Jabłoń Start

Jabłoń Początek zimowego dojrzewania plonu. Cechuje się doskonałą odpornością na parcha. Wybrany przez Ogólnorosyjski Instytut Badawczy Upraw Owocowych. Nowość opracowano metodą hybrydyzacji, prace prowadzono w 1981 roku. Uzyskaną sadzonkę od 1994 roku przypisywano odmianom elitarnym. Przy uprawie na terenie ogrodu selekcyjnego pierwszy plon uzyskano już w 1990 roku. Autorstwo podzielili naukowcy-hodowcy: E. N. Sedov, V. V. Zhdanov, Z. M. Serova, E. A. Dolmatov.
Od 1998 r. Odmiana jabłek Start znajduje się na listach testu państwowego dla regionów Centralnej, Centralnej Czarnej Ziemi i Dolnej Wołgi w Rosji. Zagospodarowanie przestrzenne przypadło na 2002 rok.

Jabłoń Start: opis i charakterystyka odmiany

Jabłka Start: zdjęcie odmiany

Jabłka odmiany Start posiadają średnią siłę wzrostu. Zaokrąglone kształtowanie korony. Kora pnia i głównych gałęzi jest szara i gładka.

Wyrafinowane pędy jabłoni Początek o prostym wzroście, lekko zaokrąglony w przekroju. Pokryty bogatym pokwitaniem. Kilka soczewic na pędach ma niewielkie rozmiary. Pąki mocno dociśnięte do pędu tworzą się w kole i pokryte są pokwitaniem. Blaszki liściowe są podłużne, jajowate, wydłużone, zaostrzone do wierzchołka, który ma spiralny skręt. Liść jabłoni Start ma kolor zielony z lekkim odcieniem żółtego. Struktura liścia jest lekko pomarszczona. Na krawędzi blaszek liściowych lekko pofalowane obramowanie w postaci drobno ząbkowanego ząbkowania.

Jabłoń Start ma wydłużone ogonki, średnio pogrubione i pokryte widocznym pokwitaniem.
Kwiatostany typu baldaszkowatego, zbierające do 6 małych kwiatów. Kolor pąka jest biały z różowawym odcieniem. Kwiaty mają kształt spodka, rosną do średniej wielkości. Płatki pojedynczego różowego kwiatu, lekko zaokrąglone, nie ściskają się, a pylniki i znamiona kwiatu znajdują się na tym samym poziomie. Długość szypułek jest średnia, słupki rosną razem, brak pokwitania.

Owoce odmiany jabłek Start nie przekraczają 140 gramów wagi i są średniej wielkości. Ma podłużny wygląd, lekko ścięty z szerokim ściągaczem. Sucha skórka jabłka lekko się błyszczy. Główny kolor owocu w momencie zbioru jest zielonkawy. Wraz z nadejściem pełnej dojrzałości konsumenckiej kolor płynnie przechodzi w bardziej żółty odcień. Zabarwienie okładki zajmuje mniejszą część powierzchni jabłka i wyraża się przez lekko rozmyte paski i przeplatane ceglastym, jeszcze bardziej czerwonym kolorem.

Duża liczba kropek podskórnych, wyraźnie widocznych, koloru zielonego. Szypułka zakrzywiona, typ skośny. Lejek owocu tworzy spiczasty stożek o wąskiej szerokości, pokryty lekką rdzą. Półotwarty kubek. Szeroki, dość głęboki spodek, pokryty małymi rowkami. Komory nasienne są zamknięte, a rurka podgałkowa rozwija się w kształcie miseczki. Nasiona w kształcie jajka, które po osiągnięciu pełnej dojrzałości stają się brązowe.

Miąższ białego jabłka Początek, w niektórych przypadkach lekko zielonkawy kolor, dobra gęstość. Konsystencja miąższu jest drobnoziarnista, ale zawartość bardzo soczysta. Atrakcyjny smak kwaśno-słodki. Wygląd i smak owoców jabłoni tej odmiany można ocenić na 4,3 punktu. Zawartość kwasu askorbinowego w składzie surowej masy owocu jest średnia.

W czasie uprawy w sadach regionu Orel statystyki wskazują czas rozpoczęcia dojrzałości plonów do zbioru na dużą skalę, czyli w przybliżeniu od 15 do 20 września.Okres przydatności do spożycia zebranych owoców jest dość atrakcyjny, do ostatnich dni lutego owoce zachowują swój smak i wygląd.
Przeznaczenie owoców jabłoni odmiany Start: do spożycia świeżego i do uzyskania soku w produkcji. Ocena jakości i smaku soku uzyskanego z owoców tej odmiany wynosi 4,4 pkt, co przewyższa wskaźnik soku uzyskanego z owoców Antonówki tylko o 4,0 pkt. W porównaniu.

Wielkość zbiorów zebranych z młodych drzew owocowych wynosi 170 centów na hektar plantacji. Ponownie, w porównaniu ze wskaźnikami odmiany Antonovka, wielkość zbiorów tej ostatniej wyniosła tylko 95 centów na hektar. Z tego możemy wywnioskować, że odmiana jabłek Start jest bardzo atrakcyjna ze wszystkich stron.

Jabłoń Start charakteryzuje się doskonałą odpornością na mroźną zimę. W czasie badań, przy mrozie -40 stopni, pąki drzewa i drewna były lekko uszkodzone. Odmiana jabłek Start ma wystarczającą wydajność.

Zalety i wady

Do zalet jabłoni Start należą następujące parametry:

• rozwinęła odporność na parch;
• doskonały i wysokiej jakości plon;
• przedzimowe dojrzewanie plonu, które przedłuża trwałość jabłek Start.

Jabłoń Start doskonale nadaje się do uprawy w intensywnych ogrodach.