Jabłoń Cortland
Treść:
Przed przystąpieniem do opisu tego podgatunku jabłoni warto zastanowić się nad historią powstania tej kultury. Jabłoń Cortland pojawiła się w 1898 roku dzięki pracy hodowców ze Stacji Doświadczalnej w Nowym Jorku. Podgatunek został wyhodowany przez krzyżowanie odmian, takich jak Prochowiec oraz Ben Davis... W naszym kraju odmiana jabłek Cortland stała się znana w drugiej połowie 1915 roku, choć do tego czasu zyskała już dość dużą popularność w Europie i Ameryce. Poniżej rozważymy bardziej szczegółowo tę odmianę jabłoni, a także wszystkie jej zalety i wady, zasady techniki rolniczej.
Jabłoń Cortland: opis i charakterystyka odmiany
Jabłka Cortland: zdjęcie odmiany
Jabłoń Cortland ma dość wysoki pień o gładkiej powierzchni i brązowo-brązowawej korze. Korona tego drzewa owocowego ma bujny i rozłożysty wygląd, z boku przypomina dość obszerny krąg. Pędy jabłoni Cortland są proste, średniej długości i ciemnowiśniowym odcieniu, a także z lekkim pokwitaniem. Liście wcale nie są długie, spiczaste. Cała powierzchnia ulotki pokryta jest rowkami i żyłkami. Te liście nie mają jednolitego koloru. Górna część blaszki liściowej ma bladozielony odcień, a dolna część ma najbardziej białawy kolor.
Jabłoń Cortland ma małe szypułki, które są pomalowane na czysty biały kolor z lekkim różowawym odcieniem. Cechą charakterystyczną szypułek tej odmiany jabłek jest tworzenie się kwiatostanów w grupach po około 6-9 sztuk, począwszy od drugiej połowy maja do nadejścia czerwca. Ponadto szypułki te są obdarzone przyjemnym aromatem miodu, dzięki czemu przybywa do nich duża liczba pszczół.
Jabłoń tej odmiany zaczyna swój pierwszy okres owocowania pięć lat po posadzeniu. Chociaż, jeśli ta sadzonka została zakupiona na średniej wielkości podkładce MM-106, drzewo może zacząć owocować znacznie wcześniej. Pierwsze zbiory z tych jabłoni można rozpocząć już 4 lata po posadzeniu sadzonki.
Owoc jabłoni Cortland ma okrągły, lekko spłaszczony kształt. Wielkość każdego takiego owocu jest stosunkowo przeciętna. Jedno dojrzałe jabłko może ważyć około 140 gramów. Powierzchnia owocu pokryta jest dość cienką i gładką skórką z lekkim nalotem sino-woskowatym.
W zależności od etapu dojrzewania odcień owoców może się zmieniać. Na przykład:
- Na początku dojrzewania owoce mają zielony odcień skórki z lekką obecnością szarości.
- W połowie dojrzewania w owocach dominuje barwa żółto-cytrynowa z lekkim widocznym nalotem woskowym.
- Gdy owoce są w pełni dojrzałe, na żółto-cytrynowej powierzchni tworzą się wyraźne smugi czerwonego odcienia, bez nalotu woskowego.
Łodyga odmiany jabłoni Cortland ma niewielki rozmiar i duże zagłębienie. Komory nasienne owoców są wystarczająco szerokie, zawierają duże brązowawe nasiona. Wnętrze owocu ma biały odcień z subtelnym różowawym odcieniem przy skórce. Miąższ ten jest dość soczysty i obdarzony gęstą strukturą.
Cechy smakowe jabłek Cortland
Za degustację jabłek Cortland przyznano im 4,5 punktu (w pięciostopniowej skali), co było dość oczekiwane, sądząc po ogromnej liczbie recenzji od rolników i ogrodników, którzy od dawna uprawiają ten podgatunek w swoich ogrodach.Takie owoce mają słodki smak z niewielką domieszką kwasowości, a także niezwykle bogaty i przyjemny aromat. Warto również zauważyć, że jabłka te mają uniwersalne zastosowanie, są spożywane zarówno świeże, jak i wykorzystywane do produkcji cydrów, soków, octów, dżemów, dżemów i przetworów. Owoce te są szeroko stosowane w produkcji suszonych owoców.
Jabłoń Cortland: zalety i wady
Jabłka Cortland: zdjęcie odmiany
Jak każda inna roślina i uprawa, jabłoń Cortland ma swoje zalety i wady, które zdecydowanie powinieneś wiedzieć. Zalety tej odmiany to:
- Wysoki wskaźnik cech smakowych.
- Owocnikuje regularnie.
- Możliwość przechowywania jabłek przez długi czas bez utraty ich walorów smakowych.
- W wieku dorosłym ta jabłoń ma wysokie dane dekoracyjne.
- Owoce o uniwersalnym zastosowaniu.
Wady odmiany Cortland to przeciętny poziom tolerancji na mróz, a także predyspozycje do chorób grzybowych, np. parcha i mączniaka prawdziwego. Chociaż możliwe jest zapobieganie występowaniu chorób grzybiczych na tym drzewie, dzięki odpowiednim działaniom zapobiegawczym. Warto jednak zauważyć, że w żadnym wypadku nie można przetwarzać tych roślin podczas kolorowania.
Jabłoń Cortland: sadzenie i pielęgnacja
Do uprawy jabłoni Cortland najlepszymi warunkami będzie właściwy wybór miejsca do wzrostu i bezpośrednio samego obszaru przyszłej uprawy.
Jabłoń Cortland charakteryzuje się przeciętnym poziomem tolerancji na zimno, dlatego należy wziąć ten fakt pod uwagę przy uprawie w danym regionie. To drzewo dobrze rośnie i rozwija się w rejonie Dolnej Wołgi, na Kaukazie, w Donbasie i Republice Krymu. Również uprawa tej jabłoni w krajach bałtyckich i na Białorusi będzie dość pospieszna, ale to tylko na pęczkach.
Zgodność z normami agrotechnicznymi i odpowiednia, terminowa pielęgnacja tego drzewa może prowadzić do smacznych i wysokiej jakości zbiorów.
Jak już wspomniano, bardzo ważne jest, aby przed zasadzeniem sadzonki jabłoni Cortland wybrać i przygotować miejsce do jej przyszłego wzrostu. Drzewo tej odmiany potrzebuje oświetlonego obszaru z żyzną, piaszczystą lub gliniastą glebą o dobrej przepuszczalności powietrza. Nie mniej ważna i warunkiem jest wilgotność gleby, chociaż długa stagnacja rozmrożonej wody wcale nie jest pożądana lub bliskość wód gruntowych do powierzchni gleby (mniej niż dwa metry), w przeciwnym razie czynniki te mogą zniszczyć roślinę . Jeśli w miejscu przyszłego wzrostu znajduje się ciężka lub słaba gleba, w takim przypadku konieczne jest wzbogacenie gleby. W tym celu należy przygotować pożywne podłoże. Odbywa się to w ten sposób: trzeba wymieszać ze sobą takie składniki jak 300 g popiołu drzewnego, 250 g superfosfatu, piasek, torf wysoki lub humus, wierzchnia warstwa gleby jest żyzna, co uzyskano przez wykopanie dołka.
Przed sadzeniem warto przygotować wybrane przez siebie miejsce wzrostu. Aby to zrobić, na kilka miesięcy przed zejściem na ląd wykonywane są następujące czynności:
- Kopanie gleby.
- Poluzowanie gleby.
- Odchwaszczanie terenu z chwastów.
- Najlepszy opatrunek.
Po wykonaniu wszystkich tych prac ziemia jest przekopywana, a następnie przygotowywany jest dół do lądowania. Warto zaznaczyć, że sadząc sadzonkę tej odmiany w okresie wiosennym roku, dołek należy wykopać w okresie jesiennym. Jeśli jesienią nie udało ci się przygotować dziury do lądowania, zaczną ją przygotowywać na kilka tygodni przed datą lądowania.
Sadzonkę jabłoni Cortland należy również przygotować przed sadzeniem. Ale początkowo należy go kupić, a doświadczonym ogrodnikom zaleca się zabranie sadzonek w wieku 1-2 lat.Młode drzewka należy kupować w certyfikowanych szkółkach, minimalizując tym samym ryzyko pozyskania sadzonek kruchych, a nawet chorych. Przed sadzeniem należy dokładnie sprawdzić podkładkę sadzonki. Jeśli znajdziesz oznaki uszkodzenia korzeni szkieletu, konieczne będzie ich przycięcie. Jeśli system korzeniowy ma bardzo rozgałęzione, zarastające korzenie, wymagane jest ich przycięcie, około 15 centymetrów. Aby korzenie miały dobry kontakt z glebą, należy je najpierw zanurzyć w roztworze gadacza. Aby to zrobić, musisz wziąć dziewanny i glinę w równych ilościach. Dzięki temu działaniu kłącze drzewa znacznie szybciej przystosowuje się i zapuszcza korzenie w nowym miejscu.
Sadzonki jabłoni Cortland sadzi się wczesną wiosną lub jesienią. Ale według ekspertów wiosenne sadzenie tego drzewa będzie najlepszą opcją dla takich działań. Podczas sadzenia tej sadzonki należy wziąć pod uwagę żyzność i strukturę gleby. Jeśli w okolicy występuje przewaga żyznej gleby, otwór do sadzenia należy wykopać o wymiarach 70 na 70 centymetrów, a głębokość powinna również wynosić 70 centymetrów. Przy tego rodzaju glebie nie jest wymagane wprowadzanie podłoża odżywczego. Gdy jesteś na miejscu do sadzenia ciężkiej gleby gliniastej, musisz najpierw dodać podłoże odżywcze do dołka, a wielkość takiego dołka powinna wynosić jeden metr na metr, głębokość jest taka sama. Jeśli na terenie znajduje się piaszczysta gleba, wówczas otwór do sadzenia jest wykopany o wymiarach 100 na 100 centymetrów, głębokość wynosi również jeden metr. Wymagane jest dodanie do niego podłoża odżywczego i wylanie na jego dnie warstwy gliny 15, około centymetrów.
Podczas sadzenia kilku sadzonek jednocześnie należy zachować między nimi odległość do pięciu metrów. Ten punkt jest bardzo ważny, ponieważ to drzewo może rosnąć i rozwijać się przez 70 lat lub dłużej. Technologia wysokiej jakości i prawidłowego lądowania powinna składać się z kilku etapów, są to:
- Prace przygotowawcze do dołka do lądowania.
- Wprowadzenie pożywki do studni i objętości jednej trzeciej całkowitej wielkości studni.
- Kopanie podparcia tułowia.
- Staranne umieszczenie sadzonki w otworze w pozycji pionowej i wyrównanie kłącza.
- Rozprowadzanie wierzchniej warstwy gleby, z dalszym zagęszczaniem.
- Podlewanie sadzonej sadzonki (około trzech wiader wody na roślinę).
- Nakładanie warstwy ściółki na koło pnia.
Przy prawidłowym posadzeniu sadzonki jabłoni Cortland miejsce szczepienia znajdzie się 6 centymetrów nad powierzchnią gleby.
W pierwszych latach życia sadzonka ta jest nawadniana dwa razy w miesiącu. W przypadku suchego okresu letniego przed przystąpieniem do przygotowania jabłoni na zimę należy przeprowadzić podlewanie nawilżające (w miesiącu wrześniu). Aby to zrobić, wlej 30 litrów płynu do kręgu pnia drzewa na każdy rok jego życia. Na przykład, gdy drzewo ma trzy lata (od momentu posadzenia), do jego kręgu przy pniu należy wlać 90 litrów wody.
Jabłka Cortland: zdjęcie odmiany
Zastanów się, ile nawozu należy zastosować do rośliny w różnych okresach jej życia, aby uzyskać najlepszy wzrost i rozwój:
- Gdy roślina ma 1-2 lata i obwód około dwóch metrów w pobliżu łodygi, 40 gramów siarczanu potasu, 120 gramów superfosfatu, 30 gramów karbamidu, 18 kilogramów (średnio) kompostu lub obornika należy dodać.
- Gdy drzewo ma 3-4 lata, a średnica jego pnia wynosi 2,5 metra, potrzeba średnio 60 g siarczanu potasu, 180 g superfosfatu, 45 g mocznika, 23 kg kompostu lub obornika.
- W wieku od pięciu do sześciu lat i średnicy pnia wynoszącej trzy metry potrzebne będzie 90 gramów siarczanu potasu, 270 gramów superfosfatu, 65 gramów karbamidu, 35 kilogramów kompostu lub obornika.
- 7-8 lat po posadzeniu i średnicy pnia 3,5 metra należy dodać 120 g siarczanu potasu, 360 g superfosfatu, 90 g mocznika, 45 kg obornika lub kompostu.
- Po 9-10 latach od posadzenia i średnicy koła prawie łodygi wynoszącej 4 metry potrzebne będzie 45-50 kilogramów kompostu lub obornika, 140 gramów mocznika, 480 gramów superfosfatu i 150 gramów siarczanu potasu.
- Po 11 latach i dalej i średnicy pnia od pięciu metrów konieczne jest wyprodukowanie około 80 kilogramów obornika lub kompostu, 240 gramów siarczanu potasu, 750 gramów superfosfatu, 180 gramów karbamidu.
Jabłoń Cortland wymaga corocznej procedury przycinania. Środki te należy przeprowadzać zarówno na starych, jak i młodych roślinach. Istnieją cztery rodzaje przycinania tego drzewa:
- Kształtujący. Ten rodzaj przycinania jest praktykowany na pięcioletnich jabłoniach, aby nadać koronie drzewa właściwy kształt, a także zwiększyć jego oświetlenie.
- Sanitarny... Przy tego rodzaju przycinaniu usuwane są wszystkie nieprawidłowo rosnące gałęzie, a także te, które noszą ślady uszkodzeń.
- Regulacyjne... Ten rodzaj przycinania jest w stanie spowolnić wzrost plonów w górę i pozbawić koronę drzewa cieniujących łodyg.
- Odmładzający... Ta procedura jest wymagana w przypadku starych drzew. Dzięki niej możesz zwiększyć ilość plonu.
Przy wykonywaniu każdego rodzaju przycinania należy wziąć pod uwagę fakt, że temperatura powietrza w tym momencie powinna być stabilna, a wskaźnik temperatury nie powinien być niższy niż +10 stopni.
Do pomyślnego zimowania jabłoni odmiany Cortland w ostatnich dniach września i pierwszej połowie października wymagane jest przygotowanie rośliny do okresu zimowego. Aby to zrobić, do kręgu pnia należy dodać suchą mieszankę potasu i superfosfatu. Jeden metr kwadratowy zajmie 50 gramów superfosfatu i 30 gramów potasu. Taką mieszankę należy rozrzucić w niewielkiej odległości od samego drzewa, po czym glebę należy wykopać na bagnet łopaty. Następnie przeprowadza się podlewanie.
Do momentu całkowitego opadnięcia liści konieczne jest przetwarzanie kultury za pomocą tego mocznika. Aby przygotować takie rozwiązanie, pół kilograma nawozu należy rozcieńczyć w jednym wiadrze wody. Takie przetwarzanie odbywa się poprzez natryskiwanie arkusza. Dzięki temu leczeniu zmniejszy się prawdopodobieństwo chorób grzybiczych, a także ryzyko ataku przędziorków na wiosnę. Warto też wybielić drzewo, gdyż dzięki niemu można chronić korę rośliny przed nagłymi zmianami temperatury, zbyt jasnym nasłonecznieniem, raczej zimnymi wiatrami i mrozem. Nawet wybielenie pnia drzewa może uchronić korę przed atakiem szkodliwych owadów i gryzoni. Jako wybielacz stosuje się takie rozwiązanie: 100 gramów siarczanu miedzi i 400 gramów wapna rozpuszcza się w 10 litrach wody. Dzięki temu rozwiązaniu powierzchnia pnia drzewa powinna być dobrze przygotowana.
Jabłoń Cortland należy do niesamodzielnych upraw owocowych, dlatego wymaga dodatkowego zapylenia. Ponieważ trzmiele i pszczoły nie są w stanie w pełni poradzić sobie z takim procesem, rolnik musi wcześniej zadbać o stworzenie innych warunków do zapylania. W tym celu w pobliżu drzewa tej odmiany sadzi się inne podgatunki jabłoni, takie jak Golden Delicious lub Bojken... Bliskość tych podgatunków do Twojego drzewa pomoże Ci uzyskać obfite, wysokiej jakości i smaczne zbiory dojrzałych owoców.
Odmiana jabłek Cortland należy do odmian zimowych, których dojrzałość przypada na wrzesień. Chociaż zdarzały się przypadki, gdy ta jabłoń owocowała w październiku.
Jabłoń Cortland uważana jest za przedstawiciela kategorii jabłoni o średnim poziomie plonowania. Dopiero po 7-8 latach życia ta uprawa zaczyna produkować regularne i stabilne zbiory dojrzałych jabłek. Z jednego takiego drzewa można zebrać maksymalnie 25 kilogramów dojrzałych owoców.
Choroby i szkodniki jabłoni Cortland
Pomimo wszystkich pozytywnych cech charakterystycznych jabłoń Cortland nie jest w stu procentach chroniona przed atakiem szkodliwych owadów i nie posiada pełnej odporności na choroby o charakterze grzybowym. Często ta odmiana upraw owocowych może być dotknięta chorobami, takimi jak mączniak prawdziwy i parch. Aby uniknąć takich uciążliwości jak parch, podejmuje się szereg środków, takich jak:
- Top dressing z nawozami na bazie potasu i fosforu.
- Przeprowadzanie zbioru liści i padliny w okresie jesiennym.
- Przeprowadzenie usuwania i wybielania kory drzew jesienią.
- Traktowanie rośliny w sezonie jesiennym roztworem mocznika i siarczanu miedzi.
- Obróbka drewna na wiosnę płynem Bordeaux.
W celu zapobiegania i leczenia tego drzewa owocowego przed chorobą, taką jak mączniak prawdziwy, rolnik musi traktować kulturę fungicydami oraz w okresie przed i po kwitnieniu. Roztwory takie jak speed, mieszanka Bordeaux, chorus nadają się do przetwarzania.
Do zwalczania szkodliwych owadów stosuje się takie preparaty o działaniu roztoczobójczym jak Karbaphos, Inta-Vir, Aktara, Talstar.
Należy zauważyć, że wszelkie zabiegi należy przeprowadzać przy spokojnej i suchej pogodzie, rano lub wieczorem i przestrzegać wszystkich środków bezpieczeństwa.
Jabłoń Cortland: recenzje ogrodników
Jabłoń Cortland: wideo o odmianie
Na podstawie ogólnego opisu tego podgatunku możemy stwierdzić, że nawet obecność pewnych niedociągnięć, odmiana zasługuje na wielkie uznanie i miłość. Dziś kultura ta zajmuje jedno z czołowych miejsc wśród innych odmian jabłoni i wcale nie jest przypadkowa: niesamowite właściwości smakowe, a także wysoki poziom utrzymania jakości sprawiają, że ogrodnicy uznają ten podgatunek za jeden z najlepszych.
Możesz zobaczyć i przeczytać ogromną liczbę recenzji na temat tego podgatunku jabłoni w Internecie, oto niektóre z nich:
- 12 lat temu sprzedawca w szkółce po prostu nalegał, abyśmy kupili odmianę jabłek Cortland. Potem, przez kilka lat po zejściu na ląd, mój mąż i ja chcieliśmy po prostu go obciąć. A w trzecim roku życia jabłoń dała nam dwa jabłka. A potem z każdym rokiem rosło nasze zdziwienie, bo na tym drzewie rosło coraz więcej jabłek, a smaku nie da się porównać z innym podgatunkiem. 8 lat po posadzeniu nasza jabłoń Kortland zaczęła owocować co roku, polubownie i obficie. Dlatego tym, którzy dopiero zamierzają kupić sadzonkę jabłoni, radzimy wybrać ten konkretny podgatunek. Wystarczy odrobina cierpliwości, a wynik Cię zaskoczy i zachwyci!
Swietłana, Ługańsk
- Moja działka ogrodowa znajduje się dość blisko rzeki, dzięki czemu absolutnie każdy podgatunek jabłoni, bez względu na to, co zasadziłem, ginie w ciągu czterech lat. Znajomi polecili jabłoń Cortland. I jakie było moje zdziwienie, kiedy ten podgatunek był w stanie przetrwać wszystkie poprzednie. Kiedy spróbowałam pierwszych owoców, byłam zachwycona. Cudowny słodki smak z lekką kwaskowatością, a także niesamowity aromat, w którym po prostu się zakochałam. A także ogromny plus, to doskonałe przechowywanie. Przecież zimą, kiedy jabłka Cortland w sklepie kosztują dość dużo pieniędzy, moje leżą idealnie w piwnicy i są przechowywane do kwietnia. Teraz radzę wszystkim zakupić tę konkretną odmianę jabłoni i nie wymaga to wiele uwagi.
Michaił, Wołgograd