Miód Jabłkowy

Każdy ogrodnik marzy o najsłodszej jabłoni, ale nie każdemu udaje się wybrać odpowiednią odmianę. Dziś opowiemy o niesamowitym soczystym i aromatycznym owocu, a mianowicie odmianie jabłek Honey. Wiele odmian wyróżnia się szeroką gamą cech, począwszy od terminu dojrzewania, a skończywszy na gęstości owoców i kolorze. I każdy znajdzie dla siebie jabłko. Są słodko-kwaśne, słodko-kwaśne i słodko-kwaśne. I oczywiście o wyjątkowym smaku miodu lub cukierka. W zależności od zawartości i proporcji cukrów i kwasów w owocach oraz zmian stosunku kwasowo-cukrowego, dzisiaj opowiemy o miodzie owocowym, którym cieszą się zarówno dorośli, jak i dzieci. Tak więc miodowa jabłoń. Wydajność tej kultury jest doskonała, a jakość owoców jest doskonała. W tym artykule opowiemy o cechach odmiany, zaletach i wadach, a na koniec otrzymasz zalecenia dotyczące pielęgnacji upraw. Jeśli od dawna szukasz jabłoni o wyjątkowych słodkich i aromatycznych owocach, ten artykuł jest właśnie dla Ciebie.

Jabłka Miód: odmiana fotograficzna

Miód z jabłoni: opis i charakterystyka odmiany

Jabłoń miodowa uważana jest za odmianę deserową. A ten piękny gatunek został wyhodowany przez rosyjskich hodowców na Moskiewskim Uniwersytecie Humanitarnym. Plon odmiany jest bardzo wysoki, jabłoń owocuje latem, ponadto kultura ta jest bardzo mrozoodporna, tak popularna wśród ogrodników. Dlatego tę jabłoń można uprawiać w zupełnie innych warunkach klimatycznych, wytrzymuje mrozy do minus 40 stopni, ale efekt ten powinien być krótkotrwały, a nie trwały. Najlepiej jest oczywiście uprawiać te jabłonie w regionach południowych, w takich warunkach owoce wykazują swoje najlepsze właściwości, a pierwsze zbiory zaczynają być zbierane już 2-3 lata po posadzeniu. Odmiana ta jest uważana za letnią, więc owoce dojrzewają w sierpniu. Trzeba też powiedzieć, że jabłka dojrzewają bardzo przyjaźnie, dlatego gospodynie tak bardzo kochają tę odmianę. Produkty nie tracą aromatu i świeżości przez kilka miesięcy, dzięki czemu długo będziesz zachwycać się dojrzałymi owocami. Korona drzewa jest piramidalna, dość obszerna, rozłożysta.

System korzeniowy odmiany Honey Apple jest również dobrze rozwinięty, drzewo to można sadzić w pobliżu powierzchni wód gruntowych. Wilgoć nie jest straszna dla miodu. Innym niesamowitym drzewem należącym do tej samej odmiany jest jabłoń miodowa. Pierwotnie był uprawiany w Stanach Zjednoczonych, a także w Kanadzie, ale z biegiem czasu kultura rozprzestrzeniła się na cały świat. Zbierana jesienią, w październiku. Gatunek ma swoją nazwę ze względu na gęsty miąższ owoców, jabłka są zwykle chrupiące i bardzo słodkie. Owoce okrągłe, lekko wydłużone, stożkowate. Ale ich miąższ jest bardzo soczysty. Jabłka mają kremowy kolor, z pięknym czerwonym rumieńcem. Skóra jest bardzo jędrna i błyszcząca. Jeśli prawidłowo przechowujesz produkt, jabłka będą leżeć przez długi czas, owoce są przechowywane w piwnicach do 7 miesięcy. Jabłoń tego gatunku ma wąską koronę, kultura jest odporna na wiele chorób i szkodników, ma doskonałe właściwości zimowe, dzięki czemu drzewa można uprawiać w regionach o różnym klimacie.

