Jabłoń Pepinka Ałtaj

Jabłoń Pepinka Ałtaj: opis i charakterystyka odmiany

Jabłoń Pepinka Ałtaj: zdjęcie odmiany

Jabłoń Pepinka Ałtaj należy do jesiennych upraw. Pracowali nad hodowlą tej odmiany w Instytucie Naukowo-Badawczym Ogrodnictwa na Syberii. M.A. Lisavenko. Krzyżując odmianę Ranetka Purple i Pepin Shafranny, w 1937 r. Uzyskano nową odmianę jabłka Pepinka Altayskaya. Prawa autorskie podzielili naukowcy: I. A. Kukharsky, M. A. Lisavenko, M. A. Sizemov i V. A. Sirotkina. Odmiana jest szeroko rozpowszechniona w uprawie przemysłowej, także w prywatnych gospodarstwach rolnych na zachodzie i wschodzie Syberii. Rozległe zagospodarowanie przestrzenne miało miejsce w 1959 roku w regionie Zachodniej Syberii.

Jabłonie owocowe Pepinka Altai wyróżniają się osłabioną siłą wzrostu. Korona uformowana jest w zaokrąglone kształty, tworząc średnie pogrubienie. W owocnikowaniu bezpośrednim biorą udział głównie gałązki obrączkowane i owocowe 1-3 przyrostu.

Pęd drzewa ma kolor szaro-zielony. Występuje wyraźne pokwitanie. Soczewica jest niewielka, rozjaśniona. Płytki liściowe rosną średniej wielkości o zaokrąglonym kształcie. Końce liści są bardzo małe, pomalowane na lekko ciemnozielony kolor. Powierzchnia liścia jest błyszcząca, lekko musująca. Pokwitanie jest najbardziej widoczne w dolnej części liści. Krawędzie są obramowane podwójnym ząbkowaniem. Wydłużone ogonki są również pokryte pokwitaniem. Listek jest mały.

Jeśli chodzi o wielkość owoców jabłoni Pepinka Altayskaya, w tym przypadku są one znacznie mniejsze w stosunku do materiału genetycznego, z którego wyhodowano tę odmianę. W sumie jabłka mogą urosnąć do 50 gramów, tworząc zaokrąglony, lekko stożkowy kształt. Na powierzchni delikatne karbowanie. Głównym kolorem owocu jest powłoka żółta z jaskrawoczerwonym rumieńcem, typ prawie jednolity. Łodygi są średniej wielkości, owoce mają wąski lejek, ale są dość głębokie. W obecności wyraźnej rdzy. Kielich mały, lekko półotwarty. Wszystko to otoczone perłami. Spodki są stosunkowo małe, lekko żebrowane.
Żółty miąższ owocu ma dość gęstą strukturę. Soczyste jabłko dobrej jakości o walorach smakowych przeciętne, słodkawe, z wyraźną kwaskowatością.

Zgodnie ze składem chemicznym jabłoni Pepinka Ałtaj ujawniono następujące wskaźniki:

• część cukrów to 12,7%;
• kwasy dające się miareczkować wynoszą 1,75%;
• taniny wynosi 217 mg na każde 100 gramów produktu;
• skład kwasu askorbinowego wynosi 29,9 mg na 100 gramów produktu;
• Związki P-aktywne to 514 mg na 100 gramów;
• substancja pektynowa 5,84% w przeliczeniu na suchą masę.

Dojrzałość w momencie zbioru przypada na połowę września, jakość utrzymania plonu jest stosunkowo niska, nie przekracza jednego miesiąca. Owoce odmiany jabłek Pepinka Altayskaya mają głównie właściwości techniczne zgodnie z ich przeznaczeniem. Zastosowanie na dużą skalę w dziedzinie winiarstwa.

Pełnoprawne owocowanie jabłoni odmiany Pepinka Altayskaya występuje w 4 roku po bezpośrednim posadzeniu sadzonki w stałym miejscu wzrostu. Zwiększone plony, owocowanie odbywa się regularnie, co sezon. Wyróżniająca się odporność na zimno. Przemarzanie w szczególnie surowym klimacie zimowym w nieznacznym stopniu.Istnieje jednak niewielki problem z odpornością na choroby, zwłaszcza parch, w przeciwieństwie do ich genetycznych poprzedników. Bardzo wrażliwie reaguje na przejawy tej choroby. Dlatego konieczne jest zwiększenie czujności w opiece i, przy zwiększonej regularności, systematyczne przeprowadzanie wysokiej jakości inspekcji drzew w celu identyfikacji objawów choroby. Obowiązkowe środki zapobiegawcze zapobiegające pojawieniu się parcha.

Zalety i wady

Do meritum Jabłonie Pepinka Altai obejmują następujące cechy:

• zwiększona wydajność i odporność na mroźne zimy.

Wady odmiany jabłek Pepinka Altai są wyrażane:

• w małych rozmiarach owoców;
• przeciętność w smaku jabłka;
• nadwrażliwość na parcha.