Jabłoń Piękno stepu

Jabłoń Krasa Step została wyhodowana na terenie Nowosybirska w eksperymentalnej stacji ogrodniczej im. V.I. I. V. Michurin. Autorami nowej oceny byli A.A. Khristo, R.A. Bykova, N.E. Yurieva. Stajnia Ranetku została zapylona kompozycją mieszanki pyłków odmian wielkoowocowych. Do momentu zapylenia odmiana nosiła nazwę Sibiryachka. W rejonie zachodniej Syberii, strefy sadowniczej, do rejestru wpisano odmianę jabłoni Krasa Steppe. Odmianę można spotkać głównie w ogrodach przemysłowych w rejonie Nowosybirska i Kemerowa.

Step jabłoni Krasa: opis odmiany i cech

Jabłoń Piękno stepu: zdjęcie odmiany

Jabłonie o urodzie Młodego stepu tworzą owalną koronę. Z wiekiem korona staje się coraz bardziej pogrubiona, a owalność w formach bardziej zaokrąglona.Kora pnia, podobnie jak główne gałęzie, jest brązowa z zielonkawym odcieniem. Kierunek wzrostu głównych gałęzi w stosunku do pnia jest ukształtowany pod kątem, którego wartość wynosi nieco ponad 45 stopni.

Wyprostowane pędy jabłoni odmiany Krasa Steppe są średniej wielkości, brązowe, omszenie na powierzchni pędu średnie. Międzywęźla są lekko wydłużone, z małą, wypukłą soczewicą. Średniej wielkości blaszki liściowe, podłużny kształt, jajowata tapa. Liście są pomalowane na zielono, występuje lekka krzywizna w kierunku wzrostu liści. Końcówka liścia jest wydłużona, obramowanie występuje w postaci tępo ząbkowanego ząbkowania, krawędź lekko wygięta ku górze. Ogonek długi, lekko owłosiony, wyrasta z pędu pod kątem nieco ponad 45 stopni. Niewielkie przylistki lancetowate.

Jabłoń Krasa Steppe tworzy owoce o średniej wadze około 16 gram, przy maksymalnym przestrzeganiu wszystkich zasad techniki rolniczej, właściwej pielęgnacji drzew owocowych i odpowiednim klimacie uprawowym, owoce osiągają wagę 20 gram. Powstawanie jabłka o spłaszczonym, zaokrąglonym wyglądzie, z osłabionym żebrowaniem na powierzchni. Główny kolor żółty, kolor okładki czerwony, typ jednolity. Niewielki lejek, którego zardzewiałość jest osłabiona, o delikatnym tonie. Łodygi są cienkie, ale wydłużone. Zamiast spodków są średniej wielkości perły. Miseczka zamknięta, nie odpada.

Kremowy miąższ jabłkowy odmiany Krasa Steppe ma słodki, umiarkowanie kwaśny smak, dość soczystą zawartość. W okresie, gdy susza trwa dłużej, w smaku owoców wyczuwalna jest wyraźna goryczka.
Pełne dojrzewanie owoców następuje w późniejszym okresie letnim, gdy przechowywane w lodówce owoce zachowują wszystkie swoje cechy odmianowe przez prawie trzy miesiące.
Trochę o składzie chemicznym owoców: cukry stanowią do 12,6% masy, kwasy dające się miareczkować tylko do 1,4%, ilość kwasu askorbinowego 10,2 mg na 100 gram produktu, katechiny 448 mg na 100 gram owoców. Ta odmiana ma małą osobliwość, wydajność soku przy przetwarzaniu owoców jest bardzo wysoka, prawie 68%.

Step jabłoni Krasa należy do odmian wcześnie rosnących. Już od 4 lat, po bezpośrednim posadzeniu w stałym miejscu wzrostu, drzewa owocowe przynoszą swój pierwszy, pełnoprawny plon. Jeśli weźmiemy pod uwagę statystyki upraw przemysłowych, to plon uzyskany na poniższych rysunkach wynosi do 90 centów z każdego hektara powierzchni sadzenia. Częstotliwość plonowania jest wyraźna, średnia. Zwiększona odporność na zimowe mrozy. Odsetek samopłodności waha się co roku od 11,4% do 37,1%.Jabłka tej odmiany mają doskonałą odporność na parcha, okrywa liściowa drzewa ma bardzo słabą możliwość zarażenia się taką chorobą. Głównym kierunkiem wykorzystania owoców tej odmiany jest obróbka mechaniczna.

Jabłoń Piękno stepu: recenzje ogrodników

• Ekaterina Gennadevna, obwód moskiewski: „Odmiana jabłek Krasa Steppe zapewnia doskonałe plony i dobrą odporność na niskie temperatury w zimie. Różnorodność mi odpowiada we wszystkim. Robię kompoty i dżemy z odmiany jabłek Krasa Steppe i oczywiście są bardzo smaczne na świeżo ”.
• Andrey Anatolyevich, obwód leningradzki: „Dla mnie jabłonie odmiany Krasa Steppe są już bardzo małe i, jak pokazuje praktyka, są przechowywane po zbiorach przez bardzo krótki czas. Jednak jabłoń Krasa Steppe plonuje znacznie wcześniej niż inne odmiany jabłoni, co się podoba ”.