Jabłka Miód: odmiana fotograficzna

Jabłonie miodowe doskonale dostosowują się do warunków środowiskowych, często uprawiane są na skalę przemysłową. Wielu ogrodników używa innych odmian słodkich jabłoni do zapylania tej rośliny. Kultura ta szybko rośnie i zaczyna owocować 3-4 lata po posadzeniu.Owoce doskonale znoszą transport na duże odległości, produkt nie psuje się przez długi czas. Kolejnym drzewem miodowym tej odmiany jest jabłoń Honey Ranet. Ta uprawa owocuje również jesienią, więc owoce zaczynają być zbierane we wrześniu. Na skórce owocu zawsze tworzy się przyjemny woskowy nalot, miąższ jabłek jest soczysty i słodki. Jednak wiele osób zaczyna jeść jedzenie już w sierpniu. Jabłka te mają również stożkowaty kształt, bladożółty kolor i czerwony rumieniec. Miąższ owocu jest biały. Odmiana ta jest również uważana za mrozoodporną, dlatego może być uprawiana w różnych regionach naszego kraju. Czasami jabłonie cierpią na różne choroby, dlatego konieczne jest przeprowadzenie badań profilaktycznych i zabiegów. Wracając do opisu odmiany jabłek miodowych. Jak pamiętasz, drzewo to jest dość wysokie, więc dorasta nawet do 5 metrów, więc tę liczbę należy wziąć pod uwagę przy zakładaniu ogrodu. Korona jabłoni rozłoży się, gałęzie są zaokrąglone, liście rośliny zielone, z ciekawym ugięciem pośrodku. Ale plon tej odmiany jest po prostu doskonały, wyobraźcie sobie, że z jednego drzewa można zebrać ponad 150 kilogramów dojrzałych owoców. Jabłka mają słodki aromat i wyraźny miodowy smak, dzięki czemu produkt może być spożywany na świeżo lub przetworzony. Lubią dodawać owoce miodowej jabłoni do kompotów i przetworów, soków. Ta kultura dobrze znosi niskie temperatury, więc jabłonie można uprawiać w prawie wszystkich regionach naszego kraju, ale skrajna północ nie jest najlepszą opcją. Te jabłonie są w stanie wytrzymać tylko krótkotrwałe mrozy. Jak pamiętacie, drzewo jest odporne na wiele chorób i szkodników, co jest również bardzo popularne wśród początkujących ogrodników. A niezrównany smak miodu jest naprawdę niesamowity, z tych jabłek można zrobić dżem, kompot, sok. Ponadto produkt ma bardzo długi okres przydatności do spożycia.

Miód z jabłoni: zdjęcie odmiany

Sadzenie i pielęgnacja jabłoni miodowej

Aby uzyskać dobre zbiory z jabłoni o strukturze plastra miodu, musisz najpierw zrozumieć zasady sadzenia i pielęgnacji upraw. Dlatego proces ten należy traktować odpowiedzialnie i kompetentnie. Jabłoń miodowa sadzi się wiosną lub jesienią. Wybierając lokalizację, zwróć uwagę na poziom oświetlenia. Aby owoce dojrzewały dobrze i polubownie, roślina będzie potrzebowała dużo słońca, więc weź ten czynnik pod uwagę przy wyborze miejsca do sadzenia drzewa. Jak pamiętasz, korona jabłoni tej odmiany jest bardzo rozłożysta, więc nie zapomnij o odległości, jeśli w pobliżu rosną inne uprawy lub są jakieś budynki rolnicze, powinieneś wycofać się z nich co najmniej 5 metrów. Doły do ​​sadzenia są również przygotowywane z wyprzedzeniem, około 2-3 tygodnie przed planowanym terminem sadzenia roślin w otwartym terenie. Jeśli mówimy o wielkości dołu, musimy od razu powiedzieć, że powinien on być 2 razy większy niż szerokość systemu korzeniowego sadzonki. Substrat odżywczy jest zwykle wylewany na dno otworu, tworząc szkiełko. Sadzonkę umieszcza się pośrodku, dobrze rozprowadzając korzenie, upewnij się, że szyjka korzeniowa pozostaje nad ziemią, wznosząc się około 7-10 cm nad powierzchnię gleby, dlatego w żadnym wypadku nie przykrywaj jej ziemią. Na środku dołu do sadzenia należy zainstalować dwa drewniane kołki, aby dalej przywiązać do nich sadzonkę. Nie zapomnij dobrze nawilżyć gleby, do dołu do sadzenia wlewa się kilka wiader czystej wody, czasami wysyłane są tam również nawozy, ale korzenie nie powinny mieć bezpośredniego kontaktu z nawożeniem, pamiętaj, aby wymieszać nawóz z ziemią . Nawet początkujący ogrodnicy poradzą sobie z odejściem, ponieważ ta odmiana jest uważana za bezpretensjonalną. Nie zapomnij podlewać roślin, jeśli opady nie spadają przez bardzo długi czas w twoim regionie, pamiętaj o zwilżeniu gleby, ponieważ roślina z brakiem wilgoci nie poradzi sobie sama.

