pierwiastek odpowiedni jest amoniak. Aby to zrobić, rozcieńczyć 3 łyżki stołowe w wiadrze z wodą i wlać do korzenia podczas pierwszego karmienia.

• Dostarczenie roślinie wymaganej ilości potasu, pomoże skórka od banana. Aby to zrobić, należy go wysuszyć, drobno posiekać i pozostawić do zaparzenia przez 4 dni w wodzie. Do przygotowania jednego litra naparu potrzebna jest jedna skórka. Po przefiltrowaniu naparu i podlewaniu roślin.

• Aby nasycić kapustę wapniem, wielu ogrodników używa suszonych skorupek jaj. Jest doskonałym dostawcą tego pierwiastka i służy do sadzenia. Wystarczy dodać jedną łyżkę pokruszonych muszli do każdego dołka.

• Daj roślinie wszystkie niezbędne elementy, pomogą ziemniaki. Aby przygotować taką przynętę, będziesz musiał ją drobno posiekać i rozłożyć w otworach podczas sadzenia.

Odbiór i przechowywanie

Zbiór odmian wczesnych trwa od lipca do sierpnia. Podczas zbioru nie zdejmuj główek, ponieważ można je wykorzystać do uzyskania drugiego plonu z małych główek. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o ich podlewaniu.

Zbiór późnych odmian będzie można rozpocząć we wrześniu. Odmiany późne z reguły są przechowywane lub używane do marynowania, dlatego należy je zbierać, gdy staną się mocne i elastyczne.

Ważne jest, aby wiedzieć, że kapusta będzie lepiej przechowywana, jeśli będzie zbierana w temperaturze nie wyższej niż 8 stopni.

Po zebraniu główek kapusty pozostaw je razem z kikutami kapusty na kilka dni na ziemi.

Aby kapusta wytrzymała mróz, nie przecinaj całkowicie pniaków, usuwając je z ogrodu. Warto to wiedzieć szczególnie dla tych, którzy uprawiają to warzywo w zimnych regionach naszego kraju.

Do długotrwałego przechowywania należy wybrać mocne główki kapusty i umieścić je w ciemnym i chłodnym miejscu do +5 stopni. Połóż na półkach lub zawieś na solidnych belkach.Luźne główki kapusty można wykorzystać na zakwas.

Cechy uprawy w regionach

Terytorium naszego kraju jest ogromne, a warunki klimatyczne bardzo różnią się w jednym regionie od drugiego, dlatego istnieją różnice w pielęgnacji i uprawie tej rośliny.

Na Ukrainie

Na Ukrainie klimat jest umiarkowany i dobrze przystosowany do różnych odmian kapusty i różnych okresów dojrzewania, w tym regionie uprawa kapusty jest korzystna.

Sadzonki uprawia się w szklarniach i sadzi w ogrodzie w maju. W tych warunkach klimatycznych schronienia chroniące przed zimnem są rzadko używane i służą tylko do ochrony nasion wysiewanych bezpośrednio na otwartym terenie w kwietniu.

W zachodnich regionach Ukrainy okresy suche są częste i mogą trwać do trzech miesięcy. Dlatego kapustę podlewa się dość często, do 3 razy w tygodniu. Prawdopodobnie dlatego systemy nawadniania kropelkowego są tak powszechne na działkach ogrodowych.

W centralnej Rosji

W środkowej strefie naszego kraju klimat jest umiarkowany i dlatego najbardziej odpowiedni dla kapusty. Nadaje się do uprawy zarówno wczesnych, jak i późnych odmian.

Po posadzeniu sadzonek zaleca się przykrycie agrofibry przez dwa tygodnie. Podczas sadzenia nasion na otwartym terenie należy używać schronień.

Do sadzenia nasion możesz użyć takich odmian jak "Kolobok", "Cicha sympatia”, „Chwała”. Wszelkie odmiany nadają się do pasa środkowego, więc wybór jest duży.

Na obrzeżach Moskwy

Klimat w rejonach regionu moskiewskiego jest również umiarkowany, ale dni słonecznych jest już znacznie mniej niż na środkowym pasie. Jednak wysoka wilgotność w regionie sprzyja dobrym zbiorom kapusty.

Biorąc pod uwagę, że pogoda jest tutaj niestabilna, ogrodnicy wolą hodować sadzonki w ciepłych łóżkach. Sadzonki sadzi się w ogrodzie na początku maja.

Najlepsze odmiany do uprawy to te, w których okres dojrzewania nie przekracza 4 miesięcy.

Na Syberii

W tym regionie najlepiej nadają się odmiany wczesne lub średnio późne.

Dobrze pokazały się odmiany z terytorium Ałtaju. Zostały stworzone specjalnie do uprawy na Syberii. Mają dobry smak, główki kapusty rosną gęsto, a ich waga waha się od 2,5 do 3,5 kg.

Takie odmiany jak „Blizzard” są szczególnie popularne w tym regionie - dobrze nadają się do długotrwałego przechowywania, zbierane we wrześniu i ”Nadzieja"- doskonale nadaje się na zakwas, zbierany w sierpniu.

Na Syberii preferowane są sadzonki w szklarniach poliwęglanowych. Nasiona wysiewa się na początku marca. W maju przesadza się je na otwarty teren i przykrywa.

Nasiona nie są sadzone na otwartym terenie, ponieważ w tym przypadku wynik może wynosić zero.

Na Uralu

Szczególnie trudno jest uprawiać tę uprawę warzyw na Uralu. Warunki pogodowe są tu wyjątkowo niestabilne. Zmiany temperatury są gwałtowne, od gorących temperatur w ciągu dnia po mroźne noce.

Dlatego sadzonki uprawiane są wyłącznie w szklarniach. Nasiona nigdy nie sadzi się na otwartym terenie. W połowie maja sadzonki przesadza się do ogrodu i przykrywa spunbond o gęstości co najmniej 60 g na 1 metr kwadratowy.

Najpopularniejszą odmianą w tym regionie jest Losinoostrovskaya 8. Jednak teraz istnieje wiele nowych hybryd, które zyskują popularność wśród ogrodników.

Na Dalekim Wschodzie

W tym regionie należy wybierać odmiany odporne na choroby i pękanie. Na Dalekim Wschodzie pogoda jest bardzo niestabilna. Lato w pierwszej połowie może być gorące i suche, aw drugiej może być zimno i ulewne deszcze.

W pierwszym przypadku trzeba często podlewać roślinę. W drugim, biorąc pod uwagę, że wysoka wilgotność powoduje choroby grzybowe, rosnące na zboczach mogą uratować sytuację, ponieważ nadmiar wody nie ulegnie stagnacji.

Jeśli nie jest to możliwe, można tylko liczyć na wybraną odmianę.

Popularne odmiany to: „Blizzard”, „Glory”, „Prezent”

Ostatnio pojawiło się wiele innych odmian, które są bardzo popularne wśród ogrodników.

Uprawa kapusty - zdjęcie

Wniosek

Kapusta to warzywo wymagające troski i dużej uwagi, ale to nie powstrzymuje naszych ogrodników. Oczywiście dlatego, że zawiera wiele przydatnych dla człowieka pierwiastków i świetny smak.

Uprawa kapusty to żmudny proces, ale wynik może się nie radować.