Przewodnik po miętach ogrodowych

Treść:

Mięta, ze swoim jasnym, ostrym, pobudzającym smakiem, jest jedną z najłatwiejszych i najszybszych w uprawie roślin ziołowych. Mięta pieprzowa ma wiele zastosowań. Jej świeże zielone liście można dodać do: sałatek, lodów i gorącej herbaty. Jest to niskokaloryczny i aromatyczny dodatek do zwykłej szklanki wody niegazowanej lub sodowej. Mięta jest rośliną wieloletnią i raz posadzisz na stałe zagości w Twoim ogrodzie. Uprawa mięty przyniesie korzyści także Tobie i Twoim bliskim.

Przydatne właściwości mięty

Mięta to prawdziwy magazyn witamin i minerałów dla zdrowia człowieka. Zawiera: witaminę C, różne witaminy z grupy B, magnez, wapń, betainę, kwas oleanolowy i ursularny. Może pomóc w: zapobieganiu przeziębieniom, stabilizacji rytmu serca, łagodzeniu różnych skurczów i bólu, utrzymaniu równowagi wodnej, stępieniu głodu, poprawie trawienia, łagodzeniu i relaksacji.

Uprawa mięty w doniczce

Są trzy sposoby: 1) Jeśli chcesz wyhodować miętę z nasion, musisz uzbroić się w cierpliwość, ponieważ nasiona kiełkują powoli i nie najlepiej; 2) Wyrastając z pędów łodyg, zakorzenią się znacznie szybciej i zaczną rosnąć; 3) Możesz również przesadzić miętę z otwartego pola do doniczki. Wynika z tego, że uprawa mięty na parapecie nie jest trudniejsza niż uprawa innych roślin w pomieszczeniu. Twoim głównym zadaniem jest zapewnienie mu wystarczającego światła, optymalnej temperatury powietrza i nie przesadzanie z podlewaniem. Przed zimowaniem trzeba bardzo krótko przyciąć pędy, aby odpoczywały.

Upewnij się również, że roślina znajduje się z dala od przedmiotów, które mogą ją wysuszyć, takich jak grzejnik.

Uprawa mięty i pielęgnacja na zewnątrz

Mięta dobrze rośnie w słonecznym i półcieniu. Gleba do uprawy mięty na zewnątrz powinna być bogata w pierwiastki śladowe i lekko wilgotna. Ogólnie rzecz biorąc, mięta może przystosować się do wielu rodzajów gleby, ale jej liście będą miały lepszy smak przy okresowym nawożeniu. Częste przycinanie liści sprawi, że mięta będzie atrakcyjna. Podobnie jak w przypadku innych kwitnących ziół uprawianych wyłącznie w celu zbierania liści, ich kwiaty powinny być zbierane, gdy się pojawią, aby stymulować coraz silniejszy wzrost. Zielsko i niechciana trawa wokół mięty. W przeciwnym razie chwasty mogą zmniejszać plony i wpływać na aromat liści.

Szkodniki mięty

Ta roślina o przyjemnym aromacie ma również miłośników ze świata owadów. Na przykład: 1) pchła miętowa lub chrząszcz skaczący to małe chrząszcze (około dwóch centymetrów długości), koloru beżowego, zjadają delikatne tkanki blaszki liściowej, ale nie gryzą dolnego naskórka, ich „gryzą” jest okrągła lub lekko nierówna. Mięta stanowi duże zagrożenie dla młodych roślin. Aktywują się podczas suchej i upalnej pogody, wtedy mięta może mieć brak wilgoci i jest najbardziej wrażliwa. Taki atak może prowadzić do zahamowania wzrostu lub śmierci rośliny; 2) Chrząszcz miętowy to bardzo mały chrząszcz (dorasta do jednego milimetra wysokości), ma jasnozielony kolor z brązowym odcieniem. Ten typ szkodnika preferuje rośliny olejków eterycznych, takie jak mięta, melisa i inne rośliny z tej rodziny. Ich działalność rozpoczyna się wiosną, przy temperaturze piętnastu stopni.Intensywnie żywią się sokiem z liści mięty, co prowadzi do wysuszenia liści: 3) Roztocze mięty jest najgroźniejszym szkodnikiem dla rośliny mięty. Sam w sobie jest bardzo mały, ma około pięćdziesięciu milimetrów długości. Żywi się sokiem z wierzchołków rośliny, podczas karmienia wytwarza specjalną płynną wydzielinę, która prowadzi do obumierania nowych pędów rośliny. Energiczna aktywność rozpoczyna się w połowie maja, bardzo łatwo rozprzestrzenia się wraz z podłożem. W celach profilaktycznych gleba jest wykopywana jesienią.

Uprawa mięty i możliwe choroby

Występują również choroby mięty. Na przykład może to być: 1) Rdza jest infekcją grzybiczą, jej rozwojowi sprzyja wysoka wilgotność, niska temperatura powietrza i nadmiar azotu w glebie. W dolnej części liści pojawiają się brązowe plamy, które następnie stają się prawie czarne. Możesz walczyć za pomocą okresowego opryskiwania i profilaktyki; 2) Mączniak prawdziwy - objawia się białym nalotem na liściach i łodydze rośliny, w drugiej wegetatywnej fazie wzrostu. W wyniku jego rozwoju na roślinie pojawiają się czarne zarodniki. Ta choroba rozwija się z powodu wilgotnych i chłodnych warunków wzrostu. Możesz walczyć, opryskując i kopiąc ziemię jesienią; 3) Więdnięcie lub więdnięcie Verticillium to choroba wywoływana przez patogennego grzyba, który jest wzmocniony w włośnikach. Liście rośliny zaczynają czernieć i stopniowo obumierają. Środki kontroli: przestrzeganie płodozmianu, całkowite zniszczenie korzeni z ziemi po zbiorze, przesadzanie po kilku latach i tylko odmiany odporne na wilto; 4) Antraknoza lub biała leszczyna - choroba grzybicza, objawiająca się brązowymi plamami na liściach, można walczyć przez opryskiwanie; 5) Plamka lub septoria - choroba objawia się brązowymi plamami z czarną obwódką i nalotem w postaci czarnych kropek na liściach. Rozpylający; 6) Mikroplazma - choroba systemu korzeniowego. Porażone rośliny wykazują opóźnienie wzrostu, zmianę koloru liści i zaprzestanie rozwoju korzeni. Wymagane jest zniszczenie zainfekowanych roślin i przeszczepienie zdrowych w inne miejsce.

Jak zbierać miętę

Odetnij liście i wierzchołki uprawy, gdy zaczną kwitnąć rośliny mięty. Użyj od razu świeżych liści lub zamroź je, aby zachować żywy kolor.

Jak suszyć miętę

Aby wysuszyć miętę, możesz powiesić mały pęczek łodyg do góry nogami za pomocą sznurka lub po prostu równomiernie przekładkę na papierze. To, że łodygi i liście są wystarczająco suche, można określić na podstawie ich kruchości.

Jak przechowywać miętę

Po wyschnięciu liście należy oddzielić od łodyg. Zaleca się przechowywanie ich w zamkniętych workach lub pojemnikach.

A co z kocimiętką?

Kocimiętka to nieco inna roślina, choć z pokrewnej rodziny. Rośnie w podobny sposób jak opisane tutaj ziołowe miętówki, ale smakuje o wiele bardziej atrakcyjnie dla twojego kota niż dla ciebie. Mięta może być suszona lub używana jako świeża. Wiele gatunków tej mięty jest uprawianych w ogrodzie ze względu na ich atrakcyjne niebiesko-fioletowe, białe lub różowe kwiaty.

Popularne odmiany mięty outdoor

Mięta jabłkowa (Mentha rotundifolia) - łączy w sobie świeży jabłkowo-miętowy smak, którego można się spodziewać po nazwie;

Czekolada miętowa (Mentha Chocolate) - ma delikatny smak i aromat czekolady;

Mięta cytrynowa (Mentha piperita citrata) – zawiera w smaku i aromacie echa cytrusów;

Mięta pieprzowa (Mentha x piperita) – występuje w wielu odmianach;

Mięta polna lub mięta łąkowa (Méntha arvénsis) - nie ma ostrego zapachu i chłodnego smaku;

mięta japońska (Méntha japonica) - uważany za najrzadszy gatunek z tej rodziny, wykorzystywany w kosmetyce i kuchni;

Kręcona mięta (Mentha spicata crispa) – brak efektu chłodzenia;