Miód z jabłoni: zdjęcie odmiany

Jednak, jak pamiętasz, podlewanie gleby jest szkodliwe dla systemu korzeniowego, więc nie przesadzaj z podlewaniem. Wiosną wskazane jest karmienie drzewa, w tym celu nawozy nakłada się na glebę, najlepiej u nasady. W okresie wiosenno-letnim preferowane są nawozy zawierające azot, ale jesienią najlepiej stosować nawozy potasowo-fosforowe do gleby. Roślina ta powinna być odpowiednio przygotowana do zimowania, dlatego około miesiąca, półtora przed nadejściem mrozu należy rozsiać w pobliżu drzewa suche nawozy, które powinny otaczać koło pnia. Zazwyczaj jabłonie miodowe nie są osłonięte na zimę, jednak zimą trzeba pamiętać, aby sypać śniegiem do pnia, gdyż jest to uważane za doskonałą ochronę przed mrozem. Stos śniegu zapobiega zamarzaniu systemu korzeniowego. Nie zapomnij o tworzeniu korony, przed rozpoczęciem przepływu soków, w marcu zaleca się przycinanie sanitarne, w tym celu należy usunąć wszystkie uszkodzone, suche i chore gałęzie. Ale nie dotykaj pędów szkieletowych, a także nie zapomnij o obróbce nacięć kruszonym węglem lub smołą ogrodową.

Prawidłowo uformuj koronę, wszystkie gałęzie powinny być dobrze oświetlone przez słońce, aby plon dojrzewał razem. Jabłoń miodowa zwykle zaczyna owocować w czwartym roku po posadzeniu roślin w otwartym terenie. W tym okresie przypadają maksymalne zbiory. Jabłoń miodowa zaczyna kwitnąć w maju, więc zazwyczaj wiosenne przymrozki nie są dla niej straszne. Owoce są wiązane w czerwcu, a pierwsze zbiory jabłek można wykonać w sierpniu, ale zwykle wszyscy ogrodnicy zalecają zbiory jesienią.

Jak pamiętasz, owoce dojrzewają polubownie i są przechowywane przez bardzo długi czas, jeśli przestrzegasz zasad przechowywania, jabłka mogą nawet leżeć przez 7 miesięcy, a smak owoców zostaje zachowany. A nawet zimą możesz rozkoszować siebie i swoich bliskich pachnącymi miodowymi owocami. Nie zapominaj, że owoce dojrzewają polubownie tylko na słońcu, dlatego „miodową” jabłoń należy sadzić w dobrze oświetlonym miejscu, chronionym przed wiatrem.

Podgatunki jabłek miodowych

Odmiana jabłek miodowych ma wiele podgatunków, o których powinniśmy porozmawiać. Z przyjemnością przedstawiamy Państwu Nektar, kolumnowe jabłko, które dojrzewa w sierpniu lub wrześniu. Jeśli nie masz dużo wolnego miejsca na swojej stronie, te jabłonie są dla Ciebie idealne. Jest bardzo zwarty w otaczającej przestrzeni, jego pień jest pojedynczy, szerokość korony nie przekracza 30 cm, a jabłoń zaczyna owocować już w drugim roku po posadzeniu, można zebrać maksymalny plon 9 kg w piątym roku. Ta odmiana jest uważana za półkarła, ponieważ drzewo zwykle nie rośnie więcej niż dwa metry wysokości. Dlatego zawsze bardzo wygodnie jest zbierać owoce. W razie potrzeby drzewo można przesadzić, doskonale dopasowuje się do nowych warunków, dzięki dobrze rozwiniętemu systemowi korzeniowemu. Jednak przeszczep należy przeprowadzić wiosną lub jesienią. Jabłka są dość duże, dojrzewają w sierpniu, jeden owoc waży około 250 gram, miąższ jabłek soczysty, gęsty, o charakterystycznym miodowym smaku. Owoce mają bladożółty kolor, ale można je przechowywać nie dłużej niż jeden miesiąc, więc owoce należy albo przetworzyć, albo spożyć na świeżo. Ta odmiana jest również mrozoodporna, dlatego -42 jabłonie się nie boją.

Kolejnym podgatunkiem miodu jest jabłoń słupkowa miodowa Zima... Jej owoce dojrzewają jesienią, w listopadzie. Jabłka nie są bardzo duże, koloru żółtego z różowym rumieńcem, ale smak owoców jest po prostu nienaganny, z charakterystycznym wyraźnym aromatem miodu. Jabłka można przechowywać do wiosny, więc ogrodnicy bardzo lubią zimę. Jak rozumiesz, odmiana ta ma dobrą odporność na mróz, jednak gryzonie i zające lubią w tym okresie jeść korę, dlatego nadal zaleca się przykrywanie pnia jutą. Ta jabłoń nie jest bardzo odporna na wiele chorób, więc traktuj drzewa w odpowiednim czasie.

