Zimowa jabłoń Berkutovskoe

Jabłoń Berkutovskoe: zdjęcie odmiany

Jabłoń Berkutovskoe: historia pochodzenia odmiany

Jabłoń Berkutovskoe pojawiła się dzięki małej grupie naukowców O.D. Berkut i G.V. Kondratyeva, pracujących w eksperymentalnej stacji ogrodniczej w Saratowie. Właściwie nazwa została nadana na cześć jednego z nich.

Odmiana jabłek Berkutovskoe została wyhodowana przez skrzyżowanie Antonovka zwykła, Kortland i Anis w różowe paski. Odmiana została wpisana na listy Państwowego Rejestru pod koniec lat 80-tych. Rok później polecono ją do uprawy w rejonie Wołgogradu i Saratowa. Na początku lat 90. na Wystawie Wszechrosyjskiej otrzymał złoty medal wskazujący, że odmiana otrzymała wysokie powołanie.

Zimowa jabłoń Berkutovskoye ma szeroką koronę podobną do piramidy. Kora drzewa jest szara. Pędy koronotwórcze średniej wielkości, czerwone do brązowych. Liście są dużych rozmiarów, mają wydłużone kształty, są koloru zielonego, a ich powierzchnia jest matowa i pomarszczona. Podczas kwitnienia drzewo pokrywają się pięknymi białymi kwiatami o różowawym odcieniu. Ich wielkość i kształt nie odbiegają od innych jabłoni. Owoce mają barwę żółto-zieloną, ich kształt jest lekko wydłużony i przypomina szyszkę. Rozmiary są średnie, waga jednego jabłka z reguły nie przekracza 120 gramów, ale są też takie, których waga sięga 250. Przy pełnej objętości owoce nabierają jasnego odcienia maliny. Miąższ ma słodki smak z lekką kwaskowatością, jest biały i niesamowicie soczysty. Aromat tych jabłek jest subtelny.

Jabłoń Berkutovskoe: zdjęcie odmiany

Plusy i minusy odmiany

Otrzymany złoty medal sugeruje, że odmiana jabłek Berkutovskoe ma wiele zalet, ponieważ bez nich nie da się zdobyć takiego medalu.
Jabłoń Berkutovskoe przynosi co roku duże plony. Z jednej jabłoni, dość zwartej wielkości, możesz zebrać około 50 kilogramów lub nawet więcej. Jabłka mają doskonały smak i doskonałą prezentację. Można je przechowywać bez utraty walorów smakowych i użytkowych do wiosny. Można je bezpiecznie transportować na duże odległości, są odporne na długie okresy suszy.

Wady odmiany jabłoni Berkutovskoe obejmują średnią odporność na taką chorobę jak mączniak prawdziwy, ale biorąc pod uwagę zalety i fakt, że wszystkie jabłonie są podatne na tę chorobę, nie można tego uznać za wadę.

Jabłoń Berkutovskoe: opis odmiany

Jabłoń Berkutowa: zdjęcie

W wieku dorosłym wysokość odmiany jabłek Berkutovskoye sięga trzech metrów, jeśli podczas uprawy zastosowano średniej wielkości podkładki. Drzewo owocuje co roku, a nie okresowo. Plon jest umiarkowany, jak na wielkość, dość duży. Jedno drzewo może wyprodukować ponad 50 kilogramów pysznych, soczystych jabłek. Degustatorzy ocenili jabłka na 4,8 punktu na 5 możliwych, co wskazuje na doskonały smak tych owoców. Jednocześnie, jeśli zapytasz ogrodników, są gotowi dać najwyższą ocenę, jeśli oczywiście owoce są przez nich uprawiane we własnym ogrodzie.

Barwa owoców jabłoni Berkutovskoe jest żółto-zielona. Są bardzo odporne na mróz przez długi czas.Ale oprócz tego ważna jest również regeneracja po mrozach. Jabłonie wielu odmian nie są w stanie zregenerować się po zamarznięciu i obumrzeć. Naukowcy hodowcy mówią o wysokiej odporności na zimno na terenie dolnej Wołgi. W regionach północnych opór można określić jako średni. Roślina ma średnią odporność na choroby takie jak parch i mączniak prawdziwy.

W przypadku długotrwałych opadów należy prowadzić profilaktykę, aby uniknąć chorób gnilnych. W tym celu należy użyć fungicydów. Pomogą zapobiegać parchowi i mączniakowi prawdziwemu.

