Jabłoń Yantarka Ałtaj

Jabłoń Yantarka Altai to odmiana jesienna, wyhodowana „wśród ludzi”, skąd pochodzi, pozostała nieznana. Być może jest to spontaniczna hybrydowa odmiana jabłek „Syberyjska” z odmianą środkoworosyjską. Odmiana jabłek Yantarka stała się powszechna na działkach ogrodniczych syberyjskich i dalekowschodnich ogrodników. Jabłoń Yantark została podzielona na strefy w 1947 roku na Syberii Wschodniej i na Dalekim Wschodzie. W nowosadkach nie ma odmiany.

Jabłoń Yantarka Ałtaj: opis odmiany i właściwości

Jabłoń Yantarka jest jabłoni średniej wielkości, jej korona jest szeroka, okrągła, bujna, gałęzie cienkie i zwisające.

Pędy są smukłe, z kolanami, koloru brązowo-brązowego, nie owłosione. Liście są średniej wielkości, wydłużone, zielone, błyszczące, ich podstawa jest szeroka w kształcie klina, krawędzie są w małym ząbku, nie owłosione. Ogonek jest wydłużony, cienki, żółtawy, przylistki małe, w kształcie sierpa.

Opis bursztynowych jabłek

Jabłka Amber są małe, ważą od siedmiu do dwunastu gramów, okrągłe, z żebrowaniem. Kolor główny to złocistożółty, szkiełko nakrywkowe ma postać lekko pomarańczowego rumieńca z boku, rozświetlonego promieniami słonecznymi. Łodyga owocu jest wydłużona, smukła, nie owłosiona. Kubek odpada.

Wewnętrzna zawartość jabłek Yantark jest żółta, słodko-kwaśna, o cierpkim, niezadowalającym smaku. Owoce zawierają: cukry (12,4%, 11,6-13,7%), kwasy miareczkowe (1,62%, 1,4-1,99%), garbniki (223 mg na sto gramów, 58-332 mg na sto gramów), kwas askorbinowy (14,6 mg na jeden sto gramów, 14,1-15 mg na sto gramów), substancje P-aktywne (195 mg na sto gramów, 58-340 mg na sto gramów).

Jabłka Bursztyn: zdjęcie odmiany

Moment zbioru owoców z jabłoni Yantark przypada na pierwszą połowę września, przechowywanie trwa do trzydziestu dni. Często wylewa się dojrzałe jabłka. Owoce do celów technicznych. Z jabłek Yantarka można wyprodukować wysokiej jakości dżem, dżem, wino.

Jabłoń Yantarka: recenzje ogrodników

• Siergiej Giennadiewicz, Astrachań: „Od kilku lat uprawiam odmianę jabłek Yantarka Altai. Pomimo tego, że owoce są małe, są bardzo smaczne. Jabłoń Yantarka zaczyna owocować od 3-4 lat. Wskaźnik wydajności jest wysoki. Jedyną wadą dla mnie jest to, że jabłoń tej odmiany owocuje nieregularnie, ale poza tym jest to doskonała odmiana do uprawy.”
• Ekaterina Viktorovna, obwód swierdłowski: „Jabłonka Yantarka pojawiła się na mojej działce ogrodowej stosunkowo niedawno, ale już udało jej się zadowolić bogatymi zbiorami. Ogromną zaletą jest dla mnie wysoka odporność jabłoni Yantark na chłód. Warto jednak wiedzieć, że odporność tej odmiany na parcha jest słaba, dlatego należy uważnie dbać o jabłoń Yantark, aby dawała małe, smaczne jabłka.”