Miód Jabłkowy Ural zaczyna owocować już w drugim lub trzecim roku po posadzeniu, z jednego drzewa można zebrać nawet 200 kg dojrzałych owoców! Jabłka dojrzewają jesienią, są bardzo słodkie i aromatyczne w smaku. Owoce powstają etapami, więc jeśli chcesz zrobić sok jabłkowy, to powinieneś zbierać owoce we wrześniu, drugi zbiór nadaje się do spożycia świeżego, ale najnowsze owoce są używane do dżemu lub dżemu.

białoruski miodowa jabłoń owocuje bardziej regularnie, a jakość owoców jest taka sama bez zarzutu. Jak rozumiesz, białoruscy hodowcy wyhodowali tę odmianę, dlatego jabłoń ma taką nazwę. Jednak kultura ta rośnie nie tylko w swojej ojczyźnie, ale także w innych krajach świata. Odmiana ta jest również mrozoodporna, owoce zaczynają formować się już na dwuletnich drzewach, plon nie jest bardzo wysoki, zwykle z jednego drzewa zbiera się nie więcej niż 35 kg dojrzałych jabłek. Jednak owoce są bardzo smaczne, miąższ delikatny i aromatyczny, owoce okrągłe, zielonkawożółte. Korona roślin jest dość rzadka, drzewa osiągają nie więcej niż 2 metry wysokości, owoce nie są długo przechowywane, więc owoce najlepiej spożywać świeże lub przetworzone. Zazwyczaj odmiany jabłoni miodowych uprawiane są na południowych szerokościach geograficznych, jednak ze względu na wysoką mrozoodporność jabłonie te owocują zarówno w regionach północnych, jak i centralnych. Jabłonie doskonale dostosowują się do nowych warunków wzrostu. W regionie moskiewskim można uprawiać wszystkie odmiany owoców miodowych, ale w syberyjskim klimacie zaleca się hodowanie z dala od wszystkich odmian tych jabłoni. Czasami owoce nie mają czasu dojrzeć i nie stają się tak miodowe i słodkie. Jednak odmiana „miodowa” jest dość mrozoodporna, dlatego warto spróbować wyhodować na swojej działce miodowy owoc. Sadzonki można kupić w centrum ogrodniczym, w najbliższej szkółce. Najlepiej jednak kupować rośliny od zaufanych hodowców.

Wniosek

Odmiany kolumnowych jabłoni miodowych są bardzo popularne wśród ogrodników, uwielbiają tę uprawę za wysoką wydajność, mrozoodporność i oczywiście za doskonałe owoce. Dlatego tę jabłoń można uprawiać w zupełnie innych warunkach klimatycznych, wytrzymuje mrozy do minus 40 stopni, ale efekt ten powinien być krótkotrwały, a nie trwały. Te jabłka naprawdę mogą Cię zadziwić. Aby uzyskać wysoki plon, przestrzegaj wszystkich zasad pielęgnacji roślin, nie zapomnij przykryć pnia drzewa świerkowymi gałęziami lub płótnem na zimę, aby chronić rośliny przed gryzoniami, zającem i mrozem. Pamiętaj też o środkach zapobiegawczych, nie zapomnij wybielić pnia drzewa, potraktuj jabłonie środkami owadobójczymi. Uwierz mi, miodowe owoce powinny być uprawiane na Twojej stronie, ponadto ta odmiana i jej podgatunki nie sprawią Ci żadnych problemów i niepotrzebnych kłopotów.

Miód z jabłoni: film o odmianie

Miód z jabłoni: recenzje ogrodników

• Kristina Gennadievna, region Samara: „Mówiąc o takiej odmianie, jak kolumnowa jabłoń miodowa, nie mogę nie zauważyć, że owoce dojrzewają na jej gałęziach, więc jabłka nie łamią się ani nie kruszą, co uważam za niepodważalną zaletę odmiany. Produkt jest przechowywany bardzo długo, jabłka można przewozić na duże odległości, dzięki czemu można być spokojnym o zachowanie smaku owoców Miodowo Jabłko.”

• Marina Vladimirovna, obwód moskiewski: „Jabłonie miodowe nie są kapryśne. Jeśli prawidłowo przestrzegasz zasad techniki rolniczej, plon będzie bardzo wysoki. Jeśli mówimy o wadach odmiany, chcę zauważyć, że korona jabłoni Medovaya powstaje bardziej niż intensywnie, dlatego po prostu konieczne jest formowanie krzewów, a także wykonywanie przycinania punktowego.

Jabłka Miód: odmiana fotograficzna