Yacon: warzywo, roślina, uprawa w gruncie, pielęgnacja, foto

Yacon może być szczęśliwie rozwijany w Twojej witrynie. Za niezwykły wygląd i słodkie, chrupiące korzenie.

Warzywo Yacon: jaki rodzaj rośliny?

Yacon: zdjęcie rośliny

Jest to wieloletnia roślina zielna z rodziny Aster. Jego odległe więzy pokrewieństwa, połącz go z tym, co nam znane słonecznik bulwiasty i słonecznik. Jest to dość silna roślina o obfitych, dużych liściach i żółtych pąkach. W ciepłych krajach może osiągnąć dwa i pół metra wysokości, a odmiany przystosowane do warunków rosyjskich mogą dorastać do zaledwie półtora metra. Jego zbiory powstają w systemie korzeniowym. Spożywa się jednak nie tylko owoce yacon, ale także młode pnie kultury.

Roślina Yacon: odmiany

W naszych warunkach u was yacon nie jest zbyt popularny, ponieważ im zimniejsze miejsce wzrostu, tym mniej korzyści w owocach, ponieważ po prostu traci inulinę.
Istnieją trzy odmiany odpowiednie dla naszych szerokości geograficznych:

• Judinka;
• Bios;
• Soczi.

Można je uprawiać nawet w najtrudniejszych warunkach.

Yacon: hodowla

Yacon: zdjęcie warzywa

W ojczyźnie yacona rozmnaża się go za pomocą: nasion, podziału kłącza, sadzonek, sadzonek. Dla naszych warunków odpowiednie są tylko dwie opcje, a mianowicie: dzielenie kłącza i sadzenie podziałów. Nasiona po prostu nie mają czasu na dojrzewanie.

Z pomocą sadzonek

Możesz zacząć hodować sadzonki w środku zimy. Przygotowane kłącza należy umieścić w pojemniku, na dnie którego znajduje się już mokra warstwa tkaniny, trocin i płatków kokosowych. Aby wilgotność była idealnie utrzymana, należy stworzyć warunki szklarniowe, przykrywając całość przezroczystą folią.

Wilgotność wewnątrz szklarni powinna wynosić około osiemdziesięciu procent. Musisz codziennie wietrzyć i nie zapomnij nawilżać, gdy wysycha.

Pędy pojawią się za około dziesięć do piętnastu dni, ich wysokość wyniesie dziesięć do piętnastu milimetrów. Musisz go przyciąć, aby na każdym korzeniu znajdował się co najmniej jeden zdrowy pęd. Następnie trzeba posypać nacięcie proszkiem węglowym i usiąść w małym garnku.

Ziemia powinna być bogata w składniki odżywcze i składać się z gleby torfowej i torfowej.

Korzystanie z sadzonek

Jeśli nie ma zbyt wielu okazów rodzicielskich, ale chcesz obfitych zbiorów, możesz skorzystać z tej metody. Wciąż zielone łodygi należy przyciąć tak, aby miały dwa lub cztery liście. Do tej metody lepiej jest użyć tabletek torfowych z podłożem z ziemi darniowej i torfowej, można również dodać ich próchnicę organiczną.

Reżim temperatury powinien wynosić dwadzieścia dwa stopnie ciepła.

Dzienne zużycie światła wynosi około dziesięciu do dwunastu godzin.

Po zakorzenieniu się sadzonek yacon można obniżyć temperaturę do dwunastu stopni Celsjusza, aby zapobiec ich rozciąganiu. Gdy zaczną rosnąć godziny dzienne, będzie można zwiększyć temperaturę. Musisz nawozić jednego raka co dziesięć do dwunastu dni prostymi złożonymi opatrunkami mineralnymi.

Do tego typu rozmnażania odpowiednie są nie tylko zielone, ale także zdrewniałe sadzonki, tylko zielone szybciej się ukorzeniają i tworzą korzenie yacon.

Yacon: uprawa roślin

Yacon: zdjęcie rośliny

Musisz zacząć wysiadać po upewnieniu się, że nie będzie już mrozów.
Warzywo yacon może rosnąć na wszystkich rodzajach gleby, ale najkorzystniejszy dla niego będzie żyzny piaskowiec.

Jeśli gleba jest zbyt uboga, możesz ją naprawić: próchnicą organiczną, popiołem i złożonymi nawozami.Ił można rafinować grubym piaskiem. Dzień przed przesadzeniem pojemniki z roślinami należy dokładnie zwilżyć.

Po przesadzeniu wymagane będzie również podlewanie. Musisz sadzić sadzonki w pewnej odległości od siebie, tak aby wynosiła co najmniej sześćdziesiąt centymetrów.

Yacon: opieka

Yacon: roślina fotograficzna

Główną wadą w jego pielęgnacji jest to, że yacon musi być codziennie podlewany, ponieważ jego duże liście odparowują z siebie ogromną ilość płynu. Musisz nawozić kulturę tylko raz na trzydzieści dni.

Lepiej jest również mulczować yacon, ponieważ pomoże to zatrzymać wilgoć i uniknąć ogromnej ilości niepotrzebnych chwastów. Aby plon był duży, mocny i soczysty, roślina musi być od czasu do czasu pędzona.

Czas zbiorów i jak go przechowywać

Warzywo Yacon: zdjęcie

Zbiór owoców yacon odbywa się jesienią. Pnie i liście rośliny są cięte, można je podawać zwierzętom domowym lub zaparzać na herbatę. Sam system korzeniowy jest wykopywany i oddziela się od niego dojrzały plon. Kłącza należy zachować, a nie wyrzucać, ponieważ jest to środek do sadzenia.
Musisz zostawić na nich niewielką część pnia i usunąć korzenie. Następnie należy je suszyć w pomieszczeniu o dobrej cyrkulacji powietrza i niskiej wilgotności powietrza przez około dziesięć do czternastu dni.

Po wyschnięciu należy je uporządkować, a mianowicie:

• Wyrzuć już nie nadające się do użytku i uszkodzone kopie;
• Odetnij części, które zgniły;
• Zdezynfekuj miejsca cięcia proszkiem węglowym;
• Umieścić w pojemnikach z próchnicą organiczną.

Do przechowywania dobrze nadaje się spiżarnia z zakresem temperatur od zera do pięciu stopni Celsjusza.

Świeżo wykopane owoce, bardzo płynne i bogate, ale niestety nie mają smaku, ponieważ należy je przechowywać w ciepłym miejscu z dużą ilością światła, aby odpowiednio wyschły i pomarszczyły skórkę. Po tej procedurze nabiorą smaku jabłkowo-melonowego.

Yacon można przechowywać w pojemnikach z dezynfekowanym, gruboziarnistym piaskiem. Jeśli temperatura zawartości wynosi od czterech do pięciu stopni ciepła, owoce będą w doskonałej kondycji do wiosny.

Yacon: zdjęcie