Taganay z jabłkiem

Jabłoń Taganai została uzyskana w Instytucie Problemów Przemysłowych w Południowym Uralu przez naukowców M.A.Mazunin i P.A.Zhavoronkov podczas przekraczania jabłoni ”Borowinka„Z odmianą”Ural żebrowany”. Ponieważ odmiana jabłek Borovinka została pierwotnie stworzona dla regionu Ural, najczęściej występuje w regionach Baszkirii, Kurganu, Czelabińska i Orenburga.

Taganay z jabłoni: opis i charakterystyka odmiany

Taganay z jabłoni: zdjęcie odmiany

Jabłoń Taganai jest dość wysokim drzewem z ciemnobrązową korą na pniu i głównymi gałęziami „szkieletowymi” oraz okrągłą piramidą. Pędy są ubarwione na jaśniejszy odcień brązu. Blaszka liściowa ciemnozielona o dużych rozmiarach, z lekkim pokwitaniem i drobnym czubkiem na krawędzi. Duże biało-różowe kwiaty mają kształt płytkiej miski. Owoce wiązane są na dowolnych rodzajach drewna owocowego, a także na zeszłorocznych przyrostach.

Jabłoń Taganay zaczyna owocować w piątym lub szóstym roku. Przez pierwsze lata plon stopniowo wzrasta, a potem przez długi czas jabłoń owocuje regularnie, ale z wiekiem może pojawić się pewna okresowość owocowania. W najbardziej udanych latach istnieje szansa na zebranie z drzewa ponad osiemdziesięciu kilogramów owoców. Ale aby zebrać obfite zbiory, ogrodnik będzie musiał wcześniej zadbać o obecność zapylających jabłoni w ogrodzie, dla jabłoni Taganai najlepszymi towarzyszami będą ”Pamięć Zhavoronkov», «Miasskoe», «Anyż fioletowy».

Owoce jabłoni Taganai nie osiągają średniej wielkości, ale pod względem smaku i wyglądu nie ustępują wielu odmianom wielkoowocowym. Ich dość delikatna skórka jest koloru zielonożółtego i pokryta bordowoczerwonym „rumieńcem”. Kremowy miąższ owoców zawiera dużo soku i ma zrównoważony słodko-kwaśny smak. Jabłka nadają się nie tylko do spożycia na świeżo, ale także do dowolnej obróbki i konserwacji, a także mogą być przechowywane przez trzy miesiące w chłodnym miejscu, nie tracąc przy tym smaku.

Taganay z jabłoni: recenzje ogrodników na temat odmiany

• Anastasia Michajłowna, obwód swierdłowski: „Słyszałem złe recenzje o jabłoni Taganai, ale ich nie udostępniam. Jednak zimotrwałość i zdolność przystosowania się do warunków środowiskowych to bardzo ważna cecha drzewa owocowego, które ma być uprawiane w nieprzewidywalnym klimacie Uralu. Mianowicie te dwie cechy są w pełni obecne w jabłoni Taganai ”.
• Marina Wasiliewna, obwód czelabiński: „Od wielu lat na mojej stronie rośnie odmiana jabłek Taganai, byłem ze wszystkiego zadowolony i dopiero gdy lato okazało się upalne, poczułem jedną wielką wadę. Okazuje się, że w gorące i suche lata niektóre owoce jabłoni Taganai mogą się kruszyć przed dojrzeniem, a smak pozostałych maleje. Przypuszczam, że przy takiej pogodzie jabłoń Taganai potrzebuje bardzo obfitego podlewania ”.