Daty lądowania

Jabłko Berkutovskoe: zdjęcie

Nie ma dokładnych dat lądowania, ponieważ zależy to od wielu czynników wpływających na to. Najważniejsze, że dobra pogoda zachęca do lądowania.
Sadząc wiosną młodą jabłoń Berkutovskoye w ogrodzie, ważne jest, aby poczekać, aż gleba się rozgrzeje, a pąki jeszcze nie zakwitły. Jeśli do sadzenia wybrano okres jesienny, należy to zrobić co najmniej 30 dni przed początkiem pierwszych przymrozków, zwykle pod koniec września - wybiera się początek października.
Nie powinieneś spieszyć się do lądowania, jeśli na zewnątrz pada deszcz. Mokra i grudkowata ziemia nie nadaje się do sadzenia. W takim przypadku lepiej wykopać sadzonkę, jeśli już istnieje, w odpowiednim miejscu i przykryć ją, a na wiosnę ją zdobyć i posadzić na stałe.
Po posadzeniu jabłoni jest obficie podlewana.

Jak wybrać odpowiednią sadzonkę jabłoni Berkutovskoe?

Kupując sadzonkę odmiany jabłoni Berkutovskoe, na pewno zwrócimy uwagę na jej korzenie. Nie powinny wykazywać żadnych oznak choroby, suchości, a także powinny być wolne od jakichkolwiek uszkodzeń. Sadzonkę należy kupić w drugim roku życia, zawsze w specjalistycznym sklepie lub szkółce. System korzeniowy musi być zamknięty. Niech korzenie ostygną przed sadzeniem.

Doły do ​​sadzenia są przygotowywane z wyprzedzeniem, co najmniej z dwutygodniowym wyprzedzeniem. Jeśli sadzenie planowane jest na wiosnę, lepiej przygotować doły jesienią. Powinny być oddalone od siebie o 4 metry w rzędzie. Jeśli do sadzenia używa się podkładki karłowatej, odległość powinna wynosić około 3 metry.
Rozmiar otworów musi odpowiadać co najmniej rozmiarowi systemu korzeniowego. Otwór powinien sięgać 89 centymetrów lub więcej głęboko w ziemię, a jego średnica powinna wynosić około 200 centymetrów. Na dnie ułożona jest warstwa drenażowa. Dobrze nadaje się do tego łamana cegła lub kruszony kamień. Następnie do otworu dodaje się ziemię, mieszając w równych proporcjach z humusem, kompostem, popiołem drzewnym i fosforanem.

Odmiana jabłka Berkutovskoe: zdjęcie

Na dole, na którym sadzi się młode drzewo, należy stworzyć niewielkie wzniesienie. Wcześniej ważne jest, aby odpowiednio rozłożyć korzenie. W dole, do którego przymocowana jest roślina, montuje się kołek. Następnie roślinę posypuje się ziemią, starannie ubija i obficie podlewa 3 wiadrami wody. Po całkowitym wchłonięciu wody należy ją posypać suchą ziemią na wierzchu.

Podczas sadzenia jabłoni Berkutovskoe ważne jest, aby szyjka korzeniowa pozostawała 5 centymetrów nad ziemią.

Do sadzenia konieczne jest wybranie otwartych, słonecznych obszarów i lekkich gleb. Będzie to idealna opcja do uprawy jabłoni Berkutovskoye.
Obszary, w których wody gruntowe znajdują się blisko powierzchni gleby, podmokłe i o dużej zawartości soli, nie są odpowiednie.

Jabłoń Berkutovskoe: pielęgnacja i nawożenie

Aby uzyskać maksymalny plon wysokiej jakości jabłek, ważne jest prawidłowe przeprowadzenie wszystkich etapów. Wybierz miejsce, posadź drzewo i zadbaj o nie.
Gleba musi być zawsze w dobrym stanie, aby tlen i składniki odżywcze mogły się tam dobrze przeniknąć. Aby to zrobić, należy go poluzować, usunąć chwasty, nawozić, mulczować i regularnie podlewać.

Jabłoń Berkutovskoe jest bardzo odporna na okresy suszy, trzy razy w sezonie wymaga obfitego podlewania.Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę pogodę.

Na jedną jabłoń Berkutovskoe należy zużyć około 60 litrów wody.
Po podlaniu rośliny nałóż warstwę ściółki. Do tego odpowiednia jest sucha trawa. W sezonie letnim zraszanie należy przeprowadzić na całej koronie.

Top dressing należy rozpocząć od drugiego roku po posadzeniu. Pierwszy odbywa się na wiosnę. W tym celu odpowiednie są nawozy organiczne, takie jak dziewanna lub humus. Gdy tylko jajniki zaczną się formować, konieczne jest drugie karmienie. Na tym etapie odpowiednie są złożone nawozy. Należy pamiętać, że pod koniec lata nie można karmić rośliny nawozami zawierającymi azot.

Jabłoń Berkutovskoe: zdjęcie odmiany

Ważne jest, aby regularnie sprawdzać jabłoń Berkutovskoye pod kątem chorób i szkodliwych owadów. Profilaktykę należy prowadzić za pomocą fungicydów, ponieważ mogą one chronić rośliny zarówno przed chorobami, jak i szkodnikami, które mogą zniszczyć całą uprawę. W sezonie eksperci zalecają zakłady przetwórcze do 10 razy. Jednak nie każdy ogrodnik zgodzi się na to przez całe lato, a następnie zje owoce z takich drzew. Aby temu zapobiec, należy opracować system, który dopuszcza tylko 5 zabiegów.

Do zapobiegania używaj fungicydów i insektycydów, robiąc z nich mikstury i tym samym walcząc z dwoma wrogami jednocześnie.
Zimą drzewa należy chronić nie tylko przed chłodem, ale także przed gryzoniami.

Przycinanie odmiany jabłoni Berkutovskoe

Terminowe przycinanie odmiany jabłek Berkutovskoye pomaga chronić roślinę, w tym przed chorobami i szkodnikami. Prawidłowe ukształtowanie korony daje jabłoniom siłę, by się im oprzeć. Ale głównym celem jest odmłodzenie drzewa i stworzenie różnych rzadkich form. Opcji jest wiele i tylko własna wyobraźnia może ograniczyć wybór.

Na przykład można utworzyć kształt o rzadkim poziomie, miseczkowaty, wrzecionowaty lub krzaczasty.
Przycinanie należy wykonać wczesną wiosną przed rozpoczęciem przepływu soków. Podczas formowania należy usunąć wszystkie gałęzie, które mają jakiekolwiek uszkodzenia, wysuszone lub zachodzące na siebie.

Zapylanie

Do dobrego owocowania jabłoń Berkutovskoe wymaga zapylenia. Aby to zrobić, konieczne jest sadzenie pobliskich odmian, które dojrzewają jednocześnie z odmianą jabłek Berkutovskoe. Dobrze do tego synapa północna... W ogrodzie można urządzić pasiekę, gdyż pszczoły będą doskonałymi nosicielami pyłku.

Jabłoń Berkutovskoe: początek i okres owocowania

Owocowanie rozpoczyna się 4 lata później, po posadzeniu rośliny w ogrodzie. Przez następne 3 lata będzie mało owoców, ale później będzie można zebrać duże plony przepysznych jabłek, pod warunkiem, że jabłoń będzie dobrze pielęgnowana.

Owoce jabłoni Berkutovskoe: zdjęcie

Do połowy października jabłka osiągają dojrzałość techniczną. W tym momencie można je zebrać i odłożyć do przechowywania. Po pewnym czasie osiągną dojrzałość konsumpcyjną, co oznacza smak i soczystość, i mogą być spożywane na świeżo.

Należy pamiętać, że jabłka uprawiane na południu kraju są słodsze niż te uprawiane na północy i mają intensywniejszy kolor.

Owoce odmiany jabłoni Berkutovskoe można przechowywać bez utraty smaku do marca. Są jednak tacy ogrodnicy, którzy trzymali je przez 7 miesięcy.

Podgatunki i podkładki

Jabłoń Berkutovskoe uprawiana przy pomocy karłowej podkładki zaczyna owocować wcześniej, umożliwia sadzenie drzew bliżej siebie i ułatwia pielęgnację.

Podgatunki późne lub zimowe mogą być poważnymi konkurentami dla większości odmian zagranicznych. Ich zdolność do wzrostu i owocowania w trudnych warunkach klimatycznych znacznie przewyższa te uprawiane poza Rosją.

Regiony odpowiednie do uprawy jabłoni Berkutovskoe

Mówiąc o regionach, hodowcy nie mają na myśli miast, ale w jakich warunkach klimatycznych można uprawiać sadownictwo. Dla tej odmiany odpowiednie są regiony o umiarkowanym klimacie kontynentalnym. Niestety, nawet sprzedawcy sadzonek nie zawsze podają prawidłowe informacje na ten temat.

Jabłoń Berkutovskoe: zdjęcie odmiany

Nikt nie może odpowiedzieć jednoznacznie. Jedni mówią o części europejskiej, inni o terytoriach od zachodniej Białorusi po region Wołgi. Jeszcze inni mówią o możliwości uprawy odmiany od regionu północno-zachodniego po Kaukaz. Inni uważają, że najlepszą opcją do uprawy byłaby Moskwa i region moskiewski, a także Smoleńsk i Jarosław. Rzeczywiście, najbardziej odpowiedni klimat będzie dla odmiany Berkutsk w pobliżu Moskwy i regionu Wołgi.
Jedno jest pewne, warunki klimatyczne w Udmurtii, Baszkirii, Republice Komi, terytorium Perm nie będą odpowiednie dla tej odmiany.
Jeśli pamiętasz, że odmiana jabłek Berkutovskoye została wyhodowana w regionie Saratowa, możemy śmiało powiedzieć, że warunki do tego będą idealne.

Warto wiedzieć, że im dalej na północ rośnie jabłoń Berkutovskoye, tym mniej jest ona odporna na mróz.
Na terenie regionu moskiewskiego konieczne jest zaizolowanie rośliny, pokrywając glebę wokół pnia drzewa.

Jabłoń Berkutovskoe: recenzje ogrodników

Jabłoń Berkutovskoe: zdjęcie odmiany

S. A. Kolesnikow

„Niestety muszę zauważyć, że jabłoń Berkutovskoe nie zyskuje nawet ułamka popularności, na jaką zasługuje. Dlatego chcę o tym opowiedzieć: tylko w ten sposób ludzie mogą dowiedzieć się o tej wspaniałej odmianie. Oczywiście, kiedy je sadziłem, byłem też dość sceptyczny wobec tego drzewa. W końcu mało znana, młoda odmiana. Jednak teraz, gdy w moim ogrodzie rośnie pięcioletnie drzewo, nie mogę przestać się cieszyć, że posadziłem ich setkę. Korzyści dla tych, którzy uprawiają tę jabłoń, są ogromne. Jest prawdziwym skarbem dla prywatnego przedsiębiorcy lub po prostu dla ogrodnika-amatora, który uprawia owoce dla siebie i swojej rodziny. Każdego roku konsekwentnie zbieram co najmniej sześć wiader owoców i to pomimo tego, że plony wciąż rosną. Ponadto pielęgnacja drzew jest niezwykle łatwa. Chroni się przed większością problemów, a te, z którymi jabłoń potrzebuje pomocy, nie wymagają od ciebie dużego wysiłku. Dlatego jeśli wydaje ci się, że wszystkie zagraniczne jabłonie bardzo słabo zakorzeniają się w naszym klimacie, po prostu spróbuj posadzić Berkutovskoye odmiana jabłek, a przekonasz się, że nawet przy naszej pogodzie można uprawiać doskonałe, soczyste owoce.”

VS Chebotarev

„Szczerze mówiąc, kiedy właśnie kupowałam sadzonkę jabłoni Berkutovskoye, miałam ogromne wątpliwości. Dobrze wiesz, jak sprzedawcy i reklamodawcy uwielbiają wyolbrzymiać cechy drzewa i obdarzać je supermocami. Mimo to zdjęcia i recenzje wciąż mnie zaskoczyły, a teraz po sześciu latach absolutnie nie mogę narzekać, ponieważ drzewo absolutnie w pełni odpowiada opisowi, za który jest tak chwalone. Jakość i ilość owoców jest po prostu niesamowita, ale o trwałości drzewka nie trzeba mówić: przetrwa suszę, mróz i wszelkie choroby. Cóż, prawie każdy. W każdym razie byłem nie tylko zadowolony, ale także niesamowicie mile zaskoczony, dlatego jeśli jeszcze nie zdecydowałeś, czy kupić sadzonkę, czy nie, powinieneś odrzucić wątpliwości i kupić jabłoń Berkutovskoe ”

S.N.Inkelevich

„W rzeczywistości ta jabłoń Berkutovskoe naprawdę mile mnie zaskoczyła. Nie spodziewałem się tak wspaniałego powrotu z tak małego drzewa. Szczególnie podobała mi się mrozoodporność odmiany, ponieważ bez względu na inne opcje, które rozważałem, zawsze okazywało się, że cechy odmiany są przesadzone, że w ogóle nie radzi sobie z wysokimi temperaturami i tak dalej. Niemniej jednak jabłoń Berkutovskoe okazała się godna i cudownie przetrwała pierwszą zimę.Szczerze, myślałem, że będzie gorzej. I oczywiście owoce są również niesamowicie przyjemne. Są smaczne, soczyste i bardzo apetyczne. Uważam więc, że nie bez powodu jabłoń Berkutovskoe została nagrodzona złotym medalem. W pełni na to zasługuje, choć pozostaje mało znana.”

Jabłoń Berkutovskoe: wnioski dotyczące odmiany

Korzyści z jabłek są niewątpliwie bardzo duże. Informacje na ten temat można znaleźć w wielu źródłach. Jabłka mają pozytywny wpływ na równowagę kwasowo-zasadową, pomagają normalizować ciśnienie krwi, oczyszczają krew i łagodzą obrzęki.

Jabłka Berkutovskoe są przydatne absolutnie każdemu. Można je jeść na świeżo, tłuczone dla najmniejszych dzieci, przerabiane na pyszne kompoty, konfitury i dżemy, a także suszone i dodawane do gorącej herbaty w mroźne zimowe wieczory.

Chciałbym zauważyć, że odmiany o tak doskonałych właściwościach, jak jabłoń Berkutovskoye, nie są uprawiane przez ogrodników z dalekiej zagranicy.

Jabłoń Berkutovskoe: wideo o